PROCOMBI ® PLUS BS836680F BS836680H BS836680P UPUTE ZA UPORABU HR
www.aeg.com SADRŽAJ 1. SIGURNOSNE INFORMACIJE.................................................................................. 3 2. SIGURNOSNE UPUTE.............................................................................................. 4 3. OPIS PROIZVODA..................................................................................................... 7 4. UPRAVLJAČKA PLOČA.............................................................................................8 5. PRIJE PRVE UPOTREBE....
HRVATSKI 1. 3 SIGURNOSNE INFORMACIJE Prije postavljanja i korištenja uređaja pažljivo pročitajte isporučene upute. Proizvođač nije odgovoran za bilo kakvu ozljedu ili oštećenje koji su rezultat neispravnog postavljanja ili korištenja. Upute uvijek držite na sigurnom i pristupačnom mjestu za buduću upotrebu. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Uređaj isključite iz električne mreže prije bilo kakvih radova na održavanju. Prije zamjene žarulje provjerite je li uređaj isključen kako biste izbjegli mogućnost strujnog udara. Za čišćenje uređaja ne upotrebljavajte uređaje za parno čišćenje. Nemojte koristiti agresivna abrazivna sredstva za čišćenje ili oštre metalne strugače za čišćenje stakla na vratima pećnice jer mogu oštetiti površinu, a to može dovesti do loma stakla.
HRVATSKI • • • • • • • • Ne dopustite da kabel napajanja dodiruje ili dođe blizu vrata uređaja, posebice kada su vrata vruća. Zaštita od strujnog udara dijelova pod naponom i izoliranih dijelova mora biti pričvršćena na takav način da se ne može ukloniti bez alata. Utikač kabela napajanja utaknite u utičnicu tek po završetku postavljanja. Provjerite postoji li pristup utikaču nakon postavljanja. Ako je utičnica labava, nemojte priključivati utikač.
www.aeg.com • Ispuštena para može uzrokovati opekline: – Budite oprezni prilikom otvaranja vrata uređaja kad je funkcija aktivirana. Dolazi do oslobađanja pare. – Pažljivo otvorite vrata uređaja nakon pečenja na pari. • 2.6 Unutarnje svjetlo • 2.5 Čišćenje i održavanje UPOZORENJE! Postoji opasnost od ozljede, vatre ili oštećenja uređaja. • • • • • • • Prije održavanja uređaj isključite, a utikač izvucite iz utičnice mrežnog napajanja. Provjerite je li uređaj hladan.
HRVATSKI 7 3. OPIS PROIZVODA 3.1 Opći pregled 1 2 3 4 5 5 6 4 10 3 7 2 8 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Upravljačka ploča Elektronski programator Spremnik za vodu Utičnica sonde za temperaturu jezgre Grijaći element Svjetlo Ventilator Izlaz cijevi za uklanjanje kamenca Vodilica police, uklonjiva Položaji police 9 3.2 Pribor Žičana polica Za pečenje kolača i mesa ili kao plitica za sakupljanje masnoće. Lim za pečenje ≤ 5 kg Za posude za kuhanje, kalupe za pečenje kolača i mesa.
www.aeg.com Jedan neperforirani i jedan perforirani spremnik za hranu. Sklopive vodilice Komplet za kuhanje na paru odvodi kondenziranu vodu iz hrane tijekom kuhanja na paru. Upotrebljavajte za pripremu hrane koja ne treba biti u vodi tijekom kuhanja, npr. povrće, komadi ribe, pileća prsa. Komplet nije pogodan za hranu kojoj za kuhanje treba voda, npr. riža, palenta, tjestenina. Za police i plitice. Steam set 4. UPRAVLJAČKA PLOČA 4.
