PROCOMBI ® PLUS BS836680F BS836680H BS836680P LIETOŠANAS INSTRUKCIJA LV
www.aeg.com SATURS 1. DROŠĪBAS INFORMĀCIJA........................................................................................3 2. DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI..........................................................................................4 3. IZSTRĀDĀJUMA APRAKSTS.................................................................................... 7 4. VADĪBAS PANELIS.................................................................................................... 8 5. PIRMS PIRMĀS IESLĒGŠANAS...
LATVIEŠU 1. 3 DROŠĪBAS INFORMĀCIJA Pirms ierīces uzstādīšanas un lietošanas rūpīgi izlasiet pievienotos norādījumus. Ražotājs neatbild par savainojumiem un bojājumiem, kas radušies ierīces nepareizas uzstādīšanas vai izmantošanas rezultātā. Glabājiet šīs instrukcijas drošā, pieejamā vietā, lai tās varētu izmantot nākotnē. 1.
www.aeg.com • • • • • • Pirms lampas mainīšanas pārliecinieties, vai ierīce ir izslēgta, lai neizraisītu elektrošoku. Netīriet ierīci ar tvaika tīrītāju. Stikla durvju tīrīšanai neizmantojiet raupjus, abrazīvus tīrīšanas līdzekļus vai asus metāla skrāpjus, jo tie var saskrāpēt virsmas, un tādējādi stikls var saplīst. Ja elektrības padeves vads ir bojāts, lai izvairītos no elektrības trieciena riska, to jānomaina ražotājam, autorizētajam servisa centram vai citam kvalificētam speciālistam.
LATVIEŠU • • • • • Ja kontaktligzda ir vaļīga, neievietojiet tajā kontaktspraudni. Nekad neatslēdziet ierīci no tīkla, velkot aiz barošanas kabeļa. Vienmēr velciet aiz spraudkontakta. Ir jāizmanto atbilstošas izolācijas ierīces: automātslēdži, drošinātāji (no turētājiem izskrūvējami drošinātāji), zemējuma noplūdes automātslēdži un savienotāji. Elektroinstalācijā jābūt izolācijas ierīcei, kas ļauj atvienot ierīci no visiem elektrotīkla poliem.
www.aeg.com 2.5 Kopšana un tīrīšana BRĪDINĀJUMS! Pastāv savainojumu un ierīces aizdegšanās un bojājumu risks. • • • • • • • • Pirms apkopes izslēdziet ierīci un atvienojiet to no elektrotīkla. Pārliecinieties, vai ierīce ir auksta. Pastāv risks, ka stikla paneļi var ieplīst. Ja durvju stikla paneļi tiek bojāti, nomainiet tos nekavējoties. Sazinieties ar pilnvaroto servisa centru. Noņemot durvis no ierīces, rīkojieties uzmanīgi.
LATVIEŠU 7 3. IZSTRĀDĀJUMA APRAKSTS 3.1 Kopskats 1 2 3 4 5 5 6 4 10 3 7 2 8 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Vadības panelis Elektroniskais programmētājs Ūdens atvilktne Temperatūras sensora ligzda Sildelements Lampa Ventilators Atkaļķošanas caurules izeja Izņemams plaukta atbalsts Cepšanas līmeņi 9 3.2 Piederumi Restots plaukts Konditorejas izstrādājumu un cepešu cepšanai vai kā panna tauku savākšanai. Konditorejas izstrādājumu paplāte ≤ 5 kg Ēdiena gatavošanas traukiem, kūku un cepešu formām.
www.aeg.com Viens neperforēts un viens perforēta pārtikas trauks. Teleskopiskās vadotnes Gatavojot ar tvaiku, tvaika komplekts kondensēto ūdeni ļauj novadīt no ēdiena. Lietojiet to, lai pagatavotu ēdienu, kas gatavošanas laikā nedrīkst atrasties ūdenī (piem., dārzeņus, zivs gabalus, vistas krūtiņas). Komplekts nav piemērots ēdienam, kas jāgatavo ūdenī (piem., rīsiem, polentai, makaroniem). Plaktiem un paplātēm. Komplekts gatavošanai ar tvaiku 4. VADĪBAS PANELIS 4.
