BP9304001 BP9304151 NL Gebruiksaanwijzing
www.aeg.com INHOUD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NEDERLANDS 3 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.aeg.com • Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken. • Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden alvorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle onderdelen van de oven. • Gebruik uitsluitend de vleesthermometer die aanbevolen is voor dit apparaat.
NEDERLANDS • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Neem contact op met de service-afdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is. • De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid.
www.aeg.com 2.3 Onderhoud en reiniging WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de service-afdeling. • Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat.
NEDERLANDS WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken! • Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg. • Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat. 2.5 Verwijdering WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking. 3.
www.aeg.com Grill- / Braadpan Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen. Vleesthermometer Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht. 4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 4.1 Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik. 4.
NEDERLANDS 9 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen Aantal Tiptoets 1 - Functie 2 3 Opmerking Display Toont de huidige instellingen van het apparaat. Aan/uit Het apparaat in- en uitschakelen. OK en shuttle De selectie of instelling bevestigen. Draai de shuttle om te navigeren. Entertoets 4 Het hoofdmenu tonen. Tijd en overige functies 5 Verschillende functies instellen.
www.aeg.com Overige aanduidingen op de display Symbool -functie Kookwekker De functie is actief. Time (Tijd) Toont de huidige tijd. Duur Toont de voor de bereidingscyclus benodigde tijdsduur. Eindtijd Toont wanneer de bereidingscyclus beëindigd is. Tijdsindicatie Er wordt weergegeven hoe lang de verwarmingsfunctie in werking is. Controlelampje bij Geeft het temperatuurpeil in de ovenruimte voorverwarmen aan.
NEDERLANDS SymMenuoptie bool 11 Applicatie Favoriet Bestaat uit een lijst met favoriete bereidingsprogramma's die door de gebruiker zijn gemaakt. Pyrolyse Pyrolysereiniging. Basis instellingen U kunt dit gebruiken om andere functies in te stellen. Submenu's voor: Basis instellingen SymSubmenu bool Beschrijving Instellen dagtijd Stel de dagtijd in. Tijdsindicatie Als het apparaat aan staat, geeft het display de huidige tijd weer wanneer u het apparaat uitschakelt.
www.aeg.com SymSubmenu bool Beschrijving Geurfilter Alleen geselecteerde modellen: Schakelt de functie in en uit. Voorkomt vieze geurtjes tijdens het koken. Als de geurfilter is uitgeschakeld, wordt deze regelmatig automatisch schoongemaakt. Service Toont de softwareversie en -configuratie. Fabrieksinstellingen Zet alle instellingen terug op de fabrieksinstellingen. 6.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Multi hetelucht (vochtig) Voor het besparen van stroom als u droog gebakken voedsel bakt en bereidt. Ook om gebakken voedsel in bakblikken op één rekniveau te bakken. Warmhouden Om gekookte gerechten warm te houden. Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel. Onderwarmte Voor het bakken van cakes met een knapperige bodem. Deeg laten rijzen Om het deeg te laten rijzen voor het bakken. Brood Om brood te bakken.
www.aeg.com – Wanneer de verwarmingsfunctie of een programma in werking is, worden de verwarmingselementen 10% eerder uitgeschakeld (de lamp en ventilator blijven werken). Voor deze functie moet de kooktijd langer zijn dan 30 minuten of u gebruikt de klokfuncties ( Duur , Eindtijd ). – Wanneer het apparaat uit is, kunt u de warmte gebruiken om het eten warm te houden. Op het display wordt de resterende temperatuur weergegeven. Snel opwarmenindicatielampje Deze functie verkort de opwarmtijd.
