User manual

VAROVÁNÍ!
Používejte pouze studenou
vodou z kohoutku.
Nepoužívejte filtrovanou
(demineralizovanou) či
destilovanou vodu.
Nepoužívejte jiné tekutiny.
Do zásobníku na vodu
nenalévejte hořlavé či
alkoholické tekutiny.
1. Stisknutím víčka zásobník na vodu
otevřete a vytáhněte ho ze
spotřebiče.
2. Zásobník na vodu dolijte plně vodou
(asi 950 ml).Zásoba vody vystačí
přibližně na 50 minut.Řiďte se
stupnicí na zásobníku na vodu.
3. Zatlačte zásobník na vodu na do
původní polohy.
Je-li zásobník po
naplnění vodou mokrý,
před vložením do
spotřebiče ho otřete
měkkým hadříkem.
4. Zapněte spotřebič.
5. Nastavte funkci pečení v páře a
teplotu.
6. V případě potřeby nastavte funkci
Trvání nebo Ukončení .
Poprvé se pára objeví přibližně za
dvě minuty. Když spotřebič dosáhne
nastavené teploty, ozve se zvukový
signál.
Zvukový signál zazní na konci doby
přípravy jídla.
7. Vypněte spotřebič.
8. Po každém dokončení vaření v páře
zásobník na vodu vyprázdněte.
POZOR!
Spotřebič je horký. Hrozí
nebezpečí popálení. Při
vyprazdňování
zásobníku na vodu
buďte opatrní.
Když v zásobníku na vodu
dochází voda, zazní zvukový
signál. Abyste mohli
pokračovat ve vaření v páře,
do zásobníku je nutné
doplnit vodu dle výše
uvedeného postupu.
Po vaření v páře může
docházet ke srážení páry na
dně vnitřku trouby. Dno
vnitřku spotřebiče vždy
vysušte, až vychladne.
Nechte spotřebič zcela
vychladnout s otevřenými
dvířky. Sušení můžete
urychlit zavřením dvířek a
předehřátím spotřebiče
pomocí Pravý Horký Vzduch
o teplotě 150 °C po dobu
přibližně 15 minut.
Na konci vaření v páře
pracuje chladicí ventilátor
spotřebiče při vyšších
otáčkách, aby byla lépe
odsáta nadměrná pára. To je
normální jev.
6.12 Vakuové vaření
• Beze ztrát chutí a vůní z důvodu
odpařování si potraviny zachovají
plné aroma
• Křehká textura masa a ryb
• Potraviny si zachovávají všechny
minerály a vitamíny
• Je zapotřebí méně koření, protože si
potraviny uchovávají přirozenou chuť
• Lepší průběh práce, jelikož není
zapotřebí připravovat a servírovat
potraviny ve stejnou dobu a na
stejném místě
• Nízká teplota přípravy minimalizuje
riziko nadměrné tepelné přípravy
• Porcované potraviny se snadněji drží
Příprava pokrmu
1. Očistěte a pokrájejte přísady.
2. Přísady ochuťte.
3. Přísady vložte do vhodných
vakuových sáčků.
4. Sáčky vakuově utěsněte a v
maximální možné míře odstraňte
vzduch.
5. Pokud tepelná příprava neproběhne
ihned, je nutné sáčky uložit v chladu.
6. Pokračujte pomocí funkce: Vakuové
vaření dle použitelných hodnot v
tabulce pro vaření a berte přitom
ČESKY 23