SV Bruksanvisning Ångugn BS836600N BS836600S
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................... 3 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER...........................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING................................................................................................6 4. KONTROLLPANELEN..................................................................................................... 8 5.
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • • Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
SVENSKA • • • • • • sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget endast i slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst. Dra inte i nätkabeln för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten. Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
www.aeg.com 2.5 Skötsel och rengöring • Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med någon sorts rengöringsmedel. VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. 2.6 Inre belysning • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. • Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glasen kan spricka. • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta service. • Var försiktig när du tar bort luckan.
SVENSKA 3.2 Tillbehör Matlagningstermometer Trådhylla För att mäta hur väl maten är tillagad. Till kokkärl, bakformar och stekkärl. Utdragbara bakplåtsskenor Bakplåt För hyllor och plåtar. För kakor och småkakor. Ånginsats Grill- / stekpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. En operforerad och en perforerad behållare. Patisseriplåt Med ånginsatsen leds kondensvattnet bort från maten under ångkokningen. Använd den för att tillaga mat som inte ska kokas i vatten (t.ex.
www.aeg.com 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Temperatur-/tidsdisplay 1 2 3 4 5 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Touchkontroll 1 2 3 4 5 - Funktion Kommentar PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten. Display Visar produktens inställningar. Favoriter Det innehåller en lista över favorittillagningsprogram som skapats av användaren. Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. Direkt åtkomst till tidfunktionerna.
SVENSKA A B C Menu D 11:09 150° A) B) C) D) E) 9 Återgå till menyn Inställd tillagningsfunktion Inställd temperatur Klocka Start start E Övriga kontrollampor på displayen: Symbol Funktion Ändra textstorleken Fler funktioner Matlagningstermometer Heat + Hold Lås 5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
www.aeg.com 6. SNABBGUIDE 6.1 Använda touch-skärmen • Bläddra genom menyn med en snabb gest eller dra fingret över displayen. • Styrkan på gesten avgör hur snabbt skärmen flyttas. • Bläddringsrörelsen kan stanna av sig själv eller så kan du stoppa den direkt om du trycker på displayen. • Vald funktion aktiveras när du tar bort fingret från displayen. • Aktivera en menyfunktion genom att trycka på displayen på vald funktion. • Du kan ändra en parameter som visas på displayen när du trycker på den.
SVENSKA 11 Meny Normalinställning Snabbuppvärmning Påminnelse Rengöring Display Ljud Val Av Språk Tid och datum Demo läge Service 7. DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 7.1 Användning av produkten För att manövrera produkten kan du använda: • manuellt läge - en uppvärmningsfunktion, temperaturen och tillagningstiden ställs in manuellt. • automatiska program (Assisted Cooking (tillagningshjälp)) - för att tillaga en rätt när du saknar kunskap eller erfarenhet av matlagning. 7.
www.aeg.com Huvudmeny Menyfunktion Beskrivning Funktioner Den innehåller en lista över ugnsfunktioner, specialfunktioner, rengörings- och favoritprogram. Klockfunktioner Det innehåller en lista över klockfunktioner. Tillval Den innehåller en lista över övriga tillvalsfunktioner för säkerhetsfunktioner, lampa, Heat + Hold, Set + Go som kan ställas in. Assisted Cooking (tillagningshjälp) Det innehåller en lista över automatiska tillagningsprogram.
SVENSKA A B 13 A) Återgå till menyn B) Popup-fönster C) Fler funktioner Au Gratin Show description Make shortcut in menu C 7.6 Undermenyer för: Värmefunktioner Gratinerade rätter Gyllenbrun yta för ugnsrätter som lasagne eller potatisgratäng. Även för gratinering och bryning. Fryst mat För att tillaga färdigmat med en gyllene knaprig yta, t.ex. pommes frites, potatisklyftor. Undervärme För att värma kakor med knaprig botten och konservera livsmedel.
www.aeg.com SousVide-tillagning Vakuumtillagning med ånga vid låg temperatur för kött, fisk, skaldjur, grönsaker och frukt. Maten måste läggas i plastpåsar innan den här funktionen kan användas. Intervallånga plus 50 % ånga plus värme för att pochera fisk, brylépudding och terriner. Intervallånga 25 % ånga plus värme för att baka bröd, steka större köttstycken eller för att värma upp kylda och frysta maträtter. Bröd För att baka bröd med en ångdos i början för en knaprig yta.
