PROCOMBI ® PLUS BS5836480B ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ RU
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ........................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ.............................................................................................8 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ........................................................................................... 9 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................
РУССКИЙ 1. 3 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.aeg.com • Детям младше 3 лет категорически запрещается находиться рядом с прибором во время его работы. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам.
РУССКИЙ • 5 часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. Используйте только термощуп (датчик температуры внутри продукта), рекомендованный для данного прибора. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения.
www.aeg.com • • • электропитания. Всегда беритесь за саму вилку. Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели. Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты.
РУССКИЙ закрытой дверцей или мебельной панелью, могу привести к последующему повреждению прибора, места его установки или пола. Не закрывайте дверцу мебели до окончательного остывания прибора после использования. 2.4 Приготовление на пару ВНИМАНИЕ! Существует риск получения ожогов и повреждения прибора. • Высвобождаемый пар может привести к получению ожогов: – Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора при включенной функции. Может произойти высвобождение пара.
www.aeg.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 2 3 4 5 5 6 4 10 3 7 2 8 1 9 3.2 Аксессуары Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.
РУССКИЙ Один контейнер для продуктов без отверстий и один контейнер с отверстиями. Термощуп Набор противней для приготовления на пару удаляет конденсирующуюся воду из продуктов в ходе приготовления на пару. Используйте его для приготовления продуктов, которые не должны готовиться, будучи погруженными в воду (например, овощей, разделанной рыбы, куриных грудок). Данный набор не подходит для продуктов, которые должны быть погружены в воду – например, риса, поленты, макаронных изделий.
www.aeg.com Управление прибором осуществляется с помощью сенсоров. Сенсор 1 2 3 4 5 6 7 8 - Функция Комментарий Дисплей Отображение текущих настроек прибора. ВКЛ/ВЫКЛ (ON/ OFF) Включение и выключение прибора. Режимы Нагрева или Автопригото‐ вление VarioGuide Для выбора режима нагрева или вызова меню Автоприготовление VarioGuide коснитесь сен‐ сора один раз. Для перехода между меню сно‐ ва коснитесь сенсора: Режимы Нагрева, Авто‐ приготовление VarioGuide.
РУССКИЙ 4.2 Дисплей A B C E D A. B. C. D. E. 11 Режим нагрева Время суток Индикация нагрева Темп. Отображение продолжительности или времени окончания работы функции Другие индикаторы дисплея: Символ Описание Таймер Работает указанная функция. Время суток На дисплее отображается текущее время суток. Продолжительность На дисплее отображается требуе‐ мое для приготовления время. Окончание Отображается на дисплее по исте‐ чении времени приготовления. Темп.
www.aeg.com 1. Для выбора значения нажмите на См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием духовой шкаф и аксессуары следует очистить. Установите аксессуары и съемные направляющие для полок обратно на место. 5.2 Первое подключение При подключении прибора к сети электропитания или после перебоя электропитания необходимо установить язык, контрастность дисплея, яркость дисплея и время суток. Жест. воды или на . 2. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . 5.
РУССКИЙ Черные квадраты в таблице соответствуют красным квадратам на индикаторной полоске. 13 Изменить жесткость воды можно в меню Основные Установки / Жесткость воды. 6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 6.1 Навигация по пунктам меню 2. С помощью кнопок или выберите нужный пункт меню. 3. Нажатие на позволяет перейти к подменю или принять установленное значение. В любой момент можно вернуться в главное меню, нажав на 1. Включите прибор. . 6.
www.aeg.com Подменю для меню: Основные Установки Сим‐ вол Подменю Описание Установка Времени Суток Установка текущего времени. Индикация Времени Если данная функция включена, на дисплее выключенного прибора отображается текущее время. Быстрый нагрев Если функция включена, то это позволяет со‐ кратить время нагрева. Set+Go Выбор функции и ее последующее включение нажатием на любой символ панели управле‐ ния.
РУССКИЙ 6.3 Подменю для меню: Сувид (SousVide) Данный метод приготовления берет начало в технологии Sous-vide, что пофранцузски означает «под вакуумом». Символ 15 Название относится к методу приготовления в герметично закрытых пластиковых пакетах при низких температурах. Элемент меню Описание Сувид (SousVide) Использование пара для приготовления мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов. Задайте температуру в пред‐ елах 50°C – 95°C. Рецепты сувид Содержит перечень автоматических про‐ грамм.
www.aeg.com 6.5 Режимы Нагрева Режим нагрева Применение Конвекция Одновременное выпекание, жарка и высуши‐ вание продуктов максимум на трех уровнях.Ус‐ тановите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима Традиционное приготовление. Пицца Выпекание на одном уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумя‐ нивание и хрустящая нижняя корочка. Устано‐ вите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима Традиционное приготовление.