HRVATSKI Polje se‐ nzora 4 5 Funkce Napomena Zvučni alarm Za postavljanje funkcije: Zvučni alarm. Izravan pri‐ stup funkcijama vremena. Pomoć pri kuhanju Izravan pristup izbornicima: Kuharica i VarioGuide kada je uređaj uključen. Polja senzora za: Favoriti, Zvučni alarm i Pomoć pri kuhanju je vidljivo samo dok je uređaj uključen. 4.2 Zaslon 9 A. Povratak na izbornik B. Trenutačno postavljena funkcija pećnice C. Trenutačno postavljena temperatura D. Sat E.
www.aeg.com Pogledajte poglavlje „Čišćenje i održavanje“. Očistite uređaj i pribor prije prve upotrebe. Pribor i uklonjive vodilice polica vratite na njihovo mjesto. 5.2 Licenca za softver Softver uključen u ovaj proizvod sadrži softver zaštićen autorskim pravima kojemu su vlasnici licence BSD, fontconfig, FTL, GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY i drugi.
HRVATSKI Crni kvadratići u tablici odgovaraju crvenim kvadratićima na testnoj trakici. 11 Razinu tvrdoće vode možete promijeniti u izborniku: Osnovne postavke / Tvrdoća vode. 6. BRZI VODIČ 6.1 Upotreba dodirnog zaslona • • • • • • • • • • • Za pretraživanje izbornika upotrijebite brzi pokret ili povucite prst preko zaslona. Jačina pokreta određuje brzinu pomaka zaslona. Pokret pomicanja može se sam zaustaviti ili ga možete odmah zaustaviti ako dodirnete zaslon.
www.aeg.com Izbornik Najnovije i najčešće Zadnje upotrebljavano upotrijebljeno Najčešće upo‐ trebljavano Osnovne postavke Brzo zagrijavanje Podsjetnik za čišćenje Zaslon Zvuk Jezik Vrijeme i datum DEMO način rada Tvrdoća vode Servisiranje 7. SVAKODNEVNA UPORABA UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. 7.1 Rukovanje uređajem Za rad uređaja možete koristiti: • • ručni način - za ručno postavljanje funkcije pećnice, temperature i vremena pečenja.
HRVATSKI 13 7.3 Pregled izbornika A A. Povratak na izbornik B. Trenutačna razina izbornika C. Popis funkcija B Menu Functions Timers Options C Glavni izbornik Pojmovi izbornika Zaslon Funkcije Sadrži popis funkcija zagrijavanja, specijaliteta, čišćenja i omiljenih programa. Tajmer Sadrži popis funkcija sata. Opcije Sadrži popis drugih opcija za Sigurnosne funkcije, Svjetlo, Zagrij + Zadrži, Odaberi + Započni. Pomoć pri kuhanju Sadrži popis automatskih programa kuhanja.
www.aeg.com kraju vremena pečenja ponovno se oglašava zvučni signal. Za povratak na prethodni izbornik dodirnite: Menu. A B Možete vidjeti opis funkcije zagrijavanja ili stvoriti zadanu funkciju u skočnom prozoru. Na dulje od 2 sekunde držite prst na odabranoj funkciji zagrijavanja. Kada postavite funkciju zagrijavanja kao zadanu ona se pojavljuje kao prva funkcija kada ponovno uključite uređaj. A. Povratak na izbornik B. Skočni prozor C.
HRVATSKI 15 Vrući zrak Vrući zrak za više jela i za istovremeno pečenje na do tri razine pećnice. Temperaturu pećnice postavite za 20 - 40 °C niže nego kada koristite gornji i donji grijač. Para s donjim grijačem 100% para za pripremu povrća, ribe, krumpira, riže, tjestenine ili posebnih priloga na pari. Niska vlažnost Niska razina vlage u kombinaciji pare i vrućeg zraka. Prikladna je za meso, perad, jela iz pećnice i kuhana jela. Srednje pečeno Srednja razina vlage.
www.aeg.com Odmrzavanje Za odmrzavanje zamrznute hrane. Održavanje topline Za održavanje hrane toplom. Podgrijavanje parom Podgrijavnje parom prethodno skuhanih jela izravno na tanjuru. Zagrijavanje tanjura Za zagrijavanje tanjura prije posluživanja. Dizanje tijesta Za kontrolirano dizanje kvasnog tijesta prije pečenja. Funkcija "Jogurt" Ova se funkcija može koristiti za pripremu jogurta. Tijekom ove funkcije svjetlo je isključeno kako bi temperatura ostala niska.