LATVIEŠU Sensora lauks Funkcija Komentāri 4 Laika Atgādinā‐ jums Lai iestatītu funkciju: Laika Atgādinājums. Tieša piekļuve laika funkcijām. 5 Gatavošanas pa‐ līgs Tieša piekļuve izvēlnēm: Recepšu grāmata un Va‐ rioGuide, kad ierīce ir darbojas. Sensora lauki: Izlase, Laika Atgādinājums un Gatavošanas palīgs ir redzami tikai tad, kad ierīce ir aktīva. 9 A. Atgriešanās izvēlnē B. Pašreizējā iestatītā karsēšanas funkcija C. Pašreizējā iestatītā temperatūra D. Pulkstenis E. Sākt 4.
www.aeg.com Skatiet sadaļu "Kopšana un tīrīšana". Iztīriet ierīci un notīriet piederumus pirms pirmās lietošanas. Ielieciet atpakaļ visus piederumus un izņemamos plauktu balstus to sākotnējā pozīcijā. 5.2 Programmatūras licence Programmatūra, kas iekļauta komplektācijā ar šo izstrādājumu, ietver programmatūru, kuras autortiesības ir aizsargātas saskaņā ar BSD, fontconfig, FTL, GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY u.c.
LATVIEŠU Testeris Ūdens cietība 2 3 11 Melnie kvadrāti tabulā atbilst sarkanajiem kvadrātiem uz testera. Jūs varat mainīt ūdens cietības līmeni izvēlnē: Pamata iestatījumi / Ūdens cietība. 4 6. ĪSA PAMĀCĪBA 6.1 Skārienekrāna lietošana • • • • • • • • • • • Lai ritinātu izvēlni, lietojiet ātru kustību vai velciet pirkstu pa displeju. Kustības stiprums nosaka, cik ātri ekrāns kustas.
www.aeg.com Izvēlne Izvēlne Iespējas Lampa Pamata iestatījumi Ātrā uzsilšana Bērnu drošības ierī‐ ce Tīrīšanas atgādinā‐ jums Ekrāna bloķēšana Ekrāns Karstums + pauze Skaņa Iestatīt + aiziet! Valoda Gatavošanas palīgs Recepšu grāmata Laiks un datums VarioGuide DEMO režīms Recepšu grāmata gatavošanai pie ze‐ mas temperatūras Ūdens cietība Servisa izvēlne SousVide VarioGui‐ de Pēdējais un biežāk lietotais Pēdējā izmantotā Visvairāk izmantotā 7.
LATVIEŠU 13 7.3 Izvēlnes pārskats A A. Atgriešanās izvēlnē B. Pašreizējais izvēlnes līmenis C. Funkciju saraksts B Menu Functions Timers Options C Galvenā izvēlne Izvēlnes pozīcija Apraksts Funkcijas Ietver karsēšanas funkciju, speciālo, tīrīšanas un biežāk lietoto programmu sarakstu. Taimeri Ietver pulksteņa funkciju sarakstu. Iespējas Ietver citu iespēju sarakstu drošības funkcijām, lampai, Karstums + pauze, Iestatīt + aiziet!.
www.aeg.com Signāls atkal atskan gatavošanas laika beigās. Lai atgrieztos iepriekšējā izvēlnē, pieskarieties: Menu. A B Jūs redzēsiet karsēšanas funkciju aprakstu vai varēsiet izveidot noklusējuma funkciju uznirstošajā lodziņā. Turiet pirkstu uz izvēlētās karsēšanas funkcijas ilgāk par 2 sekundēm. Kad jūs iestatāt karsēšanas funkciju kā noklusējuma funkciju, tā parādās kā pirmā funkcija, kad jūs atkal aktivizējat ierīci. A. Atgriešanās izvēlnē B. Uznirstošais lodziņš C.
LATVIEŠU 15 Ventilatora karsēšana Karsts gaiss vairāku ēdienu cepšanai līdz trim līme‐ ņiem vienlaicīgi. Iestatiet cepeškrāsns temperatūru par 20 - 40 °C zemāk, nekā lietojot funkciju Augš.+apakš‐ karsēšana. Tikai tvaicēšana 100% tvaiks dārzeņu, zivju, kartupeļu, rīsu, makaronu vai īpašu piedevu pagatavošanai. Mitrums zems Zems mitruma līmenis, apvienojot tvaiku un karstu gai‐ su. Piemērota gaļai, putnu gaļai, cepeškrāsns ēdie‐ niem un sautējumiem terīnē. Vidējs mitrums Vidējs mitruma līmenis.
www.aeg.com Atkausēšana Lai atkausētu saldētu pārtiku. Siltuma uzturēšana Lai saglabātu ēdienu siltu. Reģenerācija Atkārtota sasildīšana ar tvaiku jau pagatavotiem ēdie‐ niem uz šķīvja. Trauku uzsildīšana Lai uzsildītu šķīvi pirms ēdiena pasniegšanas. Mīklas raudzēšana Rauga mīklas uzbriedināšanai pirms cepšanas. Jogurta funkcija Šo funkciju var izmantot jogurta pagatavošanai. Šīs funkcijas laikā lampa ir izslēgta, lai saglabātu zemu temperatūru.
