BPK552220M BPK55222YM USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE...................................................................................... 8 5. DAGLIG BRUG..........
DANSK 3 installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer • • • • • • • Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer.
www.aeg.com • • • • • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen.
DANSK • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. • Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. • Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten. • Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
www.aeg.com • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel.
DANSK 2.7 Bortskaffelse ADVARSEL! Risiko for personskade eller kvælning. • Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn og kæledyr bliver fanget i apparatet. 2.8 Service • Kontakt et autoriseret servicecenter for at få repareret apparatet. • Brug kun originale reservedele. • Tag stikket ud af kontakten. • Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Oversigt over apparatet 1 14 2 3 4 5 6 7 5 4 3 2 1 3.
www.aeg.com Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Til måling af temperaturen i maden. Termometer 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkelsættet. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner.
DANSK 9 5.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Slukposition Apparatet er slukket. Hurtig Opvarmning Opvarmningstiden reduceres. Varmluft Til bagning på op til tre ovnriller samtidigt og tørring af mad.Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for over-/ undervarme. Varmluft PLUS Til at tilføje fugtighed under madlavningen. Til at opnå den rette farve og sprøde skorpe under bagning. Til at give større saftighed under genopvarmning.
www.aeg.com FORSIGTIG! Fyld ikke rummets prægning med vand under tilberedning, eller når ovnen er meget varm. Lampen kan blive slukket automatisk ved en temperatur på under 60 °C under visse ovnfunktioner. 5.4 Aktivering af Varmluft PLUS-funktionen Denne funktion gør det muligt at forbedre fugtigheden under madlavningen. ADVARSEL! Risiko for forbrændinger og beskadigelse af apparatet.
DANSK G. Demo-tilstand (kun udvalgte modeller) 11 H. Urfunktioner 5.7 Knapper Sensorfelt/knap Funktion Forløb UR Indstilling af en urfunktion. MINUS Indstilling af tiden. MINUTUR Indstilling af MINUTUR. Hold knappen trykket ind i mere end 3 sekunder for at tænde eller slukke ovnpæren. PLUS Indstilling af tiden. TEMPERATUR Til at kontrollere ovnens eller termometerets kernetemperatur (hvis relevant). Brug det kun, når en ovnfunktion er i gang.
www.aeg.com Urfunktionstast 00:00 Egnet til OPTÆLLINGSTIMER Hvis du ikke indstiller en anden urfunktion, overvåger OPTÆLLINGSTIMER automatisk, hvor længe ovnen er i drift. Den aktiveres, når ovnen begynder at varme. Optællingstimeren kan ikke bruges med funktionerne: VARIGHED, SLUT, stegetermometer. 6.2 Indstilling og ændring af tid 1. Vælg en ovnfunktion. Efter den første forbindelse til nettet skal 2. Tryk gentagne gange på du vente, til displayet viser "12:00". "12" blinker. 1.
DANSK 8. Drej ovnens funktionsvælger til slukpositionen. 6.6 Indstilling af MINUTUR Minuturet kan både indstilles, når ovnen er tændt og slukket. 1. Tryk på . og "00" blinker på displayet. 2. Tryk på eller for at indstille sekunderne og derefter minutterne. Når den indstillede tid er længere end 60 minutter, blinker displayet. 3. Indstil timerne. på 13 4. MINUTURET starter automatisk efter 5 sekunder. Når 90% af den indstillede tid er gået, udsendes signalet. 5.
www.aeg.com ADVARSEL! Der er risiko for forbrændinger, da stegetermometeret bliver meget varmt. Pas på, når du trækker det ud og fjerner det fra retten. Fødevarekategori: gryderet 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Anbring halvdelen af ingredienserne i et stegefad. 3. Indsæt stegetermometeret spids nøjagtigt i midten af gryderetten.Stegetermometeret bør stabiliseres ét sted under tilberedningen. Brug en fast ingrediens til at opnå dette.
