User manual

Varmefunksjon Bruksområde
Medium Fuktighet For retter med et høyt fuktighetsinnhold og for
posjering av fisk, pudding royale og gryteretter.
Fuktighet Høy For grønnsaker, fisk, poteter, ris, makaronigrateng
eller spesialretter.
Lampen kan automatisk
deaktiveres ved en
temperatur under 60 °C for
enkelte ovnsfunksjoner.
6.5 Spesialiteter
Varmefunksjon Bruksområde
Hold Varm For å holde mat varm.
Varming Av Tallerkener For å forvarme tallerkenene for servering.
Hermetisering For å hermetisere grønnsaker som sylteagurker.
Tørking For å tørke skiver av frukt, (f.eks. eple, plomme og
fersken), og skiver av grønnsaker, (f.eks. tomat,
squash og sopp).
Heve Deig Dampfukting forbedrer og øker farten på hevin-
gen av deigen, samtidig som den hindrer at over-
flaten tørker og holder deigen elastisk.
Oppvarming Oppvarming av mat med damp forhindrer uttør-
ket overflate. Varmen blir fordelt jevnt og skån-
somt, noe som gir smak og lukt som da maten
først ble tilberedt. Denne funksjonen kan brukes
for å varme opp mat direkte på tallerkenen. Du
kan varme opp mer enn én tallerken samtidig ved
å bruke ulike hylleplasseringer.
NORSK 15