LATVIEŠU 7.9 Ūdens atvilktne Pēc ūdens atvilktnes piepildīšanas ievietojiet to atpakaļ. Nospiediet priekšējo pogu, līdz ūdens atvilktne ir atpakaļ ierīcē. A F B MA X 17 Iztukšojiet ūdens atvilktni pēc katras lietošanas reizes. UZMANĪBU! Netuviniet ūdens atvilktni karstām virsmām. 7.10 Gatavošana ar tvaiku C E D A. Vāks B. Viļņlauzis C. Atvilktnes korpuss D. Ūdens uzpildes atvere E. Skala F. Priekšējā poga Jūs vara izņemt ūdens atvilktni no ierīces. Uzmanīgi nospiediet tās priekšējo pogu.
www.aeg.com UZMANĪBU! Ierīce ir karsta. Iespējams gūt apdegumus. Uzmanieties, iztukšojot ūdens atvilktni. • Kad atvilktnē izbeidzas ūdens, atskan skaņas signāls un ūdens atvilktne ir jāuzpilda, lai varētu turpināt aprakstīto gatavošanu ar tvaiku. 1. Notīriet un sagrieziet sastāvdaļas. 2. Apkaisiet sastāvdaļas ar sāli un pipariem. 3. Ielieciet sastāvdaļas piemērotā vakuuma maisiņā. 4. Noslēdziet maisiņu ar vakuumu, lai izlaistu pēc iespējas vairāk gaisa. 5.
LATVIEŠU 19 7.12 Apakšizvēlne: Izlase A A. Atgriešanās izvēlnē B. Biežāk lietotās programmas C. Funkciju saraksts B Gran’s apple crumble Run Delete Rename C Iepriekš saglabātu iestatījumu saraksts. Jūs arī varat saglabāt pašreizējos iestatījumus, piemēram: Jūs varat iestatīt 20 programmas, kas redzamas sarakstā alfabētiskā kārtībā. Izvēlnes pozīcija Apraksts Aktivizēt Palaidiet iepriekš saglabāto izlasi. Dzēst Pastāvīgi izdzēsiet iepriekš saglabātās biežāk lie‐ totās vienības.
www.aeg.com Izvēlnes pozīcija Apraksts Iestatiet laika atgādinājumu Lai iestatītu un aktivizētu laika atskaiti, galvenajā ekrānā būs redzams taimeris un atskanēs brīdinā‐ juma signāls, kad taimeris būs beidzis laika atskai‐ ti. Šis taimeris nepārtrauks gatavošanu un to var izmantot arī tad, kad cepeškrāsns ir izslēgta. Riti‐ niet, lai iestatītu, taimeris aktivizēsies automātiski.
LATVIEŠU 21 Izvēlnes pozīcija Apraksts Ekrāna bloķēšana Ekrāna nobloķēšanas funkcija uz laiku "nobloķē" skārienekrānu un visas pogas, izņemot ieslēgša‐ nas pogu. Lai atbloķētu, pieskarieties displejam un sekojiet norādījumiem. Karstums + pauze Funkcija "Karstums + Pauze" ir pieejama tikai tad, kad ir iestatīts darbības ilgums. Cepeškrāsns auto‐ mātiski pavisam neizslēgsies, bet gan uzturēs ēdienu siltu 30 minūtes. Šī funkcija nav pieejama visām programmām.
www.aeg.com • • Funkcija: Bērnu drošības ierīce funkcija ir ieslēgta, kad karsēšanas funkcija darbojas un pēc tam, kad ierīce ir izslēgta. Ievērojiet displejā redzamās norādes, lai izslēgtu funkciju. Izvēlne: Iespējas ļauj jums ieslēgt un izslēgt funkciju: Iestatīt + aiziet!. 7.19 Bērnu drošības ierīce Menu / Iespējas / Bērnu drošības ierīce Šī funkcija nepieļauj nejaušu ierīces ieslēgšanu un lietošanu. Funkcijas ieslēgšana: Bērnu drošības ierīce 1. Iestatiet funkciju pozīcijā: Ieslēgts. 2.
LATVIEŠU Izvēlnes pozīcija Apraksts Pēdējā izmantotā Rāda pēdējās 5 izmantotās funkcijas. Visvairāk izmantotā Rāda 5 visvairāk izmantotās funkcijas. 23 7.23 Apakšizvēlne: Pamata iestatījumi Iestatītie iestatījumi ir fiksēti katru reizi, kad ieslēdzat ierīci. Izvēlnes pozīcija Apraksts Ātrā uzsilšana Ieslēgts / Izslēgts Ir aktivizēta ātrā uzsilšana, un tā ir vienmēr ieslēg‐ ta noteiktām karsēšanas funkcijām. Kad tā ir aktī‐ va, uz ekrāna ir redzams >>.
www.aeg.com Izvēlnes pozīcija Apraksts Servisa izvēlne Rāda programmatūras versiju un konfigurāciju. Programmatūras versija Demonstrē cepeškrāsns programmatūras versiju. Atiestatiet visus iestatījumus Atiestata visus sākotnējos ierīces iestatījumus. Licence Attēlo licenci angļu valodā. 8. GATAVOŠANAS PALĪGS BRĪDINĀJUMS! Skatiet sadaļu "Drošība". 8.1 Gatavošanas palīgs Menu / Gatavošanas palīgs vai pieskarieties: Jūs varat izvēlēties izmantot funkciju: Recepšu grāmata vai VarioGuide.
