User manual

Kiertoilma Kiertoilma useille eri ruokalajeille ja paistaminen kol-

mella eri tasolla samanaikaisesti. Säädä uunin lämpöti-

lat 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toi-

minnossa.

Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupais-

tien paistaminen kiertoilmalla yhdellä tasolla. Sopii

myös gratiineiden paistamiseen ja ruskistamiseen.

Maksigrilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Grilli Suurempien ruokien, kuten paahtopaistin, grillaami-

nen.

Eko-paisto Energiankulutuksen optimoiminen paistamisen aikana.

Paistoaika on tällöin asetettava ensin. Lamppu on sam-

munut tämän toiminnon aikana. Se syttyy uudelleen,

kun lamppu kytketään päälle valikosta tai kun uunin-

luukku avataan.

Pakasteet Valmisruokien valmistaminen, rapean ja ruskean loppu-

tuloksen saavuttaminen, esim. ranskanperunat, peruna-

lohkot.

Paistos Ruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin ruskistami-

nen. Sopii myös gratiineiden paistamiseen ja ruskista-

miseen.

Joissakin uunitoiminnoissa

lamppu voi sammua

automaattisesti alle 60 °C

lämpötilassa.

7.7 Alavalikot toiminnoille: Ekstrat

Kuivaus Hedelmä- ja vihannesviipaleiden kuivaus (esim. ome-

nat, luumut, persikat, tomaatit, kesäkurpitsa, sienet).

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Lämpimänä Pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.

Lautasten Lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.

Taikinan Nostatus Hiivataikinan kontrolloitu nostatus ennen leipomista.