SVENSKA Konservering 15 För att konservera t.ex. blandade inläggningar i burkar och vätska. 7.8 Undermenyer för: Rengöring VARNING! Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Avkalkning Använd den här funktionen för att frigöra kalciumrester i ånggeneratorn. Följ instruktionerna på skärmen. Ångrengöring Använd ångrengöringsfunktionen för att blötlägga smutsen i utrymmet och avlägsna resterna i slutet av programmet. Följ instruktionerna på skärmen. 7.
www.aeg.com Förbereda maten 1. Skölj och skär ingredienserna i bitar. 2. Krydda ingredienserna. 3. Lägg ingredienserna i lämpliga vakuumpåsar. 4. Vakuumförslut påsen så att du avlägsnar så mycket luft som möjligt. 5. Påsarna måste förvaras kallt om inte tillagningen sker omedelbart. 6. Fortsätt med funktionen: SousVidetillagning enligt anvisningarna i lämplig tillagningstabell för maten som avses eller recepten med tillagningshjälp. 7. Öppna påsen och servera. 8.
SVENSKA 17 7.13 Undermenyer för: Klockfunktioner A B A) B) C) D) E) C 4 32 3 31 Duration 2h 30min 1 29 Start 09:03 Återgå till menyn Inställd koktid Återställ koktiden Stopptid Starttid 0 28 End 11:33 E D Menyfunktion Beskrivning Ställ in Signalur För att ställa in och starta en nedräkning visas timern på huvudskärmen och ett larm ljuder när timern har avslutat nedräkningen. Timern avbryter inte matlagningen och den kan även användas när ugnen är avstängd. Bläddra för att ställa in.
www.aeg.com Menyfunktion Beskrivning Ugnslampa På / Av Heat + Hold Heat + Hold är bara tillgänglig när varaktigheten ställts in. Ugnen stängs inte av automatiskt utan håller maten varm 30 minuter. Detta finns inte i alla program. En ikon visas på displayen om den är aktiv. Set + Go Med Set+Go kan du ställa in en ugnsfunktion med senare start och aktivera genom att trycka på displayen. Displaylåset är på när tillagningen startar. Funktionen syns bara i menyn när programlängden ställts in.
SVENSKA 19 Tryck på meddelandet på displayen eller 2. Avaktivera produkten. tryck på en touch-kontroll (utom för Den inställda tillagningsfunktionen startar. Avaktivera funktionen: Barnlås ). Om du trycker på innan funktionen aktiveras, avaktiveras funktionen. En ljudsignal hörs när funktionen avslutas. • Funktionen: Barnlås lyser när en tillagningsfunktion är aktiverad och när produkten avaktiverats. Följ instruktionerna på displayen för att avaktivera funktionen.
www.aeg.com 7.21 Undermenyer för: Senaste och mest använda Lättåtkomlig lista över de senaste och mest använda funktionerna, recepten och snabbstarterna. Menyfunktion Beskrivning Senast använda Visar de 5 senast använda funktionerna. Mest använda Visar de 5 mest använda funktionerna. 7.22 Undermenyer för: Normalinställning Inställda inställningar gäller varje gång du aktiverar produkten.