DANSK 2. Drej temperaturvælgeren for at ændre temperaturen. 7.2 Isætning af tilbehør Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. Displayet viser termometerets symbol. for at gemme den nye 6. Tryk på kernetemperatur, eller vent 10 sekunder på, at indstillingen gemmes automatisk. Den nye kernetemperatur vises, når termometeret bruges næste gang. Når maden når den indstillede kernetemperatur, blinker standardkernetemperaturen og .
www.aeg.com En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 8. EKSTRAFUNKTIONER 8.1 Brug af børnesikringen Når børnesikringen er slået til, kan ovnen ikke tændes utilsigtet. 1. Sørg for, at ovnens funktionsvælger står i sluk-positionen. 2. Tryk og hold og nede samtidigt i 2 sekunder. Signalet lyder. SAFE og displayet.
DANSK 17 slukker for ovnen, kan blæseren køre videre, til ovnen er kølet af. 9. RÅD OG TIP • ovnrillernes numre. • oplysninger om ovnfunktioner, anbefalede rillepositioner og temperatur for typiske retter. ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 9.2 Varmluft PLUS Inden forvarmningen skal rummets prægning kun fyldes op med vand, når ovnen er kold. 9.
www.aeg.com Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lasagne, frossen 200 180 - 200 35 - 50 21) Croissant, frossen 200 170 - 180 15 - 25 21) 1) Forvarm i en tom ovn i 10 minutter før tilberedning. Madregenerering Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 19 • Plader i ovnen kan blive forvredet under bagning. Pladerne retter sig ud, når de er kølet af. 9.4 Bagetip Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagens bund er ikke brunet nok. Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille. Kagen falder sammen og bli- Der er for høj ovntemperaver klæg, klistret eller med tur. vandstriber. Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du bager. Kagen falder sammen og bli- Bagetiden er for kort. ver klæg, klistret eller med vandstriber. Forlæng bagetiden.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 150 - 170 20 - 25 2 Over-/Undervar- 170 - 190 me 60 - 90 1 Tærtebund - rørt Varmluft dej Kvarkkage 1) Forvarm ovnen. Bagværk på bageplader Madvare Funktion Kringle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/Undervarme 170 - 190 30 - 40 3 Tysk julestollen Over-/Undervarme 160 - 1801) 50 - 70 2 Brød (rugbrød): 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen. Over-/Undervarme 1. 2.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Makroner Varmluft 100 - 120 30 - 50 3 Lagkagebunde af gærdej Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Småt bagværk af butterdej Varmluft 170 - 1801) 20 - 30 3 Småt Gærbrød Varmluft 1601) 10 - 25 3 Småt Gærbrød Over-/Undervar- 190 - 2101) me 10 - 25 3 1) Forvarm ovnen. 9.6 Souffleer og gratiner Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Pastagratin 200 - 220 45 - 55 3 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 3 Moussaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Brødbudding 190 - 200 55 - 70 3 Risbudding 170 - 190 45 - 60 3 Æblekage, lavet med rørt dej (rund form) 160 - 170 70 - 80 3 Franskbrød 190 - 200 55 - 70 3 Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Småt Gærbrød Temperatur (°C) Tid (min.) 180 20 - 30 23 Ovnrille 2 riller 3 riller 1/4 - 1) Forvarm ovnen. 9.9 Varmluft + Under Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com – store stege og fjerkræ dryppes med stegesky flere gange under stegning. 9.11 Stegetabeller Oksekød Madvare Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Grydesteg 1 - 1,5 kg Over-/ Undervarme 230 120 - 150 1 Engelsk roastbeef eller filet: rød pr. cm i tykkelsen Turbogrill 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roastbeef eller filet: middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr.
