BPK552220M BPS552220M USER MANUAL SV Bruksanvisning Inbyggnadsugn
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................2 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVNING............................................................................................ 7 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING..................................................................................8 5. DAGLIG ANVÄNDNING..................
SVENSKA 3 som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • • Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker. Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
SVENSKA • Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. • Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. • Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. • Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
www.aeg.com 2.4 Underhåll och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. • Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka. • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter. • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
SVENSKA 2.7 Kassering 2.8 Underhåll VARNING! Risk för kvävning eller skador. • Koppla loss produkten från eluttaget. • Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den. • Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. • Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten. • Använd endast originaldelar. 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 13 2 3 5 4 3 2 1 4 5 6 7 8 9 10 11 12 3.
www.aeg.com Långpanna Matlagningstermometer För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. För mätning av temperaturen inuti maten. 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Se avsnittet "Klockfunktioner" för att ställa in tiden. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 4.
SVENSKA 9 5.3 Ugnsfunktioner Ugnsfunktion Program Avstängt läge Produkten är avstängd. Snabbstart För att minska uppvärmningstiden. Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för under-/övervärme. Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för över-/undervärme.
www.aeg.com FÖRSIKTIGHET! Fyll inte på ugnens botten med vatten när ugnen är igång eller när den fortfarande är varm. 6. För att stänga av produkten, vrid vredet för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget. 7. Ta bort vatten från ugnsutrymmets botten. Lampan kan släckas automatiskt vid en temperatur under 60 °C med vissa ugnsfunktioner. 5.4 Aktivera Varmluft PLUSfunktionen Den här funktionen ger bättre fuktighet under tillagning.
SVENSKA 11 5.7 Knappar Sensorfält/knapp Funktion Beskrivning KLOCKA Ställa in en klockfunktion. MINUS Gör så här för att ställa in tiden. SIGNALUR Ställa in SIGNALURET. Tryck på knappen i drygt 3 sekunder för att sätta på eller stänga av ugnslampan. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlagningstermometerns temperatur (om sådan ingår). Använd endast medan en ugnsfunktion är igång. 5.
www.aeg.com 6.2 Ställa in och ändratiden När du sätter i den i eluttaget första gången ska du vänta tills displayen visar och "12:00". "12" blinkar. 1. Tryck på eller timmarna. för att ställa in 2. Tryck på för att bekräfta och gå över till att ställa in minuterna. Displayen visar tiden. "00" blinkar. 3. Tryck på minuter. och den inställda eller för att ställa in 4. Tryck på för att bekräfta eller så sparas klockan automatiskt efter 5 sekunder. På displayen visas den nya tiden.
SVENSKA 13 6.7 TIDTAGNING För att återställa tidtagningsuret, håll inne igen. och . Timern börjar räkna upp 7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 7.1 Matlagningstermometer Matlagningstermometern mäter temperaturen inuti maten. När maten har nått den inställda temperaturen stängs ugnen av. Två temperaturer behöver ställas in: • ugnstemperaturen (minst 120 °C), • temperaturen inuti maten. Matkategorier: kött, fågel och fisk 1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur. 2.
www.aeg.com visar matlagningstermometerns symbol och den förinställda innertemperaturen. 4. Tryck på för att spara den nya innertemperaturen, eller vänta i 10 sekunder så sparas inställningen automatiskt. Den nya förinställda innertemperaturen kommer att visas nästa gång matlagningstermometern används. När den inställda innertemperaturen har uppnåtts, blinkar innertemperaturen och . En ljudsignal hörs i två minuter. 5. Tryck på valfri knapp eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen. 6.
SVENSKA VARNING! Då matlagningstermometern blir mycket varm kan man bränna sig på den. Var försiktig när du drar ut den från kontakten och från maträtten. 15 Långpanna / Djup form: Skjut in långpannan / djupa formen mellan stegparet på ugnsnivån. Ändra temperaturen under tillagning Du kan ändra temperaturen när som helst under tillagningen: 1. Tryck på : • en tryckning – displayen visar vald innertemperatur och växlar var 10:e sekund till aktuell innertemperatur.
www.aeg.com Signalen ljuder. SAFE och displayen. visas på Symbolerna visas på displayen också när pyrolysfunktionen är på. Upprepa steg 2 för att stänga av Barnlåset. 8.2 Användning av Knapplåset Funktionslåset kan bara sättas på när ugnen är påslagen. När funktionslåset är påslaget kan inte temperatur- och tidsinställningar för en ugnsfunktion som redan är igång ändras av misstag. 1. Välj en ugnsfunktion och ställ in den enligt behov. 2. Tryck och håll inne och samtidigt i 2 sekunder.
