BPE842320B BPE842320M BPE842320W BPK842320B BPK842320M BPK842320W BPR842320M USER MANUAL HU Használati útmutató Sütő
www.aeg.com TARTALOM 1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK.............................................................................. 3 2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK.................................................................................4 3. TERMÉKLEÍRÁS.................................................................................................. 8 4. A KÉSZÜLÉK KEZELÉSE.................................................................................... 9 5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT.......................
MAGYAR 1. 3 BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el a mellékelt útmutatót. A gyártó nem vállal felelősséget a helytelen beszerelés vagy használat miatt keletkezett sérülésekért és károkért. Tartsa biztonságos és elérhető helyen az útmutatót, hogy szükség esetén mindig a rendelkezésére álljon. 1.
www.aeg.com 1.2 Általános biztonság • • • • • • • • • • • A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel cseréjét csak képesített személy végezheti el. FIGYELMEZTETÉS: Használat közben a készülék és az elérhető részek nagyon felforrósodhatnak. Legyen óvatos, hogy ne érjen a fűtőelemekhez. Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket, mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt. Bármilyen karbantartás megkezdése előtt húzza ki a készülék hálózati dugaszát a fali aljzatból.
MAGYAR • • • • • használjon munkavédelmi kesztyűt és zárt lábbelit. Soha ne húzza a készüléket a fogantyújánál fogva. Tartsa meg a minimális távolságot a többi készüléktől és egységtől. A készüléket biztonságos szerkezetek alá és mellé helyezze. A készüléket azonos magasságú készülékek vagy egységek mellett helyezze el. A készülék elektromos hűtőrendszerrel van felszerelve. Hálózati tápfeszültségről kell működtetni. • • • • 2.2 Elektromos csatlakoztatás FIGYELMEZTETÉS! Tűz- és áramütésveszély.
www.aeg.com • Ne tegyen gyúlékony anyagot vagy gyúlékony anyaggal szennyezett tárgyat a készülékbe, annak közelébe, illetve annak tetejére. FIGYELMEZTETÉS! A készülék károsodásának veszélye áll fenn. • • • • • • A zománc elszíneződésének vagy károsodásának megakadályozása érdekében: – ne tegyen edényt vagy egyéb tárgyat közvetlenül a készülék sütőterének aljára. – ne tegyen alufóliát közvetlenül a készülék sütőterének aljára. – Ne engedjen vizet a forró készülékbe.
MAGYAR • • • • • A pirolitikus tisztítás magas hőmérsékletű funkció, és működése során gázok szabadulhatnak fel az ételmaradványokból és a készülék szerkezeti anyagaiból, így a vásárlók számára nyomatékosan ajánlottak az alábbiak: – az egyes pirolitikus tisztítások során és után biztosítson megfelelő szellőzést. – az első, maximális hőfokú üzemeltetés közben és után biztosítson megfelelő szellőzést.
www.aeg.com 3. TERMÉKLEÍRÁS 3.1 Általános áttekintés 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Kezelőpanel Kijelző Húshőmérő szenzor dugalja Fűtőbetét Sütőtér világítás Ventilátor Polcvezető sín, eltávolítható Polcszintek 7 3.2 Kiegészítők Huzalpolc Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez. Sütőtepsi Tortákhoz és süteményekhez. Mély tepsi Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. Húshőmérő szenzor Az étel belsejében történő hőmérséklet méréséhez.
MAGYAR 4. A KÉSZÜLÉK KEZELÉSE 4.1 Kezelőpanel 1 2 3 4 5 Funkció Megjegyzés 1 Be/Ki A készülék be- és kikapcsolása. 2 Kijelző A készülék aktuális beállításait mutatja. A beállítások módosítása és a menüben való navigálás. 3 Forgatógomb A gombbal kapcsolja be a készüléket. Tartsa lenyomva a forgatógombot a beállítási képernyő bekap‐ csolásához. Tartsa lenyomva és forgassa el a forgatógombot a menüben való navigáláshoz.
www.aeg.com A. B. C. D. Emlékeztető Előre számláló Sütőfunkció és hőmérséklet Kiegészítő Funkciók vagy pontos idő E. Egy funkció időtartama és befejezési ideje vagy Húshőmérő szenzor F. Menü 5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT Az első használat előtt tisztítsa meg a sütőt és a tartozékokat. Helyezze vissza a tartozékokat és a kivehető polctartókat az eredeti helyükre. FIGYELMEZTETÉS! Lásd a „Biztonság” című fejezetet. 5.1 Kezdeti tisztítás 5.