LATVIEŠU Pārtikas kategorija Ēdiens Zivis un jūras veltes Žāvēta zivs Zivs fileja Zivs sālī Laša fileja Verd.ūd.
www.aeg.com Pārtikas kategorija Ēdiens Izvēlnes gatavošana Tvaika izvēlne 1 Tvaika izvēlne 2 8.4 Apakšizvēlne: Recepšu grāmata gatavošanai pie zemas temperatūras Menu / Gatavošanas palīgs / Recepšu grāmata gatavošanai pie zemas Tvaika izvēlne 3 Jūs varat atrast receptes mūsu tīmekļa vietnē. Lai atrastu pareizo recepšu grāmatu, pārbaudiet izstrādājuma numuru uz ierīces datu plāksnītes cepeškrāsns iekšienes priekšpusē.
LATVIEŠU 27 Pārtikas kategorija: Zivis un jūras veltes Ēdiens Ēdiens Cepta Zivju pirkstiņi Plānas filejas Biezas filejas Fileja, saldēta Vesela maza zivs Zivs Vesela zivs, tvaicē‐ ta Vesela maza zivs, grilēta Pīle - Zoss - Tītars - Pārtikas kategorija: Gaļa Ēdiens Vārīta labākās kvali‐ tātes gaļa Liellopa gaļa Gaļas rulete Vesela zivs, grilēta Pusjēls Vesela zivs, grilēta Forele Laša fileja Garneles Divvāku gliemeži Pusjēls Liellopu gaļas cepe‐ tis Vidējs Vidējs Lasis, vesels Labi izcep
www.aeg.
LATVIEŠU Ēdiens Ēdiens Ābolu pīrāgs - Siera kūka, Trauks - Brioši - Madeiras kūka - Šveices kūka, salda Mandeļu kūka - Mufini - Konditorejas Izstrā‐ dājumi - Konditorejas Izstrā‐ dājumi - Krēmkūkas - Smilšu mīkla Augļu kūka Biskvītkūkas maisī‐ jums Rauga mīkla Pārtikas kategorija: Maize un maizītes Ēdiens Bulciņas Bulciņas Maizītes, pusfabri‐ kāti Maizītes, sasaldētas Ciabatta - Bagete Bagete, pusfabri‐ kāts Kārtainās mīklas maizīte - Eklēri - Kliņģeris Mandeļcepumi - Bal
www.aeg.
LATVIEŠU Pārtikas kategorija Ēdiens Pārtikas kategorija Jūras asara fileja Sparģeļi, zaļie Akmeņasara fileja Sparģeļi, baltie Žāvēta zivs Cukini Ķemmes gliemene Puravs Baklažāns Divvāku gliemeži ar Zivis un jūras veltes čaulu Garneles bez čau‐ las Putnu gaļa Ķirbis Dārzeņi pipari Astoņkājis Selerija Foreles fileja Burkāni Laša fileja Selerijas sakne Vistas krūtiņa, bez kauliem Fenhelis Pīles krūtiņa, bez kauliem Artišoku sirdis Tītara krūtiņa, bez kauliem Bumbieri Liellopa gaļa •
www.aeg.com Gatavošanas laikā temperatūras sensoram jāpaliek gaļā un pieslēgtam ligzdai. 1. Ieslēdziet ierīci. 2. Ievietojiet cepeša iekšējās temperatūras sensora smailo galu gaļas gabala vidū. 3. Ievietojiet temperatūras sensora spraudni ligzdā, kas atrodas ierīces priekšpusē. F. Pārtraukt G. Pašreizējā iestatītā temperatūras sensora temperatūra Kad uzstādītā temperatūra sasniegta, atskan skaņas signāls. Ierīce automātiski izslēdzas. 6. Pieskarieties sensora laukam, lai izslēgtu signālu. 7.
