Operation Manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSHINWEISE
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- 6. KURZANLEITUNG
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7.1 Bedienung des Geräts
- 7.2 Menübedienung
- 7.3 Menüs im Überblick
- 7.4 Untermenü von: Funktionen
- 7.5 Einstellen einer Heizfunktion
- 7.6 Untermenü von: Ofenfunktionen
- 7.7 Untermenü von: Sonderfunktionen
- 7.8 Untermenü von: Reinigung
- 7.9 Wassertank
- 7.10 Dampfgaren
- 7.11 SousVide Garen
- 7.12 Untermenü von: Favoriten
- 7.13 Speichern eines bevorzugten Programms
- 7.14 Untermenü von: Timer
- 7.15 Einstellen der Uhrfunktionen
- 7.16 Untermenü von: Optionen
- 7.17 Heat + Hold
- 7.18 Set + Go
- 7.19 Kindersicherung
- 7.20 Bildschirmsperre
- 7.21 Untermenü von: Koch-Assistent
- 7.22 Untermenü von: Zuletzt oder häufig verwendet
- 7.23 Untermenü von: Grundeinstellungen
- 8. KOCH-ASSISTENT
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN
- 11. TIPPS UND HINWEISE
- 11.1 Innenseite der Tür
- 11.2 Anmerkungen zu besonderen Ofenfunktionen
- 11.3 SousVide Garen
- 11.4 SousVide Garen: Fleisch
- 11.5 SousVide Garen: Fisch und Meeresfrüchte
- 11.6 SousVide Garen: Gemüse
- 11.7 SousVide Garen: Obst und Süßes
- 11.8 Vital-Dampf
- 11.9 Heißluftgrillen und Vital-Dampf nacheinander
- 11.10 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, hoch
- 11.11 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, mittel
- 11.12 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, niedrig
- 11.13 Regenerieren
- 11.14 Joghurt Funktion
- 11.15 Backen
- 11.16 Backtipps
- 11.17 Backen auf einer Einschubebene:
- 11.18 Aufläufe und Überbackenes
- 11.19 Feuchte Heißluft
- 11.20 Backen auf mehreren Ebenen
- 11.21 Pizzastufe
- 11.22 Braten
- 11.23 Brattabellen
- 11.24 Grillstufe 1
- 11.25 Tiefkühlgerichte
- 11.26 Bio-Garen
- 11.27 Einkochen
- 11.28 Dörren
- 11.29 Brot Backen
- 11.30 KT Sensor-Tabelle
- 11.31 Informationen für Prüfinstitute
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE
- 12.1 Hinweise zur Reinigung
- 12.2 Empfohlene Reinigungsprodukte
- 12.3 Entfernen von Einhängegittern
- 12.4 Dampfreinigung
- 12.5 Erinnerungsfunktionen
- 12.6 Reinigen des Wassertanks
- 12.7 Dampferzeugungssystem - Entkalkung
- 12.8 Entkalkungserinnerungen
- 12.9 Dampferzeugungssystem - Spülen
- 12.10 Aus- und Einbauen der Tür
- 12.11 Austauschen der Lampe
- 13. FEHLERSUCHE
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ
Speisekategorie Speise
Fisch und Meeresfrüchte Seebrassenfilet
Steinbutt mit Fenchel
Garnelen
Geflügel Hähnchenbrust
Fleisch Rinderfilet
Kalbsfilet, pochiert
Gemüse Karotten mit Vanille
Obst Äpfel
Rotweinbirnen
Flans und Terrinen Englische Creme
8.5 Untermenü von:
VarioGuide
Menu/Koch-Assistent/VarioGuide oder
berühren Sie
Die Temperaturen und Garzeiten sind
nur Richtwerte. Sie sind abhängig von
den Rezepten, der Qualität und der
Menge der verwendeten Zutaten. Um
die empfohlenen Einstellungen zu
prüfen, berühren Sie (neben dem Namen
der Speise)
.
Berühren Sie die Temperatur oder die
Minuten im Display, um die Temperatur
zu ändern oder die Zeit beliebig
anzupassen.
Die Funktion VarioGuide enthält
Automatikprogramme mit optimalen
Einstellungen für alle Arten von Fleisch.
• Fleischprogramme mit
Gewichtsautomatik
– Mit dieser
Funktion wird die Garzeit automatisch
berechnet. Sie müssen das Gewicht
des Garguts eingeben, die Gardauer
wird automatisch eingestellt.
Berühren Sie hierzu die Minuten unter
dem Speisenamen und geben Sie
den richtigen Wert ein.
• Fleischprogramme mit automatischer
Kerntemperatureinstellung – Mit
dieser Funktion wird die Garzeit
automatisch berechnet. Am
Programmende ertönt ein Signalton.
Speisekategorie: Fisch und
Meeresfrüchte
Speise
Fisch
Gebacken
Fischstäbchen
Dünne Filets
Dicke Filets
Filet, gefroren
Fisch, klein
Fisch, gedämpft
Fisch, klein, gegrillt
Fisch, gegrillt
Fisch, gegrillt
Forelle
Lachsfilet
Lachs, ganz
Garnelen
Garnelen, frisch
Garnelen, gefroren
Muscheln -
Speisekategorie: Geflügel
Speise
Geflügelbrust -
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