SVENSKA 17 8.8 Öppna luckan med det aktiverade mekaniska lucklåset Du kan öppna luckan när det mekaniska lucklåset är aktiverat. 1. Tryck en aning på lucklåset. 2. Öppna luckan genom att dra i den med handtaget. 1 FÖRSIKTIGHET! Tryck inte på lucklåset när du stänger ugnsluckan. 2 8.7 Använda det mekaniska lucklåset 1. Aktivera lucklåset genom att dra lucklåset framåt tills det låses på plats. 2. Avaktivera lucklåset genom att trycka tillbaka lucklåset i panelen.
www.aeg.com Bagerivaror Livsmedel Vatten i utrymmets upphöjning (ml) Temperatur Tid (min) (°C) Falsnivå Kommentar Bröd 150 180 35 - 40 2 Använd bakplåt.1) Franskbullar 150 200 20 - 25 2 Använd bakplåt.1) Hemgjord pizza 150 230 10 - 20 2 Använd bakplåt.1) Focaccia 150 200 - 210 10 - 20 2 Använd bakplåt.1) Cookies, scones, croissant 150 150 - 180 10 - 20 2 Använd bakplåt.1) Plommonka- 150 ka, äppelpaj, kanelbullar 160 - 180 30 - 60 2 Använd kakform.
SVENSKA Livsmedel Vatten i utrymmets upphöjning (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Makaronpudding 100 110 15 - 25 2 Kött 110 15 - 25 2 100 19 Stekning Livsmedel Vatten i utrymmets upphöjning (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kommentar Fläskstek 200 180 65 - 80 2 Ugnsform i glas Engelsk rostbiff 200 200 50 - 60 2 Ugnsform i glas Kyckling 200 210 60 - 80 2 Ugnsform i glas 9.3 Bakning • Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla ugn.
www.aeg.com Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan faller ihop och blir de- Det finns för mycket vätska i gig, klumpig eller får vatten- degen. ränder. Använd mindre vätska. Var försiktig med blandningstiderna, framför allt vid användning av en köksmaskin. Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en högre ugnstemperatur. Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare gräddningstid.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Julkakor Över-/Undervärme 160 - 1801) 50 - 70 2 Bröd (rågbröd): 1. Första delen av gräddningen. 2. Andra delen av gräddningen. Över-/Undervärme 1. 2.
www.aeg.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Bullar Varmluft 1601) 10 - 25 3 Bullar Över-/Undervär- 190 - 2101) me 10 - 25 3 Tid (min) Falsnivå 1) Förvärm ugnen. 9.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Risgrynspudding 170 - 190 45 - 60 3 Äppelkaka gjord med sockerkakssmet (rund kakform) 160 - 170 70 - 80 3 Franskbröd 190 - 200 55 - 70 3 9.8 Bakning på flera nivåer Använd funktionen Varmluft. Bakverk på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Petit-chouer/ bakelser 160 - 1801) Smuldegspaj 150 - 160 Falsnivå 2 positioner 3 positioner 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Förvärm ugnen.
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Mängd Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Engelsk rostbiff eller filé: röd per cm höjd Varmluftsgrillning 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk rostbiff eller filé: rosa per cm höjd Varmluftsgrillning 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk rostbiff eller filé: välstekt per cm höjd Varmluftsgrillning 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Förvärm ugnen. Kalv Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kalvstek 1 Varmluftsgrillning 160 - 180 90 - 120 1 Kalvlägg 1.
www.aeg.com Fågel Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var Varmluftsgrillning 200 - 220 30 - 50 1 Halv kyckling 0,4 - 0,5 var Varmluftsgrillning 190 - 210 35 - 50 1 Kyckling, unghöna 1 - 1.5 Varmluftsgrillning 190 - 210 50 - 70 1 Anka 1.5 - 2 Varmluftsgrillning 180 - 200 80 - 100 1 Gås 3.5 - 5 Varmluftsgrillning 160 - 180 120 - 180 1 Kalkon 2.5 - 3.