HRVATSKI 17 7.9 Spremnik za vodu MAX A F MAX B MA X C E D A. Poklopac B. Valobran C. Kućište ladice D. Otvor za punjenje vode E. Skala F. Prednja tipka Spremnik za vodu možete izvaditi iz uređaja. Lagano pritisnite prednju tipku. Nakon što pritisnete spremnik za vodu, sam će izići iz uređaja. XA M Spremnik za vodu možete napuniti na dva načina: • spremnik za vodu ostavite u uređaju i napunite ga iz poseude s vodom, • izvadite spremnik za vodu iz uređaja i napunite ga vodom iz slavine.
www.aeg.com 6. Odaberite funkciju pećnice s parom i temperaturu. 7. Po potrebi, postavite funkciju Trajanje or Postavite vrijeme završetka. Prva para prikazuje se nakon približno 2 minute. Zvučni signal se oglašava kada uređaj dostigne postavljenu temperaturu. Na kraju vremena pečenja oglašava se zvučni signal. 8. Isključi uređaj. 9. Nakon svakog pečenja s parom ispraznite ladicu za vodu. OPREZ! Uređaj je vruć. Postoji opasnost od opeklina. Budite pažljivi kada praznite ladicu za vodu.
HRVATSKI 19 7.12 Podizbornik za: Favoriti A A. Povratak na izbornik B. Omiljeni program C. Popis funkcija B Gran’s apple crumble Run Delete Rename C Popis ranije pohranjenih postavki. Možete pohraniti i trenutačne postavke kao što su: trajanje, temperaturu ili funkciju pećnice. Možete postaviti do 20 programa koji se abecednim redom prikazuju na popisu. Stavka izbornika Opis Kreni Pokrenite ranije pohranjeni omiljeni program. Izbriši Trajno izbrišite prethodno pohranjeni omiljeni pro‐ gram.
www.aeg.com Pojmovi izbornika Zaslon Postavite zvučni alarm Za postavljanje i početak odbrojavanja tajmer će se prikazati na glavnom zaslonu i oglasit će se alarm kada tajmer završi odbrojavanje. Ovaj tajmer ne prekida kuhanje, a dostupan je i kada je pećni‐ ca isključena. Pomaknite za postavljanje, tajmer će se automatski uključiti.
HRVATSKI 21 Pojmovi izbornika Zaslon Zaključavanje zaslona Zaključavanje zaslona privremeno "zaključava" do‐ dirni zaslon i sve tipke osim tipke napajanja. Za otključavanje dodirnite zaslon i pratite upute. Zagrij + Zadrži Zagrij + Zadrži je dostupno samo kad je po‐ stavljeno trajanje. Pećnica se neće automatski do kraja isključiti već će održavati hranu toplom 30 minuta. Nije dostupno za sve programe. Ako je aktivno, na zaslonu se pojavljuje ikona.
www.aeg.com • • Funkcija: Funkcija Roditeljska zaštita je uključena kada je funkcija pećnice u radu i nakon isključivanja uređaja. Pratite upute na zaslonu za isključivanje funkcije. Izbornik: Opcije vam omogućuje aktivaciju i deaktivaciju funkcije: Odaberi + Započni. 7.19 Roditeljska zaštita Menu / Opcije / Roditeljska zaštita Ova funkcija sprječava slučajno uključivanje uređaja. Uključivanje funkcije: Roditeljska zaštita 1. Postavite funkciju u položaj: Uklj. 2. Isključi uređaj.
HRVATSKI Stavka izbornika Opis Zadnje upotrijebljeno Prikazuje 5 zadnjih upotrijebljenih funkcija. Najčešće upotrebljavano Prikazuje 5 najčešće upotrebljavanih funkcija. 23 7.23 Podizbornik za: Osnovne postavke Postavljena postavka ostaje fiksna svaki put kada uključite uređaj. Pojmovi izbornika Zaslon Brzo zagrijavanje Uklj / Isklj Brzo zagrijavanje se uključuje i uvijek je uključeno za neke funkcije zagrijavanja. Na zaslonu se prikazuje pomoću znakova >> kada je uključena.
