User manual

Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Fatless sponge
cake /Sandkage
uden fedtstof
Varmluft 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake /Sandkage
uden fedtstof
Over- undervar-
me
160 35 - 50 2
Tærtebund -
mørdej
Varmluft
170 - 180
1)
10 - 25 2
Tærtebund - rørt
dej
Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie /
Æbletærte (2
forme, 20 cm
diameter, for-
skudt på skrå)
Varmluft 160 60 - 90 2
Apple pie /
Æbletærte (2
forme, 20 cm
diameter, for-
skudt på skrå)
Over- undervar-
me
180 70 - 90 1
Kvarkkage Over- undervar-
me
170 - 190 60 - 90 1
1)
Forvarm ovnen.
Bagværk på bageplader
Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kringle Over- undervar-
me
170 - 190 30 - 40 3
Tysk julestollen Over- undervar-
me
160 - 180
1)
50 - 70 2
Brød (rugbrød):
1. Første del af
bagningen.
2. Anden del
af bagnin-
gen.
Over- undervar-
me
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Vandbakkelser/
flødekager
Over- undervar-
me
190 - 210
1)
20 - 35 3
Roulade Over- undervar-
me
180 - 200
1)
10 - 20 3
www.aeg.com22