SVENSKA Livsmedel Hel fisk, 500 1 000 g Temperatur (°C) Tid (min) 1:a sidan 2:a sidan 210 - 230 15 - 30 15 - 30 27 Falsnivå 3/4 9.13 Fryst Mat Använd funktionen Varmluft.
www.aeg.com Livsmedel Vikt (kg) Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Kött 1 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Forell 0.15 25 - 35 10 - 15 - Jordgub- 0.3 bar 30 - 40 10 - 20 - Smör 0.25 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfarande är något frusen. Tårta 1.4 60 60 - 9.15 Konservering Undervärme • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått.
SVENSKA 29 Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. 9.16 Torkning - Varmluft • Täck smorda plåtar med bakplåtspapper. • För bättre resultat, stanna ugnen efter halva torktiden, öppna luckan och låt det svalna över natten för att fullfölja torkningen.
www.aeg.
SVENSKA Fågel Innertemperatur (°C) Anka (filé) Fisk (lax/forell/gös) Mindre Mellan Mer 60 65 70 Innertemperatur (°C) Mindre Mellan Mer Fisk (hel/stor/ångkokt) Fisk (hel/stor/grillad) 60 64 68 Grytor - förkokta grönsaker Innertemperatur (°C) Mindre Mellan Mer Squashgryta Broccoligryta Fänkålsgryta 85 88 91 Grytor - kryddstark Innertemperatur (°C) Mindre Mellan Mer Cannelloni Lasagne Makaronipudding 85 88 91 Grytor - söta Innertemperatur (°C) Brödgryta med eller utan frukt R
www.aeg.
SVENSKA 33 10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 10.1 Anmärkningar om rengöring • Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa och varmt vatten och milt rengöringsmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör ugnen efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. • Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.
www.aeg.com FÖRSIKTIGHET! Om andra produkter är monterade i samma skåp får de inte användas samtidigt som pyrolysfunktionen. Det kan skada produkten. 1. Torka av ugnen inuti med en mjuk trasa. 2. Rengör insidan av ugnsluckan med varmt vatten så att inte rester och spill bränner fast. 3. Ställ in pyrolysfunktionen. Se kapitel "Daglig användning", "Ugnsfunktioner". 4. När blinkar, tryck på eller för att ställa in pyrolysfunktionens varaktighet: Tillval Beskrivning P1 Lätt rengöring.
SVENSKA 4. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den bestämt uppåt från produkten. 5. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. Det hindrar luckan från att repas. 6. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. 35 fyrkant tryckt på vänster sida och en triangel på höger sida. Du ser också de här symbolerna präglade på luckans list.
www.aeg.com 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt tillbaka lampglaset. 11. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 11.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Det går inte att aktivera eller Ugnen är inte ansluten till Kontrollera att ugnen är koranvända ugnen. strömförsörjningen eller den rekt ansluten till strömförär ansluten på fel sätt. sörjningen (se kopplingsschemat om tillgängligt). Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd.
SVENSKA 37 Problem Möjlig orsak På displayen visas "C3". Rengöringsfunktionen funStäng luckan helt. gerar inte. Du har inte stängt luckan ordentligt eller så är luckan trasig. Displayen visar "F102". • Du har inte stängt luckan • Stäng luckan helt. ordentligt. • Stäng av ugnen via hus• Det elektroniska lucklåset hållets säkring eller säkerär trasigt. hetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen. • Kontakta kundtjänst om "F102" visas på displayen igen.
www.aeg.com Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 12. ENERGIEFFEKTIVITET 12.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn AEG Modellbeskrivning BPK552220M BPS552220M Energiindex 81.2 Energiklass A+ Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 1.
SVENSKA Restvärme Om ett program med tidvalet Varaktighet eller Sluttid aktiveras och om tillagningstiden är längre än 30 minuter, stängs värmeelementen automatiskt av tidigare med vissa ugnsfunktioner. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. Restvärmeindikatorn eller temperaturen visas på displayen. 39 Varmluft med fukt För att spara energi under tillagningen.
867336611-C-302017 www.aeg.