www.aeg.com Pojmovi izbornika Zaslon Servisiranje Prikazuje verziju softvera i konfiguraciju. Verzija softvera Prikazuje verziju softvera pećnice. Reset svih postavki Ponovno vraća sve postavke na tvorničke po‐ stavke. Odobrenje Prikazuje licencu na engleskom jeziku. 8. POMOĆ PRI KUHANJU 8.2 Uključivanje funkcije UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. 8.1 Pomoć pri kuhanju Menu / Pomoć pri kuhanju ili dodirnite: Možete odabrati upotrebu funkcije: Kuharica ili VarioGuide.
HRVATSKI Kategorija hrane Jelo Riba i plodovi mora Bakalar Riblji filet Usoljena riba Fileti lososa Poširana riba (pastrva) Nadjevene lignje Perad Pileći batak Nadjevena pileća prsa Pijetao u vinu Nadjeveno pile Patka s narančama Meso Goveđi gulaš Marinirana goveđa pečenka Mesna štruca Buncek Svinjski but Švedska praznička pečenka Teleća koljenica Ossobuco Nadjevena teleća prsa Janjeći but Kunić Kunić u umaku Divlja svinja Jela iz pećnice Lasagne Caneloni Zapečeno tijesto Musaka Zapečeni krumpi
www.aeg.com 8.4 Podizbornik za: Kuharica za SousVide kuhanje Menu / Pomoć pri kuhanju / Kuharica knjižice recepata pogledajte PNC broj na nazivnoj pločici na prednjem okviru otvora pećnice. za SousVide kuhanje ili dodirnite: Recept možete pronaći na našem webmjestu.
HRVATSKI Kategorija hrane: Riba i plodovi mora Jelo Jelo Pečena Riblji štapići Tanki fileti Deblji fileti Filet, smrznut Cijela mala riba Patka - Guska - Rajčice - Kategorija hrane: Meso Jelo Kuhana Riba, cijela, na pari Riblja Cijela mala riba, na roštilju Govedina Pirjana Mesna štruca Riba cijela, na ro‐ štilju Slabo pečeno Riba cijela, na ro‐ Slabo pečeno štilju Srednje pečeno Pastrva Goveđe pečenje Srednje pečeno Fileti lososa Kozice Dagnje Losos, cijeli Dobro pečeno Škampi, s
www.aeg.
HRVATSKI Jelo Jelo Kolač od sira, kalup - Brioš - Madeira kolač - Švicarska torta, slatka - Torta od badema - Muffini - Lisnato tijesto - Prutići od tijesta - Princes krafne - Lisnato tijesto - Ekleri - Makaroni - Keksi od prhkog tijesta - Božićni kruh - Štrudl od jabuka, smrznuti - Torta na plitici 29 Prhko tijesto Prhko tijesto za voć‐ Lupano (miješano) nu tortu tijesto Dizano tijesto Kategorija hrane: Kruh i peciva Jelo Pecivo-Kiflice Pecivo-Kiflice Peciva, predpečena
www.aeg.com Kategorija hrane: Prilozi Jelo Jelo Šparoge, bijele Pomfrit, tanki Paprika, prutići Pomfrit, debelo narezan Špinat, svježi Pomfrit, smrznuti Poriluk, kolutići Kroketi Mahune, zelene Kroketi Rezane gljive Pirjani krumpir Punjene rajčice Kuh. krum. narez. na četvt.
HRVATSKI Kategorija hrane Riba i plodovi mora Jelo Meso Jelo Filet orade Šparoge, zelene Filet lubina Šparoge, bijele Bakalar Tikvice Jakobove kapice Poriluk Dagnje u školjci Patliđan Kozice, bez oklopa Tikva Hobotnica Perad Kategorija hrane Povrće Paprike Filet pastrve Celer Fileti lososa Mrkva Pileća prsa, bez kostiju Celer Komorač Pačja prsa, bez kostiju Krumpiri Pureća prsa, bez kostiju Aričoke, srce Govedina • Srednje pečeno • Dobro pečeno Kruške Janjetina • Srednje p
www.aeg.com 3. Postavite utikač senzora za temperaturu jezgre u utičnicu na prednjoj strani uređaja. UPOZORENJE! Sonda za pečenje mesa je vruća. Postoji opasnost od opeklina. Budite pažljivi kada vadite vrh i utikač sonde za pečenje. 9.2 Umetanje pribora Mreža za pečenje: Gurnite mrežu između vodilica nosača police i provjerite jesu li nožice okrenute prema dolje. Na zaslonu se prikazuje simbol sonde za pečenje mesa . 4. Postavite temperaturu jezgre. 5.
