User manual

Врста печења Положај полице
Температура у
°C
Време (минути)
Тартови 1 180 - 200 40 - 55
Флан од спанаћа 1 160 - 180 45 - 60
Француски киш 1 170 - 190 45 - 55
Швајцарски флан 1 170 - 190 45 - 55
Колач од јабука,
са горњом кором
1 150 - 170 50 - 60
Вегетаријанска
пита
1 160 - 180 50 - 60
Хлеб без квасца
2
230 - 250
1)
10 - 20
Флан од теста
које нараста
2
160 - 180
1)
45 - 55
Флеменкушен
(алзашко јело на‐
лик пици)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Пирог (руска вер‐
зија калцоне)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Пећницу претходно загрејте.
2)
Користите дубоки плех за печење.
11.8 Печење меса
• За печење се користе посуде отпор‐
не на топлоту (прочитајте упутства
произвођача).
• Велике печенице могу се пећи ди‐
ректно у дубљем плеху за печење
(ако постоји) или на решетки изнад
дубоког плеха за печење.
• Пеците меса без масти у посуди за
печење са поклопцем. Тако ће месо
остати сочније.
• Свака врста меса која може добро
да се запече и да добије корицу,
пече се у посуди за печење без по‐
клопца.
• Препоручујемо да комаде меса и
рибе тежине 1 кг и више спремате у
рерни.
• Да бисте спречили да сок од меса
или масноћа загори на плеху за
печење, успите мало течности у ду‐
боки плех за печење.
• Уколико је потребно, укључите да се
пече(након 1/2 - 2/3 кувања).
• Преливајте велике комаде меса и
живине соковима неколико пута у
току печења. То ће дати боље ре‐
зултате печења.
• Можете да деактивирате уређај
приближно 10 минута пре краја
печења и да искористите преосталу
топлоту.
СРПСКИ 31