SVENSKA Menyfunktion Beskrivning Demo läge Enbart för butiksanvändning. När det är aktivt är värmeelementen avstängda och DEMO visas på skärmen. Aktiveringskod 21 Service Programversion: Visar programvarans version och kon- Visar programvarans version för ugnen. figuration. Återställ alla inställningar Återställ alla inställningar till grundinställningarna. Licens Visar licensen på engelska. 7.23 Sparar energi Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning.
www.aeg.com Du kan välja att använda funktionen: Kokbok eller Snabbstart. 8.2 Aktivera funktionen 1. Bläddra genom matkategorilistan och tryck på den du vill använda. A B C 11:09 Calzone 2. Bläddra genom listan över rätter och tryck på den du vill använda. 3. Aktivera funktionen genom att trycka på: Start. När funktionen är slut visas ett meddelande på displayen. A) B) C) D) E) Recept Återstående tid Klocka Stopp Temperatur 4min58s °C Stop E D 8.
SVENSKA Matkategori 23 Maträtt Grönsaker Medelhavsgrönsaker Traditionella grönsaker Kräm och terriner Kokospudding Ugnsomelett Knäckflan Smårätter Ris Salta kringlor Full meny Ångmeny 1 Ångmeny 2 Ångmeny 3 Fisk Ugnsrätt av torkad fisk Fiskfilé Fisk på saltbädd Fisk - ångkokad Fylld bläckfisk Fylld fisk Fågel Kycklinglår Coq au Vin Stekt anka med apelsin Fylld kyckling Kött Biffgryta Lammkyl Marinerad stek Köttfärslimpa Kanin i senapssås Ossobuco Fläsklägg Fläskbog Kanin Fylld kalvste
www.aeg.com Matkategori Maträtt Fisk Havsruda, filé Piggvar med fänkål Räkor Fågel Kycklingbröst Kött Oxfilé Pocherad kalvfilé 8.5 Undermeny för: Snabbstart • Köttprogram med Automatisk vikt- Menu / Assisted Cooking (tillagningshjälp) / Snabbstart eller tryck funktion - denna funktion beräknar automatiskt tillagningstiden. För att använda den måste matens vikt matas in och då ställs tiden in av sig själv.
SVENSKA Matkategori Fågel Maträtt Benfri kyckling Benfri kyckling (1 - 1,5 kg) Kyckling • Bröst, pocherat • Halv (400-500 g var) • • • • • Kött Anka Gås Kalkon Hel Vingar, färska Vingar, frusna Ben, färska Ben, frusna Nötkött • Finaste köttet, kokt (1 1,5 kg) • Bräserat Chipolata Kokt skinka Hare • Lägg (1 - 1,5 kg) • Sadel • Sadel (upp till 1 kg) Lamm • Lägg (1 - 1,5 kg) • Stek • Sadel (1 - 1,5 kg) • Stek, rosa • Stek, rosa (upp till 2 kg) Köttfärslimpa (750 -1000 g) Fläsk • Skinkstek (1 - 1,5 kg) •
www.aeg.
SVENSKA Matkategori Maträtt Kräm och terriner Äggstanning Äggkakor Ägg • Hårdkokt • Medelkokt • Löskokt Suffléer Terrin Smårätter Kokad potatis Kokad potatis, fjärdedelar Bröddumplingar Kroketter Pommes Frites, tunn Pommes Frites, tjock Färsk tagliatelle Riven potatisgräng Polenta Potatisdumplings Ugnsbakad potatis Ris Croquetter Jästdumplings Automatisk matlagningstermometerfunktion Automatisk vikt-funktion 27 8.
www.aeg.
SVENSKA 29 Ändra kärntemperaturen genom att trycka på temperaturen på displayen. A B C D E Menu 1h 14m 64° 220°100° Stop G F A) B) C) D) E) F) G) Återgå till menyn Hur länge funktionen är aktiv Inställd tillagningsfunktion Inställd temperatur Den aktuella ugnstemperaturen Stopp Inställd temperatur för matlagningstermometern En ljudsignal hörs när köttet uppnått den inställda innertemperaturen. Produkten stängs av automatiskt. 6. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen. 7.
www.aeg.com 9.3 Teleskopskenor – isättning av tillbehör Ställ långpannan eller den djupa formen på teleskopskenorna. FÖRSIKTIGHET! Du måste trycka tillbaka bakplåtsskenorna helt innan du stänger ugnsluckan. Galler: Placera gallret på de utdragbara bakplåtsskenorna så att fötterna är vända nedåt. Den upphöjda kanten runt gallret är en specialanordning som hindrar kokkärl från att glida av. Galler och långpanna tillsammans: Sätt gallret på den djupa formen.