HRVATSKI Mali urezi na vrhu povećavaju sigurnost. Te izbočine ujedno su i dodatna mjera protiv prevrtanja. Visoki rub oko police sprječava klizanje posuđa s police. 33 Duboka plitica: Stavite duboku pliticu na teleskopske vodilice. 9.3 Teleskopske vodilice umetanje dodatne opreme Pomoću teleskopskih vodilica možete lakše stavljati i vaditi police. OPREZ! Nemojte čistiti teleskopske vodilice u perilici posuđa. Nemojte podmazivati teleskopske vodilice.
www.aeg.com Temperatura (°C) Vrijeme isključivanja (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 10.2 Ventilator za hlađenje Kada uređaj radi, ventilator za hlađenje automatski se uključuje kako bi površinu uređaja održao hladnom. Ako isključite uređaj, ventilator za hlađenje i dalje radi sve dok se uređaj ne ohladi. Automatsko isključivanje ne radi s funkcijama: sonda za pečenje mesa, Trajanje, Kraj. 11. SAVJETI I PREPORUKE UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama.
HRVATSKI • Uvijek upotrebljavajte najsvježije moguće sirovine. • Prije kuhanja uvijek čuvajte sirovine u ispravnom stanju. • Namirnice uvijek očistite prije nego što ih skuhate. • Za dobre i sigurne rezultate uvijek pogledajte vrijednosti u tablicama kuhanja. Provjerite vrijeme kuhanja, temperaturu i dimenzije namirnica. • Namirnice se ne bi smjele dulje čuvati na temperaturi nižoj od 60 °C kako bi se izbjegli sigurnosni problemi.
www.aeg.com • • Vremena kuhanja u tablicama su minimalno potrebna vremena. Vrijeme kuhanja može se povećati u skladu s osobnim odabirom. Upotrebljavajte samo meso bez kosti kako bi se izbjeglo oštećenje vrećica koje se mogu hermetički zatvoriti. • Kako bi fileti peradi bili ukusniji zapržite ih na strani s kožom prije nego što ih stavite u vrećice koje se mogu hermetički zatvoriti.
HRVATSKI Jelo Debljina namirnica Količina hra‐ Temperatura Vrijeme ne za 4 oso‐ (°C) (min) be (g) Položaj re‐ šetke Pureća prsa, bez kostiju 2 cm 800 3 70 11.5 SousVide kuhanje: Riba i plodovi mora • • Pogledajte tablice kako biste spriječili prekuhavanje. Ne upotrebljavajte porcije mesa debljine koja je veća nego ona prikazana u tablicama. Riblje filete osušite papirnatim ručnikom prije nego što ih stavite u • 75 - 85 37 vrećicu koja se može hermetički zatvoriti.
www.aeg.
HRVATSKI 39 Jelo Debljina namirnica Količina hrane za 4 osobe (g) Temperatura (°C) Vrijeme (min) Polo žaj re‐ šetke Jabuke narezane na četvrtine 4 komada 95 25 - 30 3 Kruške prerezane na pola 4 komada 95 15 - 30 3 Krema od vanilije 350 g u svakoj vrećici 700 g 85 20 - 22 3 11.8 Para s donjim grijačem UPOZORENJE! Budite oprezni prilikom otvaranja vrata uređaja kad je funkcija aktivirana. Dolazi do oslobađanja pare. Funkcija je pogodna za sve vrste hrane, svježu ili zamrznutu.
www.aeg.
