Operation Manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSHINWEISE
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- 6. KURZANLEITUNG
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7.1 Bedienung des Geräts
- 7.2 Menübedienung
- 7.3 Menüs im Überblick
- 7.4 Untermenü von: Funktionen
- 7.5 Einstellen einer Heizfunktion
- 7.6 Untermenü von: Ofenfunktionen
- 7.7 Untermenü von: Sonderfunktionen
- 7.8 Untermenü von: Reinigung
- 7.9 Wassertank
- 7.10 Dampfgaren
- 7.11 SousVide Garen
- 7.12 Untermenü von: Favoriten
- 7.13 Speichern eines bevorzugten Programms
- 7.14 Untermenü von: Timer
- 7.15 Einstellen der Uhrfunktionen
- 7.16 Untermenü von: Optionen
- 7.17 Heat + Hold
- 7.18 Set + Go
- 7.19 Kindersicherung
- 7.20 Bildschirmsperre
- 7.21 Untermenü von: Koch-Assistent
- 7.22 Untermenü von: Zuletzt oder häufig verwendet
- 7.23 Untermenü von: Grundeinstellungen
- 8. KOCH-ASSISTENT
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN
- 11. TIPPS UND HINWEISE
- 11.1 Innenseite der Tür
- 11.2 Anmerkungen zu besonderen Ofenfunktionen
- 11.3 SousVide Garen
- 11.4 SousVide Garen: Fleisch
- 11.5 SousVide Garen: Fisch und Meeresfrüchte
- 11.6 SousVide Garen: Gemüse
- 11.7 SousVide Garen: Obst und Süßes
- 11.8 Vital-Dampf
- 11.9 Heißluftgrillen und Vital-Dampf nacheinander
- 11.10 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, hoch
- 11.11 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, mittel
- 11.12 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, niedrig
- 11.13 Regenerieren
- 11.14 Joghurt Funktion
- 11.15 Backen
- 11.16 Backtipps
- 11.17 Backen auf einer Einschubebene:
- 11.18 Aufläufe und Überbackenes
- 11.19 Feuchte Heißluft
- 11.20 Backen auf mehreren Ebenen
- 11.21 Pizzastufe
- 11.22 Braten
- 11.23 Brattabellen
- 11.24 Grillstufe 1
- 11.25 Tiefkühlgerichte
- 11.26 Bio-Garen
- 11.27 Einkochen
- 11.28 Dörren
- 11.29 Brot Backen
- 11.30 KT Sensor-Tabelle
- 11.31 Informationen für Prüfinstitute
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE
- 12.1 Hinweise zur Reinigung
- 12.2 Empfohlene Reinigungsprodukte
- 12.3 Entfernen von Einhängegittern
- 12.4 Dampfreinigung
- 12.5 Erinnerungsfunktionen
- 12.6 Reinigen des Wassertanks
- 12.7 Dampferzeugungssystem - Entkalkung
- 12.8 Entkalkungserinnerungen
- 12.9 Dampferzeugungssystem - Spülen
- 12.10 Aus- und Einbauen der Tür
- 12.11 Austauschen der Lampe
- 13. FEHLERSUCHE
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ
Unterhitze Zum Aufwärmen von Kuchen, der einen knusprigen
Boden bekommen soll, und zum Einkochen von Le-
bensmitteln.
Feuchte Heißluft Für Backwaren in Backformen auf einer Einschubebe-
ne. Zum Energiesparen während des Garvorgangs.
Diese Funktion muss gemäß den Kochtabellen ver-
wendet werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzie-
len. Weitere Informationen zu den empfohlenen Ein-
stellungen finden Sie in den Kochtabellen.Diese Funk-
tion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse
gemäß EN 60350-1 verwendet.
Die Lampe wird bei einigen
Ofenfunktionen und einer
Temperatur unter 60 °C
automatisch ausgeschaltet.
7.7 Untermenü von: Sonderfunktionen
Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben wie
Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Tomaten, Zucchini
und Pilzen.
Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln.
Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen.
Regenerieren Aufwärmen mit Dampf für zuvor gegarte Speisen auf
einem Teller.
Teller wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
Gärstufe Zum kontrollierten Gehenlassen eines Hefeteigs vor
dem Backen.
Joghurt Funktion Diese Funktion kann zur Zubereitung von Joghurt ver-
wendet werden. Die Lampe ist während dieser Funkti-
on ausgeschaltet, um die Temperatur niedrig zu hal-
ten.
Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie z. B. Mixed Pickles in
Gläsern.
7.8 Untermenü von: Reinigung
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Reinigung
und Pflege“.
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