РУССКИЙ Режим нагрева 17 Применение Эко-режим Выпекание хлеба, кексов и печенья. Экономия электроэнергии в ходе приготовления. Для до‐ стижения желаемого результата приготовле‐ ния данную функцию необходимо использо‐ вать согласно Таблицам режима «Влажный го‐ рячий воздух». Более подробные сведения о рекомендованных настройках содержатся Гла‐ ве «Указания и рекомендации» в Таблице «Влажный горячий воздух».
www.aeg.com В ходе выполнения ряда функций духового шкафа лампа может выключиться при температуре ниже 60 °C. 6.6 Особые Режим нагрева Применение Поддержание Тепла Сохранение пищи в теплом виде. Подогрев Тарелок Предварительный подогрев тарелок перед по‐ дачей на стол. Консервирование Консервирование овощей (например, соленых огурцов). Сушка Подсушивание тонко нарезанных фруктов (на‐ пример, яблок, слив, персиков) и овощей (на‐ пример, помидоров, цуккини или грибов).
РУССКИЙ 6.
www.aeg.
РУССКИЙ 21 Категория блюда: Пицца/Киш Блюдо Блюдо Пицца Пицца, тонкая ос‐ нова Язычки - Профитроли - Пицца, чикагская Выпечка - Пицца, заморожен‐ ная Эклеры - Пицца Американ‐ ская, заморожен‐ ная Макарони - Песочное печенье - Пицца, охлажден‐ ная Мини-пиццы, замо‐ роженные Багет с сыром - Тарт фламбе - Швейцарский тарт - Киш Лоран - Пикантный пирог - Категория блюда: Пироги и выпечка Блюдо Пирог-Кольцо - Яблочный пирог, закрытый - Бисквитный пирог - Яблочный пирог - Чи
www.aeg.
РУССКИЙ Категория блюда: Гарниры Блюдо Картофель фри, тонкий - Картофель фри, крупный - Картофель фри, замороженный - Крокеты - Картофель по-де‐ ревенски - Хашбраун - 23 6.
www.aeg.com 7. Чтобы подтвердить выбор, Категория блюда Блюдо нажмите на Если настройки по умолчанию не были изменены, прибор автоматически приступает к работе. Морковь Цуккини, ломтики Спаржа, зеленая Спаржа, белая Сладкий перец, по‐ лосками . 6.10 Выдвижной резервуар для воды Лук-порей, кольца‐ ми Овощи A Корневой сельде‐ рей F Сельдерей B MA X Баклажаны Фенхель C Очищенные арти‐ шоки Картофель Тыква Яблоки Груши Персики Фрукты Нектарины Сливы Ананас E D A. Крышка B.
РУССКИЙ • извлечь выдвижной резервуар для воды из прибора и наполнить его под краном. При наполнении выдвижного резервуара для воды под краном держите резервуар в горизонтальном положении, чтобы избежать пролива воды. MAX MAX Наполнив выдвижной резервуар для воды, установите его в то же положение. Нажмите на переднюю кнопку, добившись, чтобы резервуар оказался внутри прибора. Выдвижной резервуар для воды следует опорожнять после каждого использования.
www.aeg.com ускорения сушки можно закрыть дверцу и разогреть прибор при помощи функции Конвекция при 150°C около 15 минут. По окончании приготовления на пару вентилятор охлаждения начинает работать быстрее для удаления пара. 6.12 Сувид (SousVide) • • • • • • • Благодаря отсутствию потерь на испарение продукты полностью сохраняют свои вкусовые свойства и оригинальный аромат. Нежная текстура мяса и рыбы. В продуктах сохраняются все минеральные вещества и витамины.