DANSK 25 Lammekød Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lammekølle/ Lammesteg 1 - 1.5 Turbogrill 150 - 170 100 - 120 1 Lammeryg 1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 40 - 60 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Dyreryg/ Harekølle op til 1 Over-/Under- 2301) varme 30 - 40 1 Ryg 1.5 - 2 Over-/Under- 210 - 220 varme 35 - 40 1 Kølle 1.
www.aeg.com FORSIGTIG! Grill altid med ovnlågen lukket. Lille Grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.13 Bund + Grill + Blæser Brug funktionen Varmluft. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK • Dæk ikke foden til med et fad eller en tallerken, da det kan forlænge optøningstiden. • For store portioner mad anbringes en omvendt tom tallerken på bunden af 27 ovnrummet. Læg maden i en dyb tallerken eller et fad, og stil det oven på tallerkenen i ovnen. Tag om nødvendigt ovnribber ud. Madvare Mængde (kg) Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs.
www.aeg.com Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi/ærter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. 9.16 Tørring - Varmluft • Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir.
DANSK 9.
www.aeg.
DANSK 31 Bagning på én ribbe. Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Fatless sponge cake / Sandkage uden fedtstof Varmluft 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Sandkage uden fedtstof Over-/Undervarme 160 35 - 50 2 160 60 - 90 2 Apple pie /Æbletærte Over-/Undervarme 180 (2 forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) 70 - 90 1 Apple pie /Æbletærte Varmluft (2 forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) Bagning på én ribbe.
www.aeg.com Lille Grill Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Toast/Toastbrød Lille Grill maks 1 - 31) 5 Beef Steak / Oksesteak Lille Grill maks 24 - 301)2) 4 1) Forvarm ovnen i 5 minutter. 2) Vendes undervejs. 10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 10.1 Bemærkninger om rengøring • Aftør ovnens front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et mildt rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel.
DANSK 10.4 Pyrolyse FORSIGTIG! Start ikke pyrolysen, hvis der er trykket på Plus dampknappen. FORSIGTIG! Fjern alt tilbehør og de udtagelige ovnribber fra ovnen. Start ikke pyrolysen, hvis ovnlågen ikke er lukket helt. På nogle modeller viser displayet "C3", hvis denne fejl opstår. ADVARSEL! Ovnen bliver meget varm. Der er risiko for forbrænding. FORSIGTIG! Hvis andre apparater er installeret i det samme skab, må de ikke bruges, når pyrolysefunktionen er i gang. Det kan skade apparatet. 1.
www.aeg.com A A 3. Luk lågen, indtil den er i en vinkel på ca. 45°. 9. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt. Udfør ovenstående trin i modsat rækkefølge, når rengøringen er afsluttet. Sæt det mindste glas i først og derefter det største og lågen. ADVARSEL! Sørg for, at glassene er sat i den rigtige position, da lågens overflade ellers kan blive overophedet. 45° 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. 5.
DANSK 35 10.7 Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Den øverste pære 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det.
www.aeg.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Termometeret virker ikke. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen. Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøsningen. Maden er for kort eller lang tid om at blive færdig. Temperaturen er for lav eller Justér om nødvendigt temfor høj. peraturen. Følg vejledningen i brugsanvisningen. Der samler sig damp og Maden har stået for længe i kondensvand på maden og i ovnen. ovnrummet.
DANSK 37 Problem Mulige årsager Afhjælpning Du vil slå Varmluft PLUSfunktionen til, men kontrollampen for Plus damp-knappen er tændt. Varmluft PLUS-funktionen er tændt. Tryk på Plus damp-knappen Du ønsker at aktivere rengø- Plus damp-knappen er trykringsfunktionen, men disket ind. playet viser "C4". Tryk på Plus damp-knappen igen. Vandet i ovnrummets prægning koger ikke. Temperaturen er for lav. Indstil temperaturen til mindst 110 °C. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd".
www.aeg.com Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 1.09 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.69 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 71 l Type ovn Indbygningsovn Vægt BPK552220M 36.5 kg BPK55222YM 36.5 kg EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne.
DANSK 39 13. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. * Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
867335603-D-312017 www.aeg.
