User manual

VAROVANIE!
Použite iba studenú vodu z
vodovodu. Nepoužívajte
filtrovanú (demineralizovanú)
ani destilovanú vodu.
Nepoužívajte iné kvapaliny.
Do zásuvky na vodu nelejte
horľavé kvapaliny ani
kvapaliny s obsahom
alkoholu.
1. Zatlačením krytu zásuvky na vodu
otvorte zásuvku na vodu a vyberte ju
zo spotrebiča.
2. Zásuvku na vodu naplňte studenou
vodou po maximálnu úroveň
(približne 950 ml).Množstvo vody
postačuje na približne 50
minút.Použite mierku zásuvky na
vodu
3. Zásuvku na vodu zasuňte do jej
pôvodnej polohy.
Ak je zásuvka na vodu
po pridaní vody mokrá,
skôr ako ju zasuniete do
spotrebiča, utrite ju
vlhkou handričkou.
4. Spotrebič zapnite.
5. Nastavte funkciu ohrevu v pare a
teplotu.
6. Ak je to potrebné, nastavte funkciu
Trvanie alebo Koniec .
Para sa začne tvoriť približne po 2
minútach. Keď spotrebič približne
dosiahne nastavenú teplotu, zaznie
zvukový signál.
Zvukový signál zaznie po uplynutí času
pečenia.
7. Spotrebič vypnite.
8. Po dokončení pečenia s parou
vyprázdnite zásuvku na vodu.
UPOZORNENIE!
Spotrebič je horúci.
Hrozí riziko popálenia.
Keď vyprázdňujete
zásuvku na vodu, buďte
opatrní.
Keď sa minie voda v
zásuvke na vodu, zaznie
zvukový signál a je potrebné
pridať vodu podľa vyššie
uvedených pokynov, aby ste
mohli pokračovať v pečení s
parou.
Po pečení s parou môže
skondenzovať para na dne
dutiny rúry. Vždy vysušte
dno dutiny, keď spotrebič
vychladne.
Dvierka spotrebiča nechajte
otvorené, aby úplne vyschol.
Ak chcete urýchliť sušenie,
môžete zatvoriť dvierka a
spotrebič zohriať s
Teplovzdušné Pečenie na
teplotu 150 °C na približne
15 minút.
Na konci cyklu pečenia s
parou pracuje chladiaci
ventilátor spotrebiča na
vyššie otáčky, aby účinnejšie
odvádzal prebytočnú paru.
Je to normálne.
6.12 Varenie metódou
SousVide
• Pretože nedochádza k strate
prchavých chutí a štiav odparovaním,
jedlo si zachováva svoju plnú arómu
• Jemná štruktúra mäsa a rýb
• Jedlo si zachováva všetky minerály a
vitamíny
• Nie je potrebných toľko korenín,
pretože jedlo si zachová svoju
prirodzenú chuť
• Lepší postup prípravy, pretože nie je
nutné jedlo pripravovať a podávať v
rovnakom čase a na rovnakom mieste
• Nižšie teploty pri príprave
minimalizujú riziko nadmerného
uvarenia
• Rozdelenie jedla na porcie uľahčuje
manipuláciu
Príprava pokrmu
1. Očistite a nakrájajte prísady.
2. Ochuťte prísady.
SLOVENSKY 23