РУССКИЙ 6.13 Индикация нагрева При включении режима нагрева на дисплее отображается полоска. Полоска показывает, что температура духового шкафа повышается. По достижении заданной температуры выдаются 3 сигнала зуммера, а полоска начинает мигать и затем исчезает. 6.14 Индикация быстрого нагрева Данная функция позволяет сократить время нагрева. Не ставьте продукты в духовой шкаф во время работы режима быстрого прогрева. Для включения функции нажмите и удерживайте в течение 3 секунд.
www.aeg.com отличаться от времени приготовления при выборе других программ. При использовании Эко-режим лампа выключается через 30 секунд. Лампу можно включить снова, но данное действие сократит ожидаемый эффект от экономии электроэнергии. 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 7.1 Таблица функций часов Функция часов Применение Таймер Установка обратного отсчета времени (макс. 2 часа 30 минут). Эта функция не влияет на работу прибора. Ее можно включить и тогда, когда сам прибор вы‐ ключен.
РУССКИЙ 1. Установите режим нагрева духового шкафа. 2. Многократным нажатием кнопки добейтесь отображения на дисплее необходимой функции часов и соответствующего символа. 3. С помощью или задайте необходимое значение времени. 4. Чтобы подтвердить выбор, . нажмите на По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал. Прибор выключается. На дисплее появится сообщение. 5. Для отключения звукового сигнала достаточно коснуться любого символа. 7.
www.aeg.com 8.2 Рецепты с Автоматические Рецепты В памяти прибора записаны рецепты, которыми Вы можете воспользоваться. Изменение рецептов пользователем невозможно. 3. Выберите категорию и блюдо. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . 4. Выберите рецепт. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . 1. Включите прибор. 2. Выберите меню Рецепты. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . 9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 9.
РУССКИЙ 7. Для отключения звукового сигнала достаточно коснуться любого символа. 8. Извлеките штекер термощупа из гнезда и достаньте мясо из духового шкафа. 9. Нажмите прибора. 31 Вставьте эмалированный противень / сотейник между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше. для отключения ВНИМАНИЕ! Термощуп сильно нагревается. Существует опасность получения ожогов. Будьте осторожны при извлечении наконечника и штекера термощупа. 9.
www.aeg.com Высокий ободок решетки предназначен для защиты посуды от соскальзывания. Одновременная установка решетки и противня для жарки: Установите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. Противень для жарки: Установите противень для жарки на телескопические направляющие. 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.1 Любимые блюда Вы можете сохранить в памяти прибора избранные настройки, например, продолжительность, температуру или режим нагрева. Их можно выбирать в меню Любимые блюда.
РУССКИЙ 2. Выберите меню Любимые блюда. 3. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . 4. Выберите название любимой программы. 5. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . Нажмите на , чтобы перейти непосредственно к меню Любимые блюда. Эти же действия можно произвести при выключенном приборе. 10.2 Использование функции «Защита от детей». Когда установлена функция «Защита от детей», случайное включение прибора становится невозможным. 1. Коснитесь для включения дисплея. 2.
www.aeg.com Автоматическое отключение не работает со следующими функциями: Освещение, Термощуп,Продолжительность, Окончание. 10.6 Яркость дисплея Существует два режима яркости дисплея: • • Ночная яркость – когда прибор выключен, яркость дисплея в период с 22:00 до 06:00 снижается. Яркость в светлое время суток: – когда прибор включен.
РУССКИЙ рецептом, в котором присутствует дрожжевое тесто. В условиях, которые создает этот режим, тесто хорошо поднимается. Положите тесто в подходящую посуду, с учетом увеличения объема теста. Накрывать его не обязательно. Установите решетку на первый уровень и поставьте на нее миску. Закройте дверцу и выберите функцию Подготовка теста. Установите необходимое время. Размораживание Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку.
www.aeg.com • Для обеспечения безопасной герметизации вакуумного пакета убедитесь в чистоте области запайки. Общие советы и рекомендации по использованию функции Сувид (SousVide): • Для предотвращения утечки пара при приготовлении всегда держите дверцу прибора закрытой при использовании функции низкотемпературного приготовления. • После приготовления открывайте дверцу с осторожностью, потому что в приборе накапливается пар. • К продуктам можно добавить масло и специи по своему вкусу.