LATVIEŠU Iebīdiet cepamo pannu starp plauktu balsta vadotnes stieņiem un restoto plauktu uz vadotnes stieņiem augstāk; pārliecinieties, lai kājiņas būtu vērstas uz leju. Neliela iedobe augšpusē palielina drošību. Šīs iedobes novērš arī trauku sasvēršanos. Augstā mala ap plauktu neļauj ēdiena gatavošanas traukiem slīdēt. 33 Paaugstinātā apmale ap restoto plauktu ir papildu ietaise, kas neļauj ēdiena gatavošanas traukiem izslīdēt ārā. Cepamā panna: Uzlieciet cepamo pannu uz teleskopiskajām vadotnēm. 9.
www.aeg.com Temperatūra (°C) Izslēgšanās laiks (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 10.2 Dzesēšanas ventilators Kad ierīce darbojas, dzesēšanas ventilators automātiski uztur ierīces virsmas vēsas. Izslēdzot ierīci, dzesēšanas ventilators var turpināt darboties, līdz ierīce būs atdzisusi. Automātiskā izslēgšanās nedarbojas ar šādām funkcijām: temperatūras sensors, Darb. laiks, Beigt. 11. IETEIKUMI UN PADOMI BRĪDINĀJUMS! Skatiet sadaļu "Drošība".
LATVIEŠU • vienmēr izmantojiet pēc iespējas svaigākas izejvielas; • vienmēr glabājiet izejvielas pareizos apstākļos, pirms tās gatavojat; • vienmēr notīriet pārtiku, pirms to gatavojat; • lai gūtu labus un drošus rezultātus, vienmēr aplūkojiet vērtības gatavošanas tabulās.
www.aeg.com • Izmantojiet tikai gaļu bez kauliem, lai nesabojātu vakuuma maisiņus. • Lai putnu gaļas filejas garšotu labāk, apcepiet tās ar ādiņu uz leju pirms un pēc ievietošanas vakuuma maisiņā. Liellopu gaļa Ēdiens Ēdiena bie‐ zums Pārtikas daudzums 4 personām (g) Temperatūra Laiks (min.
LATVIEŠU Ēdiens Ēdiena bie‐ zums Pārtikas Temperatūra Laiks (min.) daudzums 4 (°C) personām (g) Plaukta po‐ zīcija Tītara krūti‐ ņa, bez kau‐ liem 2 cm 800 3 70 11.5 Gatavošana pie zemas temp.: Zivis un jūras veltes • Skatiet tabulu, lai negatavotu ēdienu pārāk īsu laiku. Nelietojiet zivju porcijas, kas biezākas par tabulā norādītajām. • • 75 - 85 37 Nosusiniet zivju filejas ar papīra dvieli, pirms liekat tās vakuuma maisiņā. Gatavojot divvāku gliemežus, ielejiet vakuuma maisiņā tasi ūdens.
www.aeg.com Ēdiens Ēdiena biezums Pārtikas daudzums 4 personām (g) Temperatūra (°C) Laiks (min.
LATVIEŠU 39 Ēdiens Ēdiena biezums Pārtikas daudz‐ Temperatūra ums 4 perso‐ (°C) nām (g) Laiks (min.) Plau kta pozī‐ cija Ananāss 1 cm biezas šķēles 600 g 90 20 - 25 3 Ābols sadalīts četrās daļās 4 augļi 95 25 - 30 3 Bumbieris sagriezts uz pusēm 4 augļi 95 15 - 30 3 Vaniļas krēms 350 g katrā maisiņā 700 g 85 20 - 22 3 11.8 Tikai tvaicēšana BRĪDINĀJUMS! Atverot ierīces durvis, kad ir aktivizēta funkcija, rīkojieties uzmanīgi. Var izplūst tvaiks.
www.aeg.com Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
LATVIEŠU Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Tomāti 99 15 - 25 2 Saldās kukurū‐ zas vālīte 99 30 - 40 2 1) Iepriekš uzsildiet cepeškrāsni 5 minūtes. Sānu trauki / piedevas Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
www.aeg.com Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Rīsu pudiņš (pie‐ na/rīsu attiecība 2,5:1) 99 40 - 55 2 Mannas pudiņš (piena/mannas attiecība 3,5:1) 99 20 - 25 2 1) Ūdens un rīsu attiecība var atšķirties atkarībā no rīsu veida. Augļi Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Ābolu šķēles 99 10 - 15 2 Karstas ogas 99 10 - 15 2 Augļu kompots 99 20 - 25 2 Šokolādes kausē‐ 99 šana 10 - 20 2 Zivs Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
LATVIEŠU Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Teļa/cūkas fileja bez kājām, 800 -1000 g 90 80 - 90 2 Kasseler gaļas cepe‐ tis, apvārīts 90 70 - 90 2 Tafelspitz (vārīts liel‐ lops) 99 110 - 120 2 Cūkgaļas sardelītes 80 15 - 20 2 Bavāriešu teļa gaļas desa (baltā desa) 80 20 - 30 2 Vīnes desa 80 20 - 30 2 43 Olas Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
www.aeg.com Ēdiens Infratermiskā grilēšana (pirmais solis: pagatavojiet gaļu) Tikai tvaicēšana (otrais solis: pie‐ vienojiet dārzeņus) Tempera‐ tūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Tempera‐ tūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Cūkas ce‐ 180 petis, 1 kg, Kartupeļi, dārzeņi, gaļas mēr‐ ce 60 - 70 gaļa: 1 99 30 - 40 gaļa: 1 dārzeņi: 3 Teļa cepe‐ 180 tis 1 kg, Rīsi, dārze‐ ņi 50 - 60 gaļa: 1 99 30 - 40 gaļa: 1 dārzeņi: 3 11.