MAGYAR Sütőfunkció 11 Alkalmazás Edény Melegítés Az edények tálaláshoz való előmelegítésére. Tartósítás Tartósított zöldségek, például savanyúság készí‐ téséhez. Aszalás Szeletelt gyümölcs, zöldség és gomba aszalásá‐ hoz. Kelesztés Élesztős tészta szabályozott kelesztéséhez sütés előtt. Kiolvasztás Ez a funkció fagyasztott élelmiszerek, például zöldségek és gyümölcsök felolvasztására hasz‐ nálható. A felolvasztás időtartama a fagyasztott étel méretétől és mennyiségétől függ.
www.aeg.com Sütőfunkció Alkalmazás Alsó Sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel tartósításához. Hőlégbefúvás (Nedves) A funkciót arra tervezték, hogy energiát takarítson meg a sütés során. További tudnivalókért olvassa el a „Hasznos javaslatok és tanácsok” fejezetben a Hőlégbefúvás (nedves) szakaszt. A sütőajtót sü‐ tés közben be kell csukni, hogy a funkció ne le‐ gyen megszakítva, és hogy a sütő a lehető legna‐ gyobb energiahatékonysággal működjön.
MAGYAR 13 Almenü a következőhöz: Alapbeállítások Almenü Leírás Gyerekzár Amíg a Gyerekzár aktív, nem lehet véletlenül bekap‐ csolni a sütőt. Ezt a funkciót csak az Alapvető Beállítá‐ sok Menüjében lehet be- vagy kikapcsolni. Miután akti‐ válta, a Gyermekzár kijelzés megjelenik a kijelzőn, ami‐ kor bekapcsolja a készüléket. A sütő használatához írja be a kódot a forgatógombbal az alábbi sorrendben: A B C. Ha a Gyerekzár aktív, és a sütő be van kapcsolva, a sütőajtó reteszelődik.
www.aeg.com Almenü a következőhöz: Szervíz Almenü Leírás DEMO Aktiváló / inaktiváló kód: 2468 Licenszek kijelzése Licensz információk. Szoftver verzió kijelzése Szoftver verzióra vonatkozó információk. Gyári Beállítások Minden beállítás visszakapcsolása a gyári értékre. Almenü a következőhöz: Előre Programozott Sütés Az almenüben szereplő összes étel javasolt funkcióval és hőmérséklettel rendelkezik. Ezek a paraméterek a felhasználó igénye szerint kézzel is beállíthatóak.
MAGYAR Étel Hal Hal Egészben Friss Kis adag Ciabatta Nagy adag Fehér Ke‐ nyér Barna ke‐ nyér Halrudacskák Ételkategória: Köretek/Tepsiben sültek Étel Rozskenyér Kenyér Köretek Sokmagvas kenyér Sült Burgonya Élesztő Nél‐ küli Kenyér Krokettek Zöldségek/Kroket‐ tek Kelttészta Gyorsfa‐ gyasztott Pirított Vagdaltak Tepsiben Sültek Lasagne Elősütött Burgonyafelfújt Friss Tésztafelfújt Csőben sült zöldség Sós felfújtak Zöldség felfújtak Ételkategória: Sós tészta Étel Friss Vékony Vastag G
www.aeg.com Ételkategória: Desszertek/Tészták Étel Étel Sütés sütő‐ formában Aprósüte‐ mény Mandulás Sütemény Almáspite Habkosár Túrótorta Képviselő‐ fánk Almatorta, bevon. Puszedli Muffin Omlós tész‐ ta Omlós Tész‐ ták Piskóta tor‐ taalap Aprósüt. Le‐ veles Tész‐ tából Madeira Sü‐ temény Aprósüt. Omlós Tész‐ tából Piskótatész‐ ta Gyümölcsle‐ pény Sütés tepsi‐ ben Kis édes sü‐ temények Édes felfúj‐ tak Fagy. Almás rétes 6.