HRVATSKI Prilozi Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Okruglice od kvasca 99 25 - 35 2 Okruglice od krumpira 99 35 - 45 2 Neoguljeni krumpiri, srednji 99 45 - 55 2 Riža (omjer vode 99 35 - 45 2 Kuh. krum. narez. 99 na četvt.
www.aeg.
HRVATSKI Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Bečke kobasice 80 20 - 30 2 43 Jaja Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Jaja, tvrdo kuha‐ na 99 18 - 21 2 Jaja, srednje kuhana 99 12 - 13 2 Jaja, meko kuha‐ na 99 10 - 11 2 11.9 Turbo roštilj i Para s donjim grijačem uzastopno Ako kombinirate funkcije možete kuhati meso, povrće i priloge jedno za drugim. Sva jela spremna su za serviranje u isto vrijeme.
www.aeg.com 11.10 Vlažno kuhanje - Visoka vlažnost Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Puding / pita u pojedinačnim ob‐ 90 35 - 45 2 Pečena jaja1) 90 - 110 15 - 30 2 Pašteta1) 90 40 - 50 2 Tanki riblji fileti 85 15 - 25 2 Debeli riblji filet 90 25 - 35 2 Mala riba do 350 g 90 20 - 30 2 Cijela riba do 1000 g 90 30 - 40 2 Okruglice iz peć‐ nice 120 - 130 40 - 50 2 rocima1) 1) Nastavite kuhati još pola sata sa zatvorenim vratima. 11.
HRVATSKI 11.12 Vlažno kuhanje - Niska vlažnost Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Svinjsko pečenje 1000 g 160 - 180 90 - 100 2 Goveđe pečenje, 1.
www.aeg.com 11.14 Funkcija "Jogurt" Ovu funkciju upotrebljavajte za pripremu jogurta. Sastojci: • 1 l mlijeka • 250 g prirodnog jogurta Način pripreme: Pomiješajte jogurt s mlijekom i napunite ga u posudice za jogurt. U slučaju da koristite svježe mlijeko, zagrijavajte mlijeko do vrenja i pustite ga da se zatim ohladi na 40 °C. Nakon toga pomiješajte jogurt s mlijekom i napunite posudice za jogurt.
HRVATSKI 47 Rezultati pečenja tijesta i peciva Mogući uzrok Rješenje Kolač je presuh. Temperatura pećnice je pre‐ niska. Pri sljedećem pečenju malo povisite temperaturu pećni‐ ce. Kolač je presuh. Vrijeme pečenja je predugo. Pri sljedećem pečenju posta‐ vite kraće vrijeme pečenja. Kolač neravnomjerno tamni. Temperatura pećnice je pre‐ visoka, a vrijeme pečenja je prekratko. Postavite nižu temperaturu pećnice i produžite vrijeme pečenja. Kolač neravnomjerno tamni.
www.aeg.com Jelo Funkce Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Apple pie / Pita od jabuka (2 kalupa Ø20 cm, dijagonalno po‐ stavljeni) Donji i gornji grijač 180 70 - 90 1 Kolač od sira Donji i gornji grijač 170 - 190 60 - 90 1 1) Prethodno zagrijte pećnicu.
HRVATSKI Jelo Funkce Kolač s voćem Donji i gornji na vrhu (tijesto s grijač kvascem / 49 Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke 170 35 - 55 3 mješavina) 2) Voćne torte s prhkim tijestom Vrući zrak 160 - 170 40 - 80 3 Kolači od diza‐ nog tijesta s premazom (npr. kravlji sir, krema, glazura) Donji i gornji grijač 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Prethodno zagrijte pećnicu. 2) Koristite duboku pliticu.
www.aeg.com Jelo Funkce Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Small cakes / Sitni kolači (po 20 na plitici) Vrući zrak 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Sitni kolači (po 20 na plitici) Donji i gornji grijač 1701) 20 - 30 3 1) Prethodno zagrijte pećnicu. 11.
HRVATSKI Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Puding od riže 170 - 190 45 - 60 3 Torta od jabuka, od miješanog biskvita (okrugli kalup za kolače) 160 - 170 70 - 80 3 Bijeli kruh 190 - 200 55 - 70 3 11.20 Pečenje na više razina Koristite funkciju: Vrući zrak.
www.aeg.com Jelo Small cakes / Sitni kolači (po 20 na plitici) Temperatura (°C) Vrijeme (min) 1501) 23 - 40 Položaj rešetke 2 položaja 3 položaja 1/4 - 1) Prethodno zagrijte pećnicu. 11.