РУССКИЙ 37 Продукты Толщина продуктов Количество Температу‐ продуктов ра (°C) на 4 персо‐ ны (г) Время (мин) Положение противня Ростбиф (хорошо прожарен‐ ный) 4 см 800 65 90 - 100 3 Телячье фи‐ 4 см ле, средн. прожаренно‐ сти 800 60 110 - 120 3 Телячье фи‐ 4 см ле хорошей прожар.
www.aeg.com Продукты Толщина продуктов Количество Температу‐ продуктов ра (°C) на 4 персо‐ ны (г) Время (мин) Положение противня Грудка ин‐ дейки, без костей 2 см 800 70 75 - 85 3 11.5 Сувид (SousVide): Рыба и морепродукты • • • Для предотвращения передерживания продуктов воспользуйтесь таблицей. Не используйте порции рыбы, которые превышают указанную в таблице толщину. Перед помещением рыбного филе в вакуумный пакет просушите его бумажным полотенцем.
РУССКИЙ 11.6 Сувид (SousVide): Овощи • • При необходимости очистите овощи. Некоторые овощи меняют цвет, если очистить их и приготовить в вакуумном пакете. Для оптимальных результатов Продукты Толщина продук‐ тов • 39 приступайте к приготовлению продуктов непосредственно после их подготовки. Чтобы сохранить цвет артишоков, после мытья и нарезания поместите их в воду с лимонным соком.
www.aeg.com 11.7 Сувид (SousVide): Фрукты и сладости • • Очистите фрукты, при необходимости удалите семечки и сердцевинки Чтобы сохранить цвет яблок и груш, после мытья и нарезания • поместите их в воду с лимонным соком. Для оптимальных результатов приступайте к приготовлению продуктов сразу после их подготовки.
РУССКИЙ • • Этот режим позволит вам стерилизовать контейнеры (например, бутылочки для детского питания). Поместите чистые контейнеры в центр полки на первом уровне. Позаботьтесь о том, чтобы • 41 горлышки смотрели вниз под небольшим углом. Залейте в выдвижной резервуар максимальный объем воды и задайте продолжительность 40 минут. Овощи Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Артишоки 99 50 - 60 2 Баклажаны 99 15 - 25 2 Цв. капуста, це‐ ликом 99 35 - 45 2 Цв.
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Сельдерей, ку‐ биками 99 20 - 30 2 Спаржа, зеле‐ ная 99 15 - 25 2 Спаржа, белая 99 25 - 35 2 Свеж.
РУССКИЙ Гарниры Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение против‐ ня Клецки из дрож‐ жевого теста 99 25 - 35 2 Картоф. клецки 99 35 - 45 2 Картофель в мундире, сред‐ ний 99 45 - 55 2 Рис (соотноше‐ ние воды/риса 99 35 - 45 2 Вареный карто‐ фель, четвер‐ тинки 99 35 - 45 2 Хлебные кнели 99 35 - 45 2 Тальятелле, свеж.
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение против‐ ня Рисовый пудинг (соотношение молока/риса 2,5:1) 99 40 - 55 2 Манный пудинг (соотношение молока/манной крупы 3,5:1) 99 20 - 25 2 1) Соотношение воды и риса может меняться в соответствии с видом риса.
РУССКИЙ 45 Мясо Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Вареная ветчина, 1000 г 99 55 - 65 2 Куриное филе, то‐ мленое 90 25 - 35 2 Курица отварная, 1000 г - 1200 г 99 60 - 70 2 Телячья/свиная вы‐ резка без кости, 800-1000 г 90 80 - 90 2 Варено-копченая сви‐ 90 нина 70 - 90 2 Тафельшпиц (варе‐ ная говядина по-вен‐ ски) 99 110 - 120 2 Чипола‐ та(св.охот.колб.
www.aeg.com фиксированного положения примерно на 15 минут. • Продукты Турбо-гриль (первый этап: при‐ готовление мяса) Темпера‐ тура (°C) Включите функцию Влажный пар. Готовьте все вместе до готовности.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Гусь 3000 г 170 130 - 170 1 Картофельная За‐ пеканка 160 - 170 50 - 60 2 Запеканка из мака‐ рон 170 - 190 40 - 50 2 Лазанья 170 - 180 45 - 55 2 Различные сорта 180 - 190 хлеба, 500 г - 1000 г 45 - 60 2 Хлеб/Булочки 25 - 35 2 Рулеты-полуфабри‐ 200 каты 15 - 20 2 Багеты-полуфабри‐ 200 каты 40 г -50 г 15 - 20 2 Багеты-полуфабри‐ 200 каты, 40 г - 50 г, за‐ мороженные 25 - 35 2 180 - 210 11.
