User manual

Matvarer Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplassering
Fruktterter av
mørdeig
Ekte Varmluft 160 – 170 40 – 80 3
Gjærbakst med
delikat fyll (f.eks.
kvark, krem, va-
niljekrem)
Overvarme
160 – 180
1)
40 – 80 3
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
Kjeks
Matvarer Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplassering
Sandkaker Ekte Varmluft 150 – 160 15 – 25 3
Short bread /
Mørdeigsbakst/
butterdeigbakst
Ekte Varmluft 140 20 – 35 3
Short bread /
Mørdeigsbakst/
butterdeigbakst
Overvarme
1)
20 – 30 3
Småkaker av
sukkerbrøddeig
Ekte Varmluft 150 – 160 15 – 20 3
Småkaker med
eggehvite/
Marengs
Ekte Varmluft 80 – 100 120 – 150 3
Makroner Ekte Varmluft 100 – 120 30 – 50 3
Kjeks av gjær-
deig
Ekte Varmluft 150 – 160 20 – 40 3
Småkaker av
butterdeig
Ekte Varmluft
170 – 180
1)
20 – 30 3
Små Gjærbakst Ekte Varmluft
1)
10 – 25 3
Små Gjærbakst Overvarme
190 – 210
1)
10 – 25 3
Small cakes /
Småkaker (20
stk. pr steke-
brett)
Ekte Varmluft
1)
20 – 35 3
NORSK 45