User manual

Риба
Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на скара‐
та
Пъстърва,
прибл. 250 г
85 20 - 30 2
Скариди, пресни 85 20 - 25 2
Скариди, замра‐
зени
85 30 - 40 2
Филета от сьом‐
га
85 20 - 30 2
Сьомгова пъ‐
стърва, прибл.
1000 г
85 40 - 45 2
Стриди "Сен
Жак"
99 20 - 30 2
Филе от калкан 80 15 2
Mесо
Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на
скарата
Варена шунка 1000 г 99 55 - 65 2
Задушени пилешки
гърди
90 25 - 35 2
Пиле, задушено,
1000 - 1200 г
99 60 - 70 2
Телешко/свинско фи‐
ле без крак, 800 -
1000 г
90 80 - 90 2
Каселер (пушено
свинско филе), заду‐
шен
90 70 - 90 2
Тафелшпиц (варено
телешко)
99 110 - 120 2
Наденички 80 15 - 20 2
Баварска телешка
наденица (бяла наде‐
ница)
80 20 - 30 2
Виенска наденица 80 20 - 30 2
www.aeg.com46