LATVIEŠU Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Salda maize 160 - 170 30 - 45 2 Saldie rauga mī‐ klas konditorejas izstrādājumi 170 - 180 20 - 35 2 Saldie cepeš‐ krāsns ēdieni 160 - 180 45 - 60 2 Sautēta gaļa 140 - 150 100 - 140 2 Cūkgaļas ribiņas 140 - 150 75 - 100 2 Cepta zivs fileja 170 - 180 25 - 40 2 Cepta zivs 170 - 180 35 - 45 2 11.12 Gatavošana ar mitrumu - Mitrums zems Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
www.aeg.com Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Cepšanai gata‐ 200 vas bagetes, 40 50 g 15 - 20 2 Cepšanai gata‐ 200 vas bagetes, 40 50 g, saldētas 25 - 35 2 Laiks (min.) Plaukta pozīcija Viena šķīvja ēdie‐ 110 ni 10 - 15 2 Makaroni 110 10 - 15 2 Rīsi 110 10 - 15 2 Klimpas 110 15 - 25 2 11.13 Reģenerācija Ēdiens Temperatūra (°C) 11.14 Jogurta funkcija Izmantojiet šo funkciju jogurta pagatavošanai.
LATVIEŠU 47 11.16 Cepšanas padomi Cepšanas rezultāti Iespējamie iemesli Risinājums Kūkas apakšpuse nav pietie‐ Nepareiza plaukta pozīcija. kami brūna. Ievietojiet kūku uz zemāka cepeškrāsns plaukta. Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir kunkuļaina, noslāņojusies. Cepeškrāsns temperatūra ir pārāk augsta. Kad nākošo reizi cepat, ies‐ tatiet nedaudz zemāku ce‐ peškrāsns temperatūru. Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir kunkuļaina, noslāņojusies. Izvēlēts pārāk īss cepšanas laiks. Palieliniet cepšanas laiku.
www.aeg.com Ēdiens Funkcija Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐ ja Fatless sponge Augš.
LATVIEŠU 49 Ēdiens Funkcija Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐ ja Drumstalu mai‐ ze (sausa) Ventilatora kar‐ sēšana 150 - 160 20 - 40 3 Sviesta mandeļ‐ Augš. + apakš‐ ķūka/cukura kū‐ karsēšana kas 190 - 2101) 20 - 30 3 Vaļējie augļu pī‐ rāgi (no rauga/ biskvītkūkas mī‐ Ventilatora kar‐ sēšana 150 - 170 30 - 55 3 Augš.
www.aeg.com Ēdiens Funkcija Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐ ja Kūciņas ar olu baltumu, bezē Ventilatora kar‐ sēšana 80 - 100 120 - 150 3 Mandeļcepumi Ventilatora kar‐ sēšana 100 - 120 30 - 50 3 Cepumi no rau‐ ga mīklas Ventilatora kar‐ sēšana 150 - 160 20 - 40 3 Kārtainās mīklas Ventilatora kar‐ maizītes sēšana 170 - 1801) 20 - 30 3 Maizīte Ventilatora kar‐ sēšana 1601) 10 - 25 3 Maizīte Augš.
LATVIEŠU 51 Ēdiens Funkcija Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐ ja Pildīti dārzeņi Ventilatora kar‐ sēšana 160 - 170 30 - 60 1 1) Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni. 11.19 Ventilatora kars. + tvaiks Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
www.aeg.com Cepumi / small cakes / mazas kūkas / smalkmaizītes / maizītes Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
LATVIEŠU Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Neraudzēta maize 210 - 2301) 10 - 20 2 Atvērtais kārtainās mīklas pīrāgs 160 - 1801) 45 - 55 2 Pīrāgs ar sieru un 210 - 2301) šķiņķi vai šokolādi un ogām (picai līdzīgs ēdiens no Elzasas) 15 - 25 2 Pīrādziņi (gaļas pīrā‐ ga krievu versija) 15 - 25 2 180 - 2001) 53 1) Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni. 2) Lietojiet cepamo pannu. 11.22 Cepeša cepšana • • • • • Cepšanai jālieto karstumizturīgi cepeškrāsns trauki.