HRVATSKI – velike pečenke i perad prelijte njihovim sokovima nekoliko puta tijekom pečenja. 11.
www.aeg.com Janjetina Jelo Količina (kg) Funkce Temperatura Vrijeme (°C) (min) Položaj re‐ šetke Janjeći but / janjeće pečenje 1 - 1.5 Turbo roštilj 150 - 170 100 - 120 1 Zečji hrbat 1 - 1.
HRVATSKI • • Na roštilju pecite samo tanje komade mesa ili ribe. Uvijek prethodno zagrijte praznu pećnicu s uključenom funkcijom roštilja najmanje 5 minuta. 55 OPREZ! Roštiljajte uvijek sa zatvorenim vratima pećnice. Mali roštilj Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke 1. strana 2.
www.aeg.
HRVATSKI 57 4. Odaberite funkciju: Nisko temp. pečenje i postavite ispravnu konačnu temperaturu jezgre. Jelo Količina (kg) Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Goveđe pečenje 1 - 1.5 120 120 - 150 1 Goveđi file 1 - 1.5 120 90 - 150 3 Teleće pečenje 1 - 1.5 120 120 - 150 1 Odresci 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3 11.27 Konzerviranje • • • • • • • Upotrebljavajte samo staklenke za konzerviranje istih dimenzija dostupne na tržištu.
www.aeg.com Jelo Temperatura (°C) Vrijeme kuhanja do početka ključanja (min) Nastavite kuhati pri 100 °C (min.) Krastavci 160 - 170 50 - 60 - Miješano povrće za kiseljenje 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Korabica / Grašak / Šparoge 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Ostavite u pećnici nakon isključivanja. 11.28 Sušenje • • Prekrijte police masnim papirom ili papirom za pečenje.
HRVATSKI Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Bijeli kruh 170 - 190 40 - 60 2 Baguette 200 - 220 35 - 45 2 Brioš 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Raženi kruh 170 - 190 50 - 70 2 Crni kruh 170 - 190 50 - 70 2 Kruh od cjelovitog zr‐ 170 - 190 na 40 - 60 2 Peciva 20 - 35 2 190 - 210 11.
www.aeg.com Igra Jelo Temperatura jezgre hrane (°C) Zečji hrbat 70 - 75 Zečji but 70 - 75 Cijeli zec 70 - 75 Srneći hrbat 70 - 75 Srneći but 70 - 75 Riba Jelo Temperatura jezgre hrane (°C) Losos 65 - 70 Pastrva 65 - 70 11.31 Informacije za ustanove za testiranje Provjere prema IEC 60350-1. Provjere za funkciju: Para s donjim grijačem.
HRVATSKI 61 Jelo Spremnik (Gastro‐ norm) Količina (g) Položaj rešetke Tempera‐ Vrijeme tura (°C) (min) Napomene Smrznuti grašak 2 x 2/3 per‐ forirano 2 x 1500 99 Pekač za pe‐ civo postavi‐ te na prvi položaj police. 2i4 Dok tempera‐ tura na najhladni jem dijelu ne dosegne 85 °C. 1) Predgrijte pećnicu 5 minuta. 12. ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. 12.
www.aeg.com 12.4 Parno čišćenje Ručno uklonite što je moguće više prljavštine. Uklonite pribor i vodilice za police kako biste očistili bočne stjenke. Funkcije čišćenja parom podržavaju čišćenje otvora za paru uređaja. Za veću učinkovitost čišćenje započnite kada je uređaj hladan. Navedeno vrijeme ovisi o trajanju funkcije i ne uključuje vrijeme potrebno za čišćenje otvora koje provodi korisnik. Kada je funkcija čišćenja parom aktivna, svjetlo je isključeno. 1.