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение против‐ ня Запеченные клецки 120 - 130 40 - 50 2 1) Оставьте еще на полчаса с закрытой дверцей. 11.
РУССКИЙ Приготовление: Смешать йогурт с молоком и разлить по контейнерам для йогурта. 49 дать остыть до 40°C. Затем смешать йогурт с молоком и разлить по контейнерам для йогурта. В случае использования некипяченого молока довести молоко до кипения и Продукты Температура (°C) Время (час) Положение против‐ ня Йогурт сметан‐ ной консистен‐ ции 42 5-6 2 Йогурт полужид‐ 42 кой консистен‐ ции 7-8 2 11.
www.aeg.com Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным. Слишком много жидкости в Используйте меньшее ко‐ тесте. личество жидкости. Со‐ блюдайте требования по времени размешивания, особенно при использова‐ нии кухонных комбайнов. Торт слишком сухой. Слишком низкая темпера‐ тура духового шкафа. При следующем пригото‐ влении немного увеличьте температуру духового шка‐ фа. Торт слишком сухой.
РУССКИЙ Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Флан из песоч‐ ного теста Конвекция 150 - 1601) 20 - 30 2 Флан из бис‐ квитного теста Конвекция 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Конвекция Яблочный пи‐ рог (2 формы Ø 20 см, устано‐ вленные по диагонали) 160 60 - 90 2 Apple pie / Традиционное Яблочный пи‐ приготовление рог (2 формы Ø 20 см, устано‐ вленные по диагонали) 180 70 - 90 1 Чизкейк 170 - 190 60 - 90 1 Традиционное приготовление 1) Предварительно р
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Short bread / Традиционное Песочное пече‐ приготовление нье / полоски из теста 1601) 20 - 30 3 Печенье из сдобного теста Конвекция 150 - 160 15 - 20 3 Выпечка с яич‐ ным белком / безе Конвекция 80 - 100 120 - 150 3 Минд.
www.aeg.com Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Багеты с пла‐ вленым сыром сверху Конвекция 160 - 170 15 - 30 1 Сладкие блюда Традиционное приготовление 180 - 200 40 - 60 1 Запеканки с рыбой Традиционное приготовление 180 - 200 30 - 60 1 Фарширован‐ ные овощи Конвекция 160 - 170 30 - 60 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 11.
РУССКИЙ Продукты Пирог с сухой обсыпкой Температура (°C) Время (мин) 150 - 160 30 - 45 Положение противня 2 положения 3 положения 1/4 - 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Пицца (с множе‐ ством начинок) 180 - 200 20 - 30 2 Открытые пироги 180 - 200 40 - 55 1 Флан со шпинатом 160 - 180 45 - 60 1 Открыт.
РУССКИЙ 57 11.
www.aeg.com Баранина Продукты Количество Описание (кг) Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня Ножка яг‐ ненка / жа‐ реный ягне‐ нок 1 - 1.5 Турбо-гриль 150 - 170 100 - 120 1 Седло бара‐ 1 - 1.
РУССКИЙ 11.24 Гриль • • • • • При использовании гриля всегда выбирайте максимальную ступень нагрева. Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле. Всегда устанавливайте на первом уровне противень для сбора жира. Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы. При использовании гриля всегда предварительно прогревайте духовой шкаф в течение 5 минут. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ При приготовлении на гриле дверца духового шкафа всегда должна быть закрытой.
www.aeg.com 11.
РУССКИЙ 11.26 Низкотемпературное приготовление Используйте эту функцию для приготовления нежного постного мяса и рыбы не допуская превышения температуры внутри продукта более 65°C.. Данная функция не подходит к таким рецептам, как тушение в горшочке или жарка жирной свинины. Чтобы удостовериться, что температура внутри мяса соответствует требуемому значению температуры внутри продукта, можно воспользоваться термощупом (см. Таблицу приготовления с использованием термощупа).
www.aeg.
РУССКИЙ Фрукты Продукты Температура (°C) Время (час) Сливы 60 - 70 Абрикосы Положение противня 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дол‐ ьками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 11.29 Хлеб Не рекомендуется производить предварительный разогрев.
www.aeg.