www.aeg.com Ēdiens Daudzums Funkcija Temperatū‐ ra (°C) Liellopu gaļas pēc biezuma Infratermiskā 170 - 1801) cepetis vai fileja: cm grilēšana labi izcepts Laiks (min.) Plaukta po‐ zīcija 8 - 10 1 Laiks (min.) Plaukta po‐ zīcija 1) Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
LATVIEŠU Ēdiens Daudzums Funkcija Temperatūra Laiks (min.) (°C) Plaukta po‐ zīcija Brieža mugu‐ 1,5 – 2 kg ra Augš. + apakškarsē‐ šana 180 - 200 60 - 90 1 Brieža gurns Augš. + apakškarsē‐ šana 180 - 200 60 - 90 1 1,5 – 2 kg 1) Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni. Putnu Gaļa Ēdiens Daudzums Funkcija Temperatūra Laiks (min.
www.aeg.com Grilēšana Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Viena puse Otra puse 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Liellopu gaļas fi‐ 230 leja 20 - 30 20 - 30 3 Cūkas mugura 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Teļa mugura 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jēra mugura 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Veselas zivis, 500-1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Liellopu gaļas cepetis Plaukta pozīci‐ ja Ātrā grilēšana Ēdiens Laiks (min.
LATVIEŠU Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Kartupeļu Pankūkas 210 - 230 20 - 30 3 Lazanja/Kannelloni, svaigi 170 - 190 35 - 45 2 Lazanja/Kannelloni, saldēti 160 - 180 40 - 60 2 Cepeškrāsnī cepts siers 170 - 190 20 - 30 3 Vistas Spārniņi 180 - 200 40 - 50 2 57 Saldēti gatavi ēdieni Ēdiens Funkcija Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐ ja Saldēta pica Augš.
www.aeg.com Ēdiens Daudzums (kg) Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐ ja Liellopu gaļas cepetis 1 - 1.5 120 120 - 150 1 Liellopu gaļas fi‐ 1 - 1.5 leja 120 90 - 150 3 Teļa cepetis 1 - 1.5 120 120 - 150 1 Steiks 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3 11.27 Konservēšana • • • • • Izmantojiet tikai veikalā nopērkamas vienāda izmēra konservu burciņas. Nelietojiet burciņas ar atskrūvējamu vāku un bajonetnoslēgu vai skārda kārbas. Izmantojot šo funkciju, lietojiet pirmo plauktu no apakšas.
LATVIEŠU Ēdiens Temperatūra (°C) Gatavošanas laiks, līdz sākas burbuļo‐ šana (min.) Jāturpina vārīt pie 100° C (min.) Jaukti marinēti dār‐ zeņi 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kolrābji/zirņi/sparģeļi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Atstājiet cepeškrāsnī, kad tā izslēgta. 11.28 Žāvēšana • • atveriet durvis un ļaujiet tai atdzist vienu nakti, lai pabeigtu kaltēšanas procesu. Apsedziet paplātes ar cepamo papīru.
www.aeg.com Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Brioši 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Rudzu Maize 170 - 190 50 - 70 2 Tumšā maize 170 - 190 50 - 70 2 Pilngraudu maize 170 - 190 40 - 60 2 Tīti miltu produkti 190 - 210 20 - 35 2 11.
LATVIEŠU Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra (°C) Zaķa stilbiņš 70 - 75 Vesels zaķis 70 - 75 Brieža mugura 70 - 75 Brieža stilbiņš 70 - 75 61 Zivs Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra (°C) Lasis 65 - 70 Foreles 65 - 70 11.31 Informācija pārbaudes iestādēm Testi saskaņā ar IEC 60350-1 standartu. Lai pārbaudītu funkciju: Tikai tvaicēšana. Ēdiens Tvertne (Gastro‐ norm) Brokoļi1) Daudzums (g) Plaukta pozīcija Tempera‐ Laiks tūra (°C) (min.
www.aeg.com 12. KOPŠANA UN TĪRĪŠANA BRĪDINĀJUMS! Skatiet sadaļu "Drošība". 12.1 Piezīmes par tīrīšanu • • • • • • • Notīriet ierīces priekšpusi ar mīkstu drāniņu, kas iemērkta siltā ūdenī ar mazgāšanas līdzekli. Metāla virsmu tīrīšanai izmantojiet tam paredzētu tīrīšanas līdzekli; Lai notīrītu apakšējo daļu kaļķakmens atlieku gadījumā, izmantojiet dažas piles etiķa. Notīriet ierīces ārpusi pēc katras lietošanas reizes. Tauku vai citu pārtikas palieku uzkrāšanās var izraisīt ugunsgrēku.