SVENSKA Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. 11.1 Ugnsluckans insida På vissa modeller hittar du på insidan av luckan: • ugnsnivåernas nummer. • Information om tillagningsfunktioner, rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för typiska maträtter. 11.2 Rekommendationer för ugnens specialfunktioner för uppvärmning Varmhållning Använd den här funktionen om du hålla maten varm.
www.aeg.com • Återanvänd inte vakuumpåsar. • Lägg maten i ett lager i vakuumpåsarna för att få ett jämnt tillagningsresultat. • För snabbare och jämnare tillagning av maten ska vakuumgraden ställas in på högsta möjliga. • Se till att området som ska förseglas är rent för att säkerställa att vakuumpåsen stängts ordentligt. Allmänna råd och tips för funktionen SousVide-tillagning: • För att behålla tillagningsångan ska produktens lucka alltid vara stängd när du använder Sous-videtillagningsfunktionen.
SVENSKA 33 Lamm / Vilt Livsmedel Matvarans Mängd tjocklek mat för 4 personer (g) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Lam röd 3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3 700 Lamm rosa 3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3 600 Vildsvin 3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3 800 + 200 Harsadel benfri 1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 3 600 Fågel Livsmedel Matvarans Mängd tjocklek mat för 4 personer (g) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Kycklingbröst ben
www.aeg.
SVENSKA 35 Livsmedel Matvarans tjock- Mängd mat Temperatur lek för 4 per(°C) soner (g) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Morötter 0,5 cm stora bitar 700 - 800 95 35 - 45 3 700 Rotselleri 1 cm stora bitar 700 - 800 95 45 - 50 3 700 Fänkål 1 cm stora bitar 700 - 800 95 35 - 45 3 700 Potatis 1 cm stora bitar 800 - 1000 95 35 - 45 3 700 95 45 - 55 3 800 Kronärtskuren i fjärdede- 400 - 600 skockshjär- lar tan 11.
www.aeg.com Temperatur (°C) Tid (min) Vatten i vattenlådan i (ml) 55 120 550 55 190 650 60 120 600 60 190 700 65 30 350 65 60 550 70 30 400 70 60 600 75 30 450 75 60 650 80 30 500 80 60 700 85 30 550 85 60 750 90 30 500 90 60 700 95 20 500 95 40 700 95 60 800 11.9 Koka med ånga • Använd bara kokkärl som är värmeoch korrosionsresistenta eller ugnsformar av kromstål (endast för vissa modeller). • Rätt ugnsnivåer finns i tabellen nedan.
SVENSKA 37 11.10 Tabell för ångvatten Tid (min) Vatten i vattenlådan i (ml) 15 - 20 300 30 - 40 600 50 - 60 800 11.11 Ånga / ECO Ånga som är ungefär samma. Tillsätt den största mängden vatten som behövs för någon av rätterna i menyn. Lägg rätterna i rätt kokkärl och sedan på ugnsgallren. Justera avståndet mellan kokkärlen så att ångan kan cirkulera. VARNING! Öppna inte produktens lucka när funktionen är igång. Det finns risk för att du bränner dig.
