Recipe Book

vácuo. Vede em vácuo e coza. Após a
cozedura, coloque o saco em banho de
gelo e sirva morno ou frio.
Para obter o melhor resultado, deixe as
natas no frigorífico durante uma noite.
Se aparecerem grumos, coloque as natas
numa taça e bata-as.
• Tempo no aparelho: 20 minutos
• Posição da prateleira: 3
• O prato pode ser servido com fruta
fresca ou cozida, bolo de chocolate,
tarte de maçã ou gelado.
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