Operation Manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSHINWEISE
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- 6. KURZANLEITUNG
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7.1 Bedienung des Geräts
- 7.2 Menübedienung
- 7.3 Menüs im Überblick
- 7.4 Untermenü von: Funktionen
- 7.5 Einstellen einer Heizfunktion
- 7.6 Untermenü von: Ofenfunktionen
- 7.7 Untermenü von: Sonderfunktionen
- 7.8 Untermenü von: Reinigung
- 7.9 Wassertank
- 7.10 Dampfgaren
- 7.11 SousVide Garen
- 7.12 Untermenü von: Favoriten
- 7.13 Speichern eines bevorzugten Programms
- 7.14 Untermenü von: Timer
- 7.15 Einstellen der Uhrfunktionen
- 7.16 Untermenü von: Optionen
- 7.17 Heat + Hold
- 7.18 Set + Go
- 7.19 Kindersicherung
- 7.20 Bildschirmsperre
- 7.21 Untermenü von: Koch-Assistent
- 7.22 Untermenü von: Zuletzt oder häufig verwendet
- 7.23 Untermenü von: Grundeinstellungen
- 8. KOCH-ASSISTENT
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN
- 11. TIPPS UND HINWEISE
- 11.1 Innenseite der Tür
- 11.2 Anmerkungen zu besonderen Ofenfunktionen
- 11.3 SousVide Garen
- 11.4 SousVide Garen: Fleisch
- 11.5 SousVide Garen: Fisch und Meeresfrüchte
- 11.6 SousVide Garen: Gemüse
- 11.7 SousVide Garen: Obst und Süßes
- 11.8 Vital-Dampf
- 11.9 Heißluftgrillen und Vital-Dampf nacheinander
- 11.10 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, hoch
- 11.11 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, mittel
- 11.12 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, niedrig
- 11.13 Regenerieren
- 11.14 Joghurt Funktion
- 11.15 Backen
- 11.16 Backtipps
- 11.17 Backen auf einer Einschubebene:
- 11.18 Aufläufe und Überbackenes
- 11.19 Feuchte Heißluft
- 11.20 Backen auf mehreren Ebenen
- 11.21 Pizzastufe
- 11.22 Braten
- 11.23 Brattabellen
- 11.24 Grillstufe 1
- 11.25 Tiefkühlgerichte
- 11.26 Bio-Garen
- 11.27 Einkochen
- 11.28 Dörren
- 11.29 Brot Backen
- 11.30 KT Sensor-Tabelle
- 11.31 Informationen für Prüfinstitute
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE
- 12.1 Hinweise zur Reinigung
- 12.2 Empfohlene Reinigungsprodukte
- 12.3 Entfernen von Einhängegittern
- 12.4 Dampfreinigung
- 12.5 Erinnerungsfunktionen
- 12.6 Reinigen des Wassertanks
- 12.7 Dampferzeugungssystem - Entkalkung
- 12.8 Entkalkungserinnerungen
- 12.9 Dampferzeugungssystem - Spülen
- 12.10 Aus- und Einbauen der Tür
- 12.11 Austauschen der Lampe
- 13. FEHLERSUCHE
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ

C. Aktuell eingestellte Ofenfunktion
D. Aktuell eingestellte Temperatur
E. Aktuelle Temperatur im Backofen
F. Stopp
G. Aktuell eingestellte KT-Sensor-
Temperatur
Sobald das Fleisch die eingestellte
Kerntemperatur erreicht hat, ertönt ein
akustisches Signal. Das Gerät wird
automatisch ausgeschaltet.
6. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den
Signalton abzustellen.
7. Ziehen Sie den Stecker des
Kerntemperatursensors aus der
Buchse und nehmen Sie das Fleisch
aus dem Backofen.
WARNUNG!
Der Kerntemperatursensor
ist heiß. Es besteht
Verbrennungsgefahr. Seien
Sie vorsichtig, wenn Sie die
Spitze des KT Sensors
herausnehmen und den
Stecker ziehen.
9.2 Einsetzen des Zubehörs
Kombirost:
Schieben Sie den Kombirost zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter,
mit den Füßen nach unten zeigend.
Tiefes Blech:
Schieben Sie das tiefe Blech zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter.
Kombirost und tiefes Blech zusammen:
Schieben Sie das tiefe Blech zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter
und den Kombirost auf die
Führungsstäbe darüber. Achten Sie
darauf, dass die Füße nach unten zeigen.
Die kleine Einkerbung auf
der Oberseite erhöht die
Sicherheit. Diese
Einkerbungen dienen auch
als Kippsicherung. Durch
den umlaufend erhöhten
Rand des Rosts ist das
Kochgeschirr gegen
Abrutschen gesichert.
10. ZUSATZFUNKTIONEN
10.1 Abschaltautomatik
Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen
nach einiger Zeit automatisch
ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion
eingeschaltet ist und Sie die
Backofentemperatur nicht ändern.
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