NEDERLANDS Nuttige informatie: • Met Duur en Eindtijd moet u de verwarmingsfunctie en temperatuur eerst instellen. Daarna kunt u de klokfunctie instellen. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. • U kunt de Duur en Eindtijd tegelijkertijd gebruiken als u wilt dat het apparaat op een later tijdstip wordt geactiveerd of juist uitgezet. • Wanneer u de vleesthermometer gebruikt (indien van toepassing), werken de functies Duur en Eindtijd niet. 7.
www.aeg.com 3. Selecteer de categorie en het gerecht. Bevestig met OK. 4. Selecteer Automatisch wegen . Bevestig met OK. 5. Gebruik de OK-knop om het gewicht van het voedsel in te stellen. Bevestig met OK. Het automatische programma start. U kunt het gewicht te allen tijde wijzigen. Gebruik de OK-knop om het gewicht van het voedsel te veranderen. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal. Druk op een tiptoets om het signaal uit te schakelen.
NEDERLANDS 7. Haal de stekker van de vleesthermometer uit het stopcontact en haal het vlees uit de oven. 17 WAARSCHUWING! De vleesthermometer is heet. Er bestaat gevaar voor brandwonden. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de punt en de stekker van de vleesthermometer. Om de kerntemperatuur te wijzigen druk op . 9.2 Ovenaccessoires plaatsen De diepe pan en het bakrooster hebben zijranden.
www.aeg.com Herhaal stap 5 en 6 zo vaak als nodig. 7. Druk op OK en houdt de knop ingedrukt om op te slaan. Nuttige informatie: • U kunt een geheugenpositie overschrijven. Wanneer het display de eerste vrije geheugenpositie weergeeft en druk op OK om een bestaand programma te overschrijven. • U kunt de naam van een programma wijzigen in het menu Wijzig programmanaam . Het programma inschakelen Schakel het apparaat in. Selecteer het menu Favoriet . Bevestig met OK. 3.
NEDERLANDS 10.5 Automatische uitschakeling Het toestel schakelt zichzelf na enige tijd uit om veiligheidsredenen: • Als een verwarmingsfunctie in werking is. • Als u de oventemperatuur niet verandert. Temperatuur Uitschakeltijd instellen 30 °C - 120 °C 12,5 uur 120 °C - 200 °C 8,5 uur 200 °C - 250 °C 5,5 uur 250 °C - maximaal °C 3,0 uur De automatische uitschakeling werkt met alle functies, behalve Binnenverlichting , Duur, Eindtijd , en Vleesthermometer .
www.aeg.com paraat dat u tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (temperatuur, gaartijden) en de rekstanden aan de tabelwaarden aan. • Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uitschakelen en profiteren van de restwarmte Wanneer u bevroren gerechten gebruikt, kunnen de bakplaten in de oven tijdens het bakken vervormen. Wanneer de bakplaten afkoelen, verdwijnt de vervorming.
NEDERLANDS Bakresultaat De cake wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd. Mogelijke oorzaak Oplossing De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur een beetje hoger in. 11.5 Bakken op één niveau: Bakken in vormen Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
www.aeg.com Gebak op bakplaat Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Vlechtbrood/ broodkrans Boven + Onderwarmte 3 170 - 190 30 - 40 Kerststol Boven + Onderwarmte 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brood (roggebrood): 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces.
NEDERLANDS Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Gistcake met delicate garnering (bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling) Boven + Onderwarmte 3 160 - 180 1) 40 - 80 Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
www.aeg.com Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) Boven + Onderwarmte 3 1701) 20 - 30 1) Oven voorverwarmen. Multi hetelucht (vochtig) Soort gerecht Roosterhoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
NEDERLANDS 11.6 Bakken op meerdere niveaus Gebak op bakplaat Multi hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur in °C Tijd (min.) 2 niveaus 3 niveaus Roomsoezen/ tompoezen 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Kruimeltaart 1/4 - 150 - 160 30 - 45 1) Oven voorverwarmen. Koekjes / small cakes / cakejes / gebak / broodjes Multi hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur in °C Tijd (min.
www.aeg.com • Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. • Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in de oven te bereiden. • Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen. • Indien nodig het braadstuk (na 1/2 2/3 van de gaartijd) keren. • Besprenkel grote braadstukken en gevogelte diverse keren tijdens het braden met het eigen vleessap. Hiermee bereikt u een beter braadresultaat.