MAGYAR 17 Kiegészítő Funkciók Leírás Időzítő beállítása Az órafunkciók listáját tartalmazza. Gyors Felfűtés Csökkenti a felfűtési időt az éppen futó sü‐ tőfunkciónál. Be / Ki Set + Go Egy funkció beállítása és későbbi elindítása. Miután beállította, a "Set&Go active" felirat megjelenik a kijelzőn. Az elindításhoz nyom‐ ja meg a Start gombot. A funkció bekapcso‐ lása után a felirat eltűnik a kijelzőről, és a sütő működésbe lép.
www.aeg.com Órafunkció Alkalmazás Emlékeztető Visszaszámlálás beállítása.1) Ez a funkció nincs hatással a sütő működé‐ sére. Válassza a opciót és állítsa be az időt. Az idő leteltekor hangjelzés hallható. A jelzés le‐ állításához nyomja meg a forgatógombot. Ha a sütő ki van kapcsolva, a forgatógomb megnyomásával kapcsolja be ezt a funkciót. 1) Maximum 23 ó 59 p 8. TARTOZÉKOK HASZNÁLATA FIGYELMEZTETÉS! Lásd a „Biztonság” című fejezetet. 8.
MAGYAR A kijelző a következőket jeleníti meg: Húshőmérő szenzor. 4. Állítsa be a maghőmérsékletet. 5. Válasszon egy sütőfunkciót és, ha szükséges, a sütőhőmérsékletet. Amikor az étel eléri a beállított hőmérsékletet, egy hangjelzés hallható. A sütő automatikusan kikapcsol. 6. A jelzés leállításához nyomja meg a forgatógombot. 7. Húzza ki a Húshőmérő szenzor dugaszát a csatlakozóaljzatból, majd vegye ki az ételt a sütőből. 19 4. Fedje be a Húshőmérő szenzor érzékelő részét a maradék hozzávalóval. 5.
www.aeg.com A hús maghőmérsékletének módosítása A sütési folyamat alatt bármikor módosítható a maghőmérséklet és a sütő hőmérsékletének értéke. 1. A kijelzőn válassza a lehetőséget. 2. Forgassa el a forgatógombot a hőmérséklet módosításához. 3. A megerősítéshez nyomja meg a gombot. 8.2 Tartozékok behelyezése Huzalpolc: Csúsztassa be a huzalpolcot a polcvezető sínek közé, és ügyeljen arra, hogy lábai lefelé mutassanak. A felül található mélyedés a biztonságot növeli.
MAGYAR 21 Huzalpolc és mély tepsi együtt: Helyezze a huzalpolcot és a mély tepsit együtt a teleszkópos polctartókra. Mély tepsi: Helyezze a mély tepsit a teleszkópos polctartókra. 9. TOVÁBBI FUNKCIÓK 9.1 Automatikus kikapcsolás Biztonsági okokból a készülék bizonyos idő elteltével automatikusan kikapcsol, ha egy sütőfunkció működik, és a kezelő nem változtat semmilyen beállításon.
www.aeg.com A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak tájékoztatásként szolgálnak. A valós értékek a receptektől, a felhasznált összetevők minőségétől és mennyiségétől függenek. Ezzel a funkcióval tálalás előtt felmelegítheti a tányérokat és az ételeket. A hőmérséklet-szabályozás 70 °C-ig automatikusan történik. Helyezze el a tányérokat és az edényeket a huzalpolcon. Az első polcszintet használja. A melegítési idő felénél helyezze odébb az ételeket. 10.
MAGYAR A sütés eredménye Lehetséges ok A sütemény egyenetle‐ nül sül meg. A sütőhőmérséklet túl ma‐ Állítson be alacsonyabb sütőhő‐ gas, míg a sütés ideje túl rö‐ mérsékletet és hosszabb sütési vid. időtartamot. 23 Javítási mód A tésztát nem egyenletesen Egyenletesen ossza el a tésztát a terítette el. sütőlapon. A sütemény nem sül meg az adott idő alatt. A sütőhőmérséklet túl ala‐ csony. A következő sütéskor valamivel magasabb sütőhőmérsékletet ál‐ lítson be. 10.
www.aeg.
MAGYAR 25 10.
www.aeg.com Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyér Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Krémes felfújt / képviselőfánk 160 - 1801) Száraz streusel torta 150 - 160 Polcmagasság 2. pozíció 3. pozíció 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Rövid tészta / piskótakeverék 150 - 160 Habcsók 1) Melegítse elő a sütőt. Teasütemény Ételek 2. pozíció 3.
MAGYAR Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Flammekuchen 230 - 2501) 12 - 20 2 Pirog 180 - 2001) 15 - 25 2 27 1) Melegítse elő a sütőt. 10.10 Hússütés Használjon hőálló edényeket. A nagyon húsdarabokat közvetlenül a tepsiben, vagy a fölötte lévő huzalpolcon süsse. Tegyen egy kis vizet a tepsibe, hogy a húsból kifolyó lé vagy zsír ne égjen rá. Ha ropogós külsejű húst kíván sütni, helyezze a hússütő tepsibe, és ne tegyen rá fedőt.
www.aeg.