HRVATSKI Ne rabite abrazivne spužvice. Spremnik za vodu ne stavljajte u perilicu posuđa. Nakon što očistite dijelove spremnika za vodu, sastavite ga. 1. Postavite valobran. Gurnite ga u kućište spremnika. 2. Postavite poklopac. Najprije umetnite prednji zapor, a zatim gurnite poklopac u kućište spremnika. MA X MA X 3. Spremnik za vodu umetnite u uređaj. 4. Spremnik za vodu gurajte prema pećnici dok sjedne za mjesto. 12.
www.aeg.com 12.9 Sustav za generiranje pare - Ispiranje Izvadite sav pribor. Odaberite funkciju u izborniku: Čišćenje. Korisničko sučelje vodit će vas kroz postupak. Funkcija traje otprilike 30 minuta. U ovoj funkciji svjetlo je isključeno. 1. Pekač za pecivo postavite na prvi položaj police. 2. Spremnik za vodu napunite svježom vodom. 3. Uključite funkciju. Na kraju postupka izvadite pekač za pecivo. 2 B 1 7. Povucite okvir vrata prema naprijed kako biste ga skinuli. 8.
HRVATSKI Gornja žaruljica 1. Okrenite stakleni poklopac žaruljice u smjeru suprotnom od kazaljke na satu i skinite ga. 2. Uklonite metalni prsten i očistite stakleni poklopac. 3. Zamijenite žarulju odgovarajućom žaruljom koja je otpora na toplinu od 300 °C. 65 4. Postavite metalni prsten na stakleni poklopac. 5. Postavite stakleni poklopac. Bočno svjetlo 1. Skinite lijevu vodilicu za plitice kako biste omogućili pristup svjetlu. 2. Za uklanjanje poklopca koristite zvjezdasti odvijač 20. 3.
www.aeg.com Problem Mogući uzrok rješenje Para i kondenzat nakupljaju se na hrani i u unutrašnjosti pećnice Jelo ste predugo ostavili u pećnici. Nakon završetka pečenja jelo ne ostavljajte u pećnici dulje od 15 - 20 minuta. Uređaj ne zadržava spremnik vode nakon što ga umetnete. Niste ispravno sastavili poklopac spremnika vode. Ispravno sastavite poklopac spremnika vode. Nakon što nosite ili stavite spremnik vode u uređaj iz njega izlazi voda. Niste ispravno sastavili poklopac spremnika vode.
HRVATSKI 67 Problem Mogući uzrok rješenje Nema dobrog djelovanja po‐ stupka čišćenja. Početna temperatura unutrašnjosti pećnice za funkciju parnog čišćenja bila je previsoka. Ponovite ciklus. Obavite ciklus kad je uređaj hladan. Nema dobrog djelovanja po‐ stupka čišćenja. Prije početka postupka čišćenja niste uklonili bočne mreže. One mogu prenijeti toplinu na stijenke i umanjiti djelovanje. Uklonite bočne rešetke iz uređaja i ponovite postupak. Nema dobrog djelovanja po‐ stupka čišćenja.
www.aeg.com Potrošnja energije sa standardnim opterećenjem, rad 0.69 kWh/ciklusu s ventilatorom Količina unutrašnjosti 1 Izvor topline Električna struja Zapremnina 70 l Vrsta pećnice Ugradbena pećnica Masa EN 60350- 1 - Kućanski električni aparati za kuhanje - 1. dio: Rasponi, pećnice, parne pećnice i roštilji - Metode mjerenja značajki. 14.2 Ušteda energije Uređaj sadrži značajke koje vam pomažu štedjeti energiju tijekom svakodnevnog kuhanja.
HRVATSKI 69 15. BRIGA ZA OKOLIŠ Reciklirajte materijale sa simbolom . Ambalažu za recikliranje odložite u prikladne spremnike. Pomozite u zaštiti okoliša i ljudskog zdravlja, kao i u recikliranju otpada od električnih i elektroničkih uređaja. Uređaje označene * simbolom ne bacajte zajedno s kućnim otpadom. Proizvod odnesite na lokalno reciklažno mjesto ili kontaktirajte nadležnu službu.
www.aeg.
HRVATSKI 71
867300330-C-512016 www.aeg.