РУССКИЙ 65 Продукты Контейнер Количе‐ (Gastronor ство (г) m) Положе‐ ние про‐ тивня Темпе‐ ратура (°C) Время (мин) Коммента‐ рии Брокколи1) 1 x 2/3с перфора‐ цией 300 3 99 13 - 15 Установите стандарт‐ ный проти‐ вень на пер‐ вый уро‐ вень. Брокколи1) 2 x 2/3 с перфора‐ цией 2 x 300 2и4 99 13 - 15 Установите стандарт‐ ный проти‐ вень на пер‐ вый уро‐ вень. Брокколи1) 1 x 2/3с перфора‐ цией макс 3 99 15 - 18 Установите стандарт‐ ный проти‐ вень на пер‐ вый уро‐ вень.
www.aeg.com • • • • Стойкие загрязнения удаляйте при помощи специальных чистящих средств для духовых шкафов. После каждого использования все аксессуары духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством. Если у вас есть аксессуары с антипригарным покрытием, для их чистки не следует использовать агрессивные чистящие средства, предметы с острыми краями или посудомоечную машину.
РУССКИЙ a) Равномерно распылите подходящее моющее средство по внутренней камере – как по эмалированным, так и по стальным ее деталям. Перед запуском процедуры очистки убедитесь, что прибор остыл. b) Включите функцию. Примерно через 50 минут прозвучит звуковой сигнал, сообщая о завершении первого этапа программы. c) Нажмите на . Это не является окончанием процедуры очистки. Для завершения очистки следуйте сообщению на экране.
www.aeg.com Это действие запускает первый этап процедуры: Удаление накипи. MA X MA X 3. Установите выдвижной резервуар для воды в прибор. 4. Вставьте выдвижной резервуар для воды внутрь духового шкафа, нажав до щелчка. 12.7 Система приготовления на пару – Удаление накипи При работе парогенератора внутри него происходит аккумулирование накипи (из-за содержащегося в воде кальция). Это может негативно влиять на качество пара, производительность парогенератора и на качество пищи.
РУССКИЙ Настоятельное напоминание обязывает произвести удаление накипи. Если не произвести удаление накипи при появлении настоятельного напоминания, функции приготовления на пару будут недоступны. Возможность отключить напоминание о необходимости удаления накипи отсутствует. 12.9 Система приготовления на пару – Ополаскивание Извлеките все дополнительные принадлежности. Выберите в меню функцию Очистка. Интерфейс пользователя поможет пройти все этапы процедуры.
www.aeg.com По окончании очистки повторите описанные выше действия в обратной последовательности. Вставьте сначала меньшую панель, затем большую, после чего установите дверцу. ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что стекла вставлены правильным образом; в противном случае поверхность дверцы может перегреваться. 12.11 Замена лампы Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа.
РУССКИЙ 71 13.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не вклю‐ чается или не работает. Духовой шкаф не подклю‐ чен к электропитанию, или подключение произведено неверно. Проверьте правильность подключения духового шкафа и наличие напряже‐ ние в сети (см. Схему под‐ ключения). Духовой шкаф не нагре‐ вается. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Не установлено текущее время. Установите часы. Духовой шкаф не нагре‐ вается.
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Решение Пар и конденсат ос‐ аждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа. Блюда находились в духо‐ По окончании процесса вом шкафу слишком долго. приготовления не оста‐ вляйте блюда в духовом шкафу дольше, чем на 15-20 минут. Вставленный выдвижной резервуар для воды не фиксируется в приборе. Крышка выдвижного резер‐ вуара для воды не устано‐ влена надлежащим образ‐ ом. Установите крышку вы‐ движного резервуара для воды надлежащим образ‐ ом.
РУССКИЙ 73 Неисправность Возможная причина Решение Процедура очистки пре‐ рвана до ее окончания. Имел место сбой энергос‐ набжения. Повторите процедуру. Процедура очистки пре‐ рвана до ее окончания. Функция прервана пользо‐ вателем. Повторите процедуру. По окончании работы функции очистки на дне ка‐ меры духового шкафа сли‐ шком много воды. Перед включением цикла очистки в приборе было распылено слишком много моющего средства.
www.aeg.com Рекомендуем записать их здесь: Серийный номер (S.N.) ......................................... 14. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 14.1 Технические данные Напряжение 220 - 240 В Частота 50 Гц 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека.
РУССКИЙ 75
867325414-C-292017 www.aeg.