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) 39 Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Kokad pota96 tis, fjärdedelar 35 - 40 2 600 Bröddumpling 96 35 - 45 2 600 Tagliatelle, färsk 96 20 - 25 2 450 Polenta (vät96 skeproportion 3:1) 45 - 50 2 750 Fisk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Forell, ca 250 g 85 30 - 40 2 550 Räkor, färska 85 20 - 25 2 450 Räkor, frusna 85 30 - 40 2 550 Laxkotletter 85 25 - 35 2 500 Laxöring, ca 1 0
www.aeg.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Tafelspitz (oxkött 96 långkokt på riktigt låg värme) 110 - 120 2 800 + 700 Chipolata 15 - 20 2 400 Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Ägg, hårdkokt 96 18 - 21 2 500 Ägg, medelkokt 96 13 - 16 2 450 Ägg, löskokt 96 11 - 12 2 400 80 Ägg Livsmedel Temperatur (°C) 11.12 Varmluftsgrillning och Ånga i följd • Kyl ner ugnen till en temperatur runt 80 °C.
SVENSKA Livsmedel Kalvstek 1 kg, Ris, grönsaker 41 Varmluftsgrillning (första steget: kokt kött) Ånga (steg två: tillsätt grönsaker) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå 180 50 - 60 kött: 1 96 30 - 40 kött: 1 grönsaker: 3 11.13 Intervallånga plus Tillsätt ca 300 ml vatten.
www.aeg.
SVENSKA 43 11.16 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte tillräck- Ugnsnivån är fel. ligt gräddad. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå. Kakan faller ihop och blir de- Ugnstemperaturen är för gig, klumpig eller får vathög. tenränder. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur. Kakan faller ihop och blir de- För kort gräddningstid. gig, klumpig eller får vattenränder. Förläng gräddningstiden.
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fruktkaka (på jästdeg/socker- Varmluft 150 35 - 55 3 Över-undervärme 170 35 - 55 3 Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 - 80 3 Jästkaka med känslig fyllning (t.ex. kvarg, grädde, kräm) Över-undervärme 160 - 1801) 40 - 80 3 kaksdeg) 2) Fruktkaka (på jästdeg/sockerkaksdeg) 2) 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna.
www.aeg.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt) Varmluft 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt) Över-undervärme 1701) 20 - 30 3 1) Förvärm ugnen. 11.
SVENSKA Livsmedel Typ av mat Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Småkakor av jästdeg 160 - 170 20 - 40 2 11.20 Bakning på flera nivåer Använda funktionen: Varmluft. Bakverk på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Petit-chouer/ bakelser 160 - 1801) Smuldegspaj 150 - 160 Falsnivå 2 positioner 3 positioner 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Förvärm ugnen.
www.aeg.com 11.21 Lågtemperaturtillagning Använd den här funktionen för att tillaga bitar av mört magert kött och fisk med kärntemperaturer på högst 65 °C. Den här funktionen kan inte användas för recept som grytstek eller fet fläskstek. Du kan använda matlagningstermometern för att säkerställa att köttet har rätt kärntemperatur (se tabellen för matlagningstermometern). Under de första 10 minuterna kan du ställa in en ugnstemperatur mellan 80 °C och 150 °C. Normaltemperatur är 90 °C.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Flammekuchen (pizzaliknande rätt från Alsace) 2301) 12 - 20 2 Piroger 180 - 2001) 15 - 25 2 49 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. 11.23 Stekning • Använd värmebeständiga ugnsformar (se tillverkarens bruksanvisning). • Du kan steka stora stekar direkt i den djupa långpannan (i förekommande fall) eller på gallret ovanför den djupa långpannan. • Stek magert kött i stekgrytan med lock. Det gör att köttet blir saftigare.
www.aeg.com Livsmedel Mängd Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kotlett/ revbensspjäll 1 - 1,5 kg Varmluftsgrillning 170 - 180 60 - 90 1 Köttfärslimpa 750 g - 1 kg Varmluftsgrillning 160 - 170 50 - 60 1 Fläsklägg (lagad 750 g - 1 kg i förväg) Varmluftsgrillning 150 - 170 90 - 120 1 Kalv Livsmedel Mängd (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kalvstek 1 Varmluftsgrillning 160 - 180 90 - 120 1 Kalvlägg 1.
