User manual
Table Of Contents
- CONTENIDO
- 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD
- 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
- 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
- 4. PANEL DE MANDOS
- 5. ANTES DEL PRIMER USO
- 6. USO DIARIO
- 6.1 Desplazamiento por los menús
- 6.2 Descripción de los menús
- 6.3 Submenú para: Modo de cocción al vacío
- 6.4 Submenú para: Limpieza
- 6.5 Funciones De Cocción
- 6.6 Platos Especiales
- 6.7 Submenú para: VarioGuide
- 6.8 Submenú para: VarioGuide al vacío
- 6.9 Activación de una función de cocción
- 6.10 Compartimento de agua
- 6.11 Cocción al vapor
- 6.12 Modo de cocción al vacío
- 6.13 Indicador de calentamiento
- 6.14 Indicador De Calentamiento Rápido
- 6.15 Calor residual
- 7. FUNCIONES DEL RELOJ
- 8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS
- 9. USO DE LOS ACCESORIOS
- 10. FUNCIONES ADICIONALES
- 10.1 Favoritos
- 10.2 Uso del bloqueo de seguridad para niños
- 10.3 Tecla De Bloqueo
- 10.4 Ajustar + Empezar
- 10.5 Desconexión automática
- 10.6 Brillo de la pantalla
- 10.7 Ventilador de enfriamiento
- 10.8 Bloqueo mecánico de la puerta
- 10.9 Uso del bloqueo mecánico de la puerta
- 10.10 Abrir la puerta con el bloqueo mecánico activado
- 11. CONSEJOS
- 11.1 Cara interior de la puerta
- 11.2 Consejos para las funciones de cocción especiales del horno
- 11.3 Modo de cocción al vacío
- 11.4 Modo de cocción al vacío: Carne
- 11.5 Modo de cocción al vacío: Pescado y marisco
- 11.6 Modo de cocción al vacío: Verdura
- 11.7 Modo de cocción al vacío: Frutas y dulces
- 11.8 Vapor Solo
- 11.9 Grill + Turbo y Vapor Solo sucesivamente
- 11.10 Cocción - Humedad - Humedad Alta
- 11.11 Cocción - Humedad - Humedad Media
- 11.12 Cocción - Humedad - Humedad Baja
- 11.13 Regenerar Con Vapor
- 11.14 Función Yogur
- 11.15 Horneado
- 11.16 Consejos para hornear
- 11.17 Horneado en un solo nivel:
- 11.18 Gratinados y horneados
- 11.19 Turbo Plus
- 11.20 Horneado en varios niveles
- 11.21 Pizza
- 11.22 Asados
- 11.23 Tablas de asar
- 11.24 Grill
- 11.25 Congelados
- 11.26 Cocina A Baja Temperatura
- 11.27 Conservar
- 11.28 Secar
- 11.29 Pan
- 11.30 Tabla de la sonda térmica
- 11.31 Información para los institutos de pruebas
- 12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
- 12.1 Notas sobre la limpieza
- 12.2 Productos de limpieza recomendados
- 12.3 Extracción de los carriles laterales
- 12.4 Limpieza Vapor
- 12.5 Aviso De Limpieza
- 12.6 Limpieza del compartimento de agua
- 12.7 Sistema generador de vapor - Descalcificación
- 12.8 Avisador para descalcificación
- 12.9 Sistema generador de vapor
- 12.10 Sistema generador de vapor - Aclarado
- 12.11 Extracción e instalación de la puerta
- 12.12 Cambio de la bombilla
- 13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
- 14. EFICACIA ENERGÉTICA

Frutas
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla
Manzanas en ro-
dajas
99 10 - 15 2
Bayas calientes 99 10 - 15 2
Compota de fru-
tas
99 20 - 25 2
Chocolate fundi-
do
99 10 - 20 2
Pescado
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla
Trucha, aprox.
250 g
85 20 - 30 2
Gambas, frescas 85 20 - 25 2
Gambas, conge-
ladas
85 30 - 40 2
Filetes de salmón 85 20 - 30 2
Trucha asalmona-
da, aprox. 1000 g
85 40 - 45 2
Mejillones 99 20 - 30 2
Filete de lengua-
do
80 15 2
Carne
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-
rrilla
Jamón cocido 1000 g 99 55 - 65 2
Pechuga de pollo po-
chada
90 25 - 35 2
Pollo, pochado, 1000 -
1200 g
99 60 - 70 2
Redondo de ternera/
cerdo sin pata, 800 -
1000 g
90 80 - 90 2
Lomo de cerdo ahu-
mado, escalfado
90 70 - 90 2
Tafelspitz (carne de res
hervida)
99 110 - 120 2
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