LATVIEŠU Papildu tvaika tīrīšana - funkcijas darbība ilgst aptuveni 75 minūtes. a) Vienmērīgi uzsmidziniet piemērotu tīrīšanas līdzekli uz emaljas un tērauda daļām cepeškrāsns iekšpusē. Pirms tīrīšanas procedūras sākšanas pārliecinieties, ka ierīce ir auksta. b) Aktivizējiet funkciju. Pēc aptuveni 50 minūtēm, kad pirmā programmas daļa ir beigusies, atskan skaņas signāls. Ar šo tīrīšanas procedūra nebeidzas. Ievērojiet displejā redzamās norādes, lai pabeigtu tīrīšanu.
www.aeg.com ietekmēt tvaika kvalitāti, tvaika ģeneratora veiktspēju un ēdiena kvalitāti. Lai to novērstu, notīriet kaļķakmeni no tvaika ģeneratora. Izņemiet visus piederumus. Izvēlieties funkciju no izvēlnes: Tīrīšana. Lietotāja saskarne sniegs norādījumus par procedūru. Pilna procedūra ilgst aptuveni 2 stundas. Gaisma šai funkcijai ir izslēgta. 1. Novietojiet grilu/cepešpannu pirmajā cepšanas līmenī. 2. Ielejiet ūdens atvilktnē 250 ml atkaļķošanas līdzekļa. 3.
LATVIEŠU 65 BRĪDINĀJUMS! Pārliecinieties, ka stikli ir ievietoti pareizi, pretējā gadījumā durvju virsma var pārkarst. A A 3. Veriet ciet cepeškrāsns durvis, līdz tās atrodas pirmajā atvēršanas pozīcijā (aptuveni 70° leņķī). 4. Turiet durvis ar vienu roku katrā pusē un velciet tās no ierīces nedaudz uz augšu. 5. Nolieciet durvis ar ārējo pusi uz leju uz mīkstas drānas un līdzenas virsmas. Šādi tiks novērsti skrāpējumi. 6.
www.aeg.com 5. Uzstādiet metāla vāciņu un blīvi. Pievelciet skrūves. 6. Uzstādiet kreisās puses plaukta balstu. 13. PROBLĒMRISINĀŠANA BRĪDINĀJUMS! Skatiet sadaļu "Drošība". 13.1 Ko darīt, ja ... Problēma Iespējamais iemesls Risinājums Cepeškrāsni nevar ieslēgt vai izslēgt. Cepeškrāsns nav pieslēgta Pārbaudiet, vai cepeškrāsns elektrotīklam vai nav pieslēg‐ ir pareizi pievienota strāvas ta pareizi. piegādei (skatiet pieslēguma diagrammu). Cepeškrāsns nesakarst. Cepeškrāsns ir deaktivizēta.
LATVIEŠU Problēma Iespējamais iemesls Risinājums Atkaļķošanas process tiek pārtraukts tā darbības laikā. Ir bijis strāvas piegādes pār‐ traukums. Atkārtojiet to. Atkaļķošanas process tiek pārtraukts tā darbības laikā. Funkciju pārtrauca pats lieto‐ Atkārtojiet to. tājs. 67 Pēc atkaļķošanas procesa Jūs nepiepildījāt ūdens at‐ grilā/cepešpannā nav ūdens. vilktni līdz maksimālajam lī‐ menim. Pārliecinieties, ka atkaļķoša‐ nas līdzeklis/ūdens ir ūdens atvilktnē. Atkārtojiet to.
www.aeg.com Ieteicams datus pierakstīt šeit: Ierīces modeļa nosaukums (MOD.) ......................................... Izstrādājuma Nr. (PNC) ......................................... Sērijas numurs (S.N.) ......................................... 14. ENERGOEFEKTIVITĀTE 14.1 Produkta marķējums un informācija atbilstoši ES 65-66/2014 Ražotāja nosaukums AEG Modeļa noteikšana BS836680FM BS836680HM BS836680PM Energoefektivitātes indekss 81.
LATVIEŠU minūtēm, atkarībā no gatavošanas laika un gatavošanas ilguma. Atlikušais siltums cepeškrāsnī turpinās gatavot ēdienu. Izmantojiet atlikušo siltumu, lai uzsildītu ēdienu. Gatavošana ar ventilatoru Ja iespējams, enerģijas taupīšanas nolūkā izmantojiet gatavošanas funkcijas. Atlikušais siltums Dažu cepeškrāsns funkciju gadījumā, ja ir aktivizēta programma ar funkciju Darb. laiks vai Beigu laiks un gatavošanas laiks pārsniedz 30 minūtes, uzkarsēšanas elementi automātiski izslēdzas ātrāk.
www.aeg.
LATVIEŠU 71
867325356-C-502016 www.aeg.