SVENSKA 51 Fågel Livsmedel Mängd Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Bitar av fågel 200 - 250 g var Varmluftsgrillning 200 - 220 30 - 50 1 Halv kyckling 400 - 500 g var Varmluftsgrillning 190 - 210 35 - 50 1 Kyckling, unghöna 1 - 1,5 kg Varmluftsgrillning 190 - 210 50 - 70 1 Anka 1,5 - 2 kg Varmluftsgrillning 180 - 200 80 - 100 1 Gås 3,5 - 5 kg Varmluftsgrillning 160 - 180 120 - 180 1 Kalkon 2,5 - 3,5 kg Varmluftsgrillning 160 - 180 120 - 150 1 Kalkon 4 -
www.aeg.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Max grill Livsmedel Tid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan Burgers / Hamburgare 8 - 10 6-8 4 Fläskfilé 10 - 12 6 - 10 4 Korv 10 - 12 6-8 4 Oxfilé/kalvstek 7 - 10 6-8 4 Toast / Rostat bröd1) 1 - 3 1-3 5 Varma smörgåsar - 4 6-8 1) Förvärm ugnen. 11.
SVENSKA 53 Frysta färdigrätter Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Temperatur (°C) Fryst Pizza Över-undervärme enligt tillverkaenligt tillverka3 rens anvisningar rens anvisningar Pommes Frites1) Över-undervärme eller Var(300 – 600 g) mluftsgrillning 200 - 220 enligt tillverka3 rens anvisningar Baguetter Över-undervärme enligt tillverkaenligt tillverka3 rens anvisningar rens anvisningar Fruktkaka Över-undervärme enligt tillverkaenligt tillverka3 rens anvisningar rens anvisningar 1
www.aeg.com • När vätskan i burkarna börjar sjuda (efter ca 35 - 60 minuter med enlitersburkarna) stänger du av ugnen eller sänker temperaturen till 100 °C (se tabellen). Torkad frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsätt att tillaga på 100 °C (min) Jordgubbar/blåbär/ hallon/mogna krusbär 160 - 170 35 - 45 - Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.
SVENSKA Frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Plommon 60 - 70 Aprikoser Falsnivå 1 position 2 positioner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 11.30 Bröd Förvärmning rekommenderas inte. Häll 200 ml vatten i vattenlådan.
www.aeg.com Kalv Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Kalvstek 75 - 80 Kalvlägg 85 - 90 Får/lamm Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Fårbog 80 - 85 Fårsadel 80 - 85 Lammstek/lammstek med ben 70 - 75 Vilt Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Harsadel 70 - 75 Harbog 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 Fisk Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Lax 65 - 70 Foreller 65 - 70 12.
SVENSKA Ta ut ugnsstegarna när produkten ska rengöras. 1. Dra försiktigt upp ugnsstegarna ur den främre upphängningen. 1 3 2 2. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 3. Dra ur stegen från den bakre upphängningen. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. 12.3 Ångrengöring Menu / Funktioner / Rengöring Avlägsna så mycket smuts som möjligt manuellt. Torka av glaset på insidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. Ta bort ugnsstegen för att rengöra sidoväggarna.
www.aeg.com VARNING! Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung. 1. Öppna luckan helt. 2. Tryck in klämspärrarna (A) på de två gångjärnen till luckan helt och hållet. A A 3. Stäng ugnsluckan till den första öppna positionen (ungefär 70° vinkel ). 4. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den i en vinkel uppåt från produkten. 5. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. Det hindrar den från att repas. 6.
SVENSKA 59 13. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 13.1 Om produkten inte fungerar... Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställningar gjorts. Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlåset". Ugnen värms inte upp. En säkring har utlösts. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet.
www.aeg.com 14. ENERGIEFFEKTIVITET 14.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn AEG Modellbeskrivning BS836600NM BS836600SM Energiindex 98.8 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 1.09 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.
SVENSKA 61 • Varmluft + ånga - lampan släcks efter 30 sekunder. Du kan tända den igen när det behövs. 15. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte * produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.
www.aeg.
SVENSKA 63
867309768-A-402014 www.aeg.
