User manual

• Зачинете ја малку храната на
почеток затоа што нема загуба на
пареа како и зауба на вкус.
• За да испари алкохолот од
течностите, загрејте и зовријте ги
течностите пред пакувањето во
вакуум ќеси.
• Можете да го замените свежиот лук
со лук во прав.
• Можете да го замените
маслиновото масло со
сончогледово.
• За побрзо и порамномерно готвење
на храната, поставете на највисок
степен на вакумирање (99.9%).
• Времињата на готвење се
препораки и можат да бидат
различни во согласност со вашите
желби.
• Времињата на готвење во табелите
за готвење се за јадења за 4 лица.
Доколку количината на храна е
поголема, времињата на готвење
можат да бидат подолги.
• Доколку димензијата на храната е
различна од онаа во табелите за
готвење, времето на готвење може
да се промени.
• Ставете ги вакуум ќесите на
жица,без да ги преклопувате кога
користите повеќе ќеси.
11.4 Готв. во пластични
ќеси: Месо
• Погледнете ги табелите за да
спречите недоволно готвење. Не
користете порции месо со голема
дебелина од онаа прикажана во
табелите.
• Времињата на готвење во табелите
се минималните потребни
времиња. Времето на готвење
може да се зголеми во согласност
со личните желби.
• Користете само месо без коски за
да избегнете оштетување на
вакуум ќесите.
• За да имаат филетите од живина
подобар вкус, претходно испржете
ги од страната на кожата, а потоа
вакумирајте ги.
Говедско месо
Храна Дебелина
на храна
Количина
на храна за
4 лица (g)
Температур
а (°C)
Време
(мин.)
Ниво на
решетката
Средно
говедско
филе
4 cm 800 60 110 - 120 3
Добро
подготвено
говедско
филе
4 cm 800 65 90 - 100 3
Средно
подготвено
телешко
филе
4 cm 800 60 110 - 120 3
Добро
подготвено
телешко
филе
4 cm 800 65 90 - 100 3
www.aeg.com38