User manual

Кейкове / сладки / хлебчета в тавички за печене
Храна Функция Температура
(°C)
Време (мин) Положение на
скарата
Козунак пле‐
тен / във фор‐
ма на венец
Конвенционал‐
но готвене
170 - 190 30 - 40 3
Коледен кейк Конвенционал‐
но готвене
160 - 180
1)
50 - 70 2
Хляб (ръжен
хляб):
1. Първа част
на процеса
за печене.
2. Втора част
на процеса
за печене.
Конвенционал‐
но готвене
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Кремки / Екле‐
ри
Конвенционал‐
но готвене
190 - 210
1)
20 - 35 3
Бисквитено ру‐
ло
Конвенционал‐
но готвене
180 - 200
1)
10 - 20 3
Кейк от масле‐
но тесто с по‐
ръсени капки
от тестото (сух)
Топъл Въздух 150 - 160 20 - 40 3
Маслен баде‐
мов кекс /
Сладки кексове
Конвенционал‐
но готвене
190 - 210
1)
20 - 30 3
Плодови слад‐
киши (от тесто
с мая/смес за
пандишпан)
2)
Топъл Въздух 150 - 170 30 - 55 3
Плодови слад‐
киши (от тесто
с мая/смес за
пандишпан)
2)
Конвенционал‐
но готвене
170 35 - 55 3
Плодов слад‐
киш върху леко
тесто
Топъл Въздух 160 - 170 40 - 80 3
БЪЛГАРСКИ 53