MAGYAR Ételek Mennyiség (kg) Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Fél csirke 0,4 - 0,5 Grill + hőlégbe‐ fúvás 190 - 210 35 - 50 Csirke, jérce 1 - 1,5 Grill + hőlégbe‐ fúvás 190 - 210 50 - 70 Kacsa 1,5 - 2 Grill + hőlégbe‐ fúvás 180 - 200 80 - 100 Liba 3,5 - 5 Grill + hőlégbe‐ fúvás 160 - 180 120 - 180 Pulyka 2,5 - 3,5 Grill + hőlégbe‐ fúvás 160 - 180 120 - 150 Pulyka 4-6 Grill + hőlégbe‐ fúvás 140 - 160 150 - 240 29 Hal Ételek Mennyiség (kg) Funkció Hőmérséklet (°C) Idő
www.aeg.com Ételek Idő (perc) Polcmagasság Első oldal Második oldal Sertésszelet 10 - 12 6 - 10 4 Kolbászok 10 - 12 6-8 4 Bélszín / borjúszele‐ tek 7 - 10 6-8 4 Pirítós kenyér feltét‐ tel 6-8 - 4 10.
MAGYAR Ételek Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Bagettek Alsó + felső sü‐ tés a gyártó utasítá‐ a gyártó utasítá‐ 3 sai szerint sai szerint Gyümölcstorták Alsó + felső sü‐ tés a gyártó utasítá‐ a gyártó utasítá‐ 3 sai szerint sai szerint 31 Polcmagasság 1) A hasábburgonyát sütés közben forgassa át 2-3 alkalommal. 10.14 Hőlégbefúvás, Kis Hőfok Ez a funkció nem alkalmazható olyan receptekhez, mint például a serpenyős sült vagy a zsíros sertéssült.
www.aeg.com Ételek Mennyiség Felolvasztá‐ További ki‐ si időtartam olvasztási (perc) időtartam (perc) Megjegyzés Pisztráng 150 g 25 - 35 10 - 15 - Eper 300 g 30 - 40 10 - 20 - Vaj 250 g 30 - 40 10 - 15 - Tejszín 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Verje fel a habot, amikor még he‐ lyenként enyhén fagyos. Krémes torta 1,4 kg 60 60 - 10.16 Tartósítás Az üvegek ne érjenek egymáshoz. Csak a piacon beszerezhető, azonos méretű befőzőüvegeket használjon.
MAGYAR 33 Zöldségek Ételek Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ ző forrás kezdetéig (perc) A 100 °C-on folyta‐ tott további főzés percben Sárgarépa1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Uborka 160 - 170 50 - 60 - Vegyes savanyúság 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karalábé / borsó / spárga 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Hagyja állni a kikapcsolt sütőben. 10.17 Aszalás • • A tepsit borítsa be zsírpapírral vagy sütőpapírral.
www.aeg.com Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Fehér Kenyér 180 - 200 40 - 60 2 Bagett 200 - 220 35 - 45 2 Briós 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Rozskenyér 190 - 210 50 - 70 2 Barna kenyér 180 - 200 50 - 70 2 Sokmagvas kenyér 170 - 190 60 - 90 2 10.
MAGYAR Ürü / bárány Étel maghőmérséklete (°C) Kevésbé Közepes Jobban Ürüborda 75 80 85 Báránycsülök, Bárány roston 65 70 75 Vad Étel maghőmérséklete (°C) Kevésbé Közepes Jobban Nyúlborda, Őzgerinc 65 70 75 Nyúlláb, nyúlcomb, Nyúl egészben, Őz-/vadcomb 70 75 80 Szárnyasok Étel maghőmérséklete (°C) Kevésbé Közepes Jobban Csirke (egész / fél / mell) 80 83 86 Kacsa (egész / fél), Pulyka (egész / mell) 75 80 85 Kacsa (mell) 60 65 70 Hal (lazac, pisztráng, süllő) Étel mag
www.aeg.com Felfújtak - Édes Étel maghőmérséklete (°C) Kevésbé Fehér kenyér felfújt gyümölccsel / gyümölcs nélkül, Rizskása felfújt gyümölccsel / gyü‐ 80 mölcs nélkül, Édesmetélt felfújt Közepes Jobban 85 90 10.20 Tájékoztatás a bevizsgáló intézetek számára A vizsgálati módszerek megfelelnek az EN 60350-1:2013 és IEC 60350-1:2011 szabványoknak. Több szinten való sütés. Teasütemény Ételek Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság 2. po‐ zíció 3.
