User manual

Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis

Mažos žuvys iki

350 g

90 20–30 2

Visa žuvis iki 1

000 g

90 30–40 2

Orkaitėje kepti

kukuliai

120–130 40–50 2

Tęskite dar pusvalandį uždarę dureles.

11.11 Drėgnas Maisto Gaminimas –Vidutinė Drėgmė

Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis

Įvairių rūšių duo‐

na, 500–1 000 g

180–190 45–60 2

Duonos bandelės 180–200 25–35 2

Saldi duona 160–170 30–45 2

Saldūs mieliniai

kepiniai

170–180 20–35 2

Saldūs orkaitėje

kepti patiekalai

160–180 45–60 2

Troškinta mėsa 140–150 100–140 2

Šonkauliukai 140–150 75–100 2

Kepta žuvies filė 170–180 25–40 2

Kepta žuvis 170–180 35–45 2

11.12 Drėgnas Maisto Gaminimas –Maža Drėgmė

Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis

Kiaulienos keps‐

nys, 1 000 g

160–180 90–100 2

Jautienos keps‐

nys, 1 000 g

180–200 60–90 2

Veršienos keps‐

nys, 1 000 g

180 80–90 2

Mėsos vyniotinis,

nekeptas, 500 g

180 30–40 2

LIETUVIŲ 41