User manual

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Frossen Lasagne /
Cannelloni
160 – 180 40 – 60 2
Ovnsbakt ost 170 – 190 20 – 30 3
Kyllingvinger 190 – 210 20 – 30 2
Frossen ferdigmat
Matvarer Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min) Temperatur
(°C)
Frossen pizza Over- og under-
varme
ifølge produsen-
tens anvisninger
ifølge produsen-
tens anvisninger
3
Pommes frites
1)
(300 – 600 g)
Over- og under-
varme eller Gra-
tinering med vif-
te
200 – 220 ifølge produsen-
tens anvisninger
3
Baguetter Over- og under-
varme
ifølge produsen-
tens anvisninger
ifølge produsen-
tens anvisninger
3
Fruktterter Over- og under-
varme
ifølge produsen-
tens anvisninger
ifølge produsen-
tens anvisninger
3
1)
Snu pommes fritesene 2 eller 3 ganger i løpet av tilberedningen.
11.14 Langtidssteking
Bruk denne funksjonen for å tilberede
magre og møre stykker av kjøtt og fisk,
med en kjernetemperatur på maksimalt
65 °C. Denne funksjonen egner seg ikke
til oppskrifter som grytestek eller fete
svinesteker. Du kan bruke
steketermometeret for å forsikre deg om
at kjøttet har riktig kjernetemperatur (se
tabell for steketermometeret).
I løpet av de første 10 minuttene kan du
stille inn ovnen på en temperatur på
mellom 80 °C og 150 °C, standard er 90
°C. Etter at temperaturen er valgt vil
ovnen fortsette tilberedningen ved 80
°C. Ikke bruk denne funksjonen til fjærfe.
Tilbered alltid uten lokk når
du bruker denne funksjonen.
1. Brun kjøttet i en panne på
komfyrtoppen på en veldig høy
varmeinnstilling i 1 – 2 minutter på
hver side.
2. Legg kjøttet i den varme langpannen
på risten i ovnen.
3. Sett steketermometeret inn i kjøttet.
4. Velg funksjonen Langtidssteking og
still inn riktig kjernetemperatur.
Matvarer Mengde (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplassering
Roastbiff 1 – 1,5 120 120 – 150 1
Oksefilet 1 – 1,5 120 90 – 150 3
Kalvestek 1 – 1,5 120 120 – 150 1
Steker 0,2–0,3 120 20 – 40 3
NORSK 31