MAGYAR 37 11. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS FIGYELMEZTETÉS! Lásd a „Biztonság” című fejezetet. 11.1 Tisztítással kapcsolatos megjegyzések A sütő elejét meleg vizes és enyhe tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg. A fémfelületek tisztítását speciális tisztítószerrel végezze. 2. Húzza el a polctartó sín hátulját az oldalfaltól, majd vegye ki. 1 Minden használat után alaposan tisztítsa meg a sütő belsejét. A lerakódott zsír vagy egyéb ételmaradék tüzet okozhat.
www.aeg.com 2. 3. 4. 5. ételmaradványok ráégjenek a forró levegőtől. Kapcsolja be a sütőt. Válassza ki a Menüt és nyomja meg a forgatógombot megerősítésül. Válassza ki a Pirolitikus tisztítás lehetőséget, és nyomja meg a forgatógombot megerősítésül. A tisztítási eljárás időtartamának beállítása: Kiegészítő funkció Leírás Gyors 1 h enyhe szennyezett‐ ség esetén Normál 1 h 30 min át‐ lagos szen‐ nyezettség esetén Intenzív 3 h erős szennyezett‐ ség esetén 6.
MAGYAR 39 ABC 9. Tisztítsa meg az üveglapot mosószeres vízzel. Óvatosan törölje szárazra az üveglapot. Amikor a tisztítás befejeződött, a fenti lépéseket fordított sorrendben hajtsa végre. Először a kisebb lapot helyezze vissza, majd a nagyobbat és az ajtót. FIGYELMEZTETÉS! Ügyeljen arra, hogy az üveglapok a megfelelő helyzetben legyenek behelyezve, máskülönben az ajtó felülete túlmelegedhet. Ügyeljen arra, hogy az üveglapokat (C, B és A) a megfelelő sorrendben tegye vissza.
www.aeg.com 3. Tisztítsa meg az üveg lámpaburkolatot. 4. Cserélje ki az izzót egy megfelelő, 300 °C-ig hőálló izzóra. 5. Szerelje fel az üvegbúrát. 6. Helyezze vissza a bal oldali polcvezető sínt. 12. HIBAELHÁRÍTÁS FIGYELMEZTETÉS! Lásd a „Biztonság” című fejezetet. 12.1 Mit tegyek, ha... Jelenség Lehetséges ok Javítási mód Nem lehet elindítani vagy üzemeltetni a sütőt. A sütő nincs csatlakoztatva az elektromos hálózathoz, vagy csatlakoztatása nem megfelelő.
MAGYAR 41 Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A kijelző kéri a Nyelv me‐ nüelem beállítását. Három napnál hosszabb áramszünet volt. Lásd „Az első használat előtt” című részt. A kijelző kéri a Nyelv me‐ nüelem beállítását. A demo üzemmód bekap‐ csolt. Kapcsolja ki a demo üzem‐ módot itt: Menü / Alapbeállí‐ tások / DEMO. Aktiváló / inaktiváló kód: 2468. A kijelzőn F111 látható. A húshőmérő szenzor csat‐ lakozódugója nem megfe‐ lelően van az aljzatba illeszt‐ ve.
www.aeg.com 14. ENERGIAHATÉKONYSÁG 14.1 Termék és információs adatlap az EU 65-66/2014 sz. rendelkezésnek megfelelően Gyártó neve AEG A készülék azonosítójele BPE842320B BPE842320M BPE842320W BPK842320B BPK842320M BPK842320W BPR842320M Energiahatékonysági szám 81.2 Energiahatékonysági osztály A+1) Villamosenergia-fogyasztás normál terhelés, alsó + felső sütés mellett 1.09 kWh/ciklus Villamosenergia-fogyasztás normál terhelés és légke‐ 0.
MAGYAR Általános javaslatok Gondoskodjon arról, hogy a sütő működése közben az ajtaja legyen becsukva. Főzés közben ne nyissa ki gyakran a készülék ajtaját. Tartsa tisztán az ajtótömítést, és ellenőrizze, hogy a helyén van és megfelelően rögzített. Fém edényeket használjon az energiatakarékosság javítása érdekében. Amikor csak lehetséges, az ételt még felfűtés előtt helyezze a sütőbe.
867336197-A-522017 www.aeg.
