User manual

Kjeks / small cakes / småkaker / små gjærbakst
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Sandkaker 150 - 160 20 - 40 1 / 4
Short bread / Mør-
deigsbakst/gjær-
bakst
140 25 - 45 1 / 4
Småkaker av sukker-
brøddeig
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Kjeks av eggehvite,
marengs
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Makroner 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Kjeks av gjærdeig 160 - 170 30 - 60 1 / 4
Småkaker av butter-
deig
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4
Små gjærbakst 180 20 - 30 1 / 4
Small cakes / Småka-
ker (20 stk. per steke-
brett)
150
1)
23 - 40 1 / 4
1)
Forvarm ovnen.
11.14 Pizzafunksjon
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Pizza (tynn bunn)
210 – 230
1)2)
15 – 25 2
Pizza (med mye fyll) 180 – 200 20 – 30 2
Terter 180 – 200 40 – 55 1
Spinatkake 160 – 180 45 – 60 1
Quiche Lorraine 170 – 190 45 – 55 1
Terte 170 – 190 45 – 55 1
Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1
Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1
Usyret brød
210 – 230
1)
10 – 20 2
Bakverk av butter-
deig
160 – 180
1)
45 – 55 2
Flammekake (pizza-
lignende rett fra Al-
sace)
210 – 230
1)
15 – 25 2
www.aeg.com38