NEDERLANDS 27 Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Kalfsschenkel 1,5 - 2 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 120 - 150 Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Lamsbout / geroosterd lamsvlees 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 1 150 - 170 100 - 120 Lamsrug 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 40 - 60 Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
www.aeg.com Vis (gestoomd) Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) 1 - 1,5 kg Boven + Onderwarmte 1 210 - 220 40 - 60 Hele vis Alleen platte stukken vlees of vis grillen. Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. 11.9 Grill Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling. Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aangeraden in de grilleertabel. Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op de eerste rekstand.
NEDERLANDS 29 11.10 Pizza hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
www.aeg.com Ontdooitijd (min.) Verdere ontdooitijd (min.) Aardbeien, 300g 30 - 40 10 - 20 - Boter, 250g 30 - 40 10 - 15 - Room, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Room kan ook met nog licht bevroren deeltjes goed worden geklopt. Schotel Taart, 1400 g 60 11.12 Inmaken Let op: • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. • Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. • Gebruik het eerste rek van de bodem van deze functie.
NEDERLANDS In te maken eetwaar 31 Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.) 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Koolrabi / erwten / asperges 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. uit. Open de deur en laat het apparaat afkoelen. Hierna kunt u het droogproces afronden. 11.13 Drogen Gebruik bakpapier om de ovenroosters mee af te dekken.
www.aeg.com 4. Selecteer de functie Lage temperatuur garen en stel de juiste eindkerntemperatuur in. Gewicht (g) Rekstand Temperatuur °C Tijd in min. Biefstuk 1000 - 1500 1 120 120 - 150 Runderbiefstuk 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Geroosterd kalfsvlees 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (min.
NEDERLANDS Kant-en-klaar gerecht Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.) Pastaschotel, bevroren 2 160 - 180 40 - 60 Oven gegratineerde kaas 3 170 - 190 20 - 30 Kippenvleugels 2 190 - 210 20 - 30 33 Diepvries- en kant-en-klaargerechten Ovenfuncties Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.
NEDERLANDS 12.1 Pyrolysereiniging 1. Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails (indien van toepassing) uit het apparaat. De pyrolysereinigingsprocedure kan niet worden gestart: – Als u de geleiders of de telescopische geleiders (indien aanwezig) niet verwijdert. – Haal de stekker van de vleesthermometer uit de aansluiting. – Als u de deur van het apparaat niet goed sluit. 2. Verwijder de ergste voedselresten met de hand. 3.
www.aeg.com De inschuifrail installeren Installeer de inschuifrail in de omgekeerde volgorde. Geldig bij de telescopische geleiders: De pinnetjes op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen. 12.3 Lamp WAARSCHUWING! Er bestaat risico op elektrische schokken. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. 2. 3. Reinig het afdekglas. Vervang de lamp door een geschikte tegen 300 °C hittebestendige ovenlamp. 4. Plaats het afdekglas terug. Vervangen van de lamp links in de ovenruimte. 1.
NEDERLANDS 37 1. 2. A A Open de deur helemaal. Duw de klemhendels (A) volledig op de twee scharnieren. 3. Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). 4. Pak de deur aan de zijkanten met beide handen vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van het apparaat. 5. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte en egale ondergrond. Dit voorkomt krassen. 6.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het apparaat wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Zie "Inschakelen en uitschakelen van het kinderslot". Het apparaat wordt niet warm. De zekering is doorgebrand. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur. Op het display verschijnt F111. De stekker van de Vleesthermometer is niet goed in het stopcontact geïnstalleerd.
NEDERLANDS 39
892956047-A-342012 www.aeg.
