Recipe Book
ПОМОЋНЕ НАПОМЕНЕ И САВЕТИ
УПОЗОРЕЊЕ
Погледајте одељак „Безбедносне ин‐
формације“.
За уградне пећнице:
ПРИМЕРИ ПРИМЕНЕ ЗА КУВАЊЕ
Подаци наведени у следећој табели су само
за оријентацију.
Под‐
еш
aвање
топло‐
те
Користите за: Време
у мин.
Савети
1 - 2 Сос холандез, топљење: путера,
чоколаде, желатина
5 - 25 Повремено промешати
1 - 2 Згушњавање: пенасти омлети, пр‐
жена јаја
10 - 40 Кувати са поклопцем
2 - 3 Крчкање јела са пиринчем и мле‐
ком, подгревање готових јела
25 - 50 Додати најмање два пута више
течности од количине пиринча,
а јела са млеком промешати то‐
ком кувања
3 - 4 Кување на пари поврћа, рибе, меса 20 - 45 Додати неколико супених каши‐
ка течности
4 - 5 Кување кромпира на пари 20 - 60 Употребите највише 1/4 л воде
за 750 г кромпира
4 - 5 Кување великих количина хране, гу‐
лаша и супа
60 - 150 До 3 л течности плус састојци
6 - 7 Пржење на тихој ватри: шницли, пу‐
њених телећих шницли, котлета,
фашираних шницли, кобасица, џи‐
герице, запршке, јаја, палачинки,
крофни
према
потре‐
би
Окренути на пола печења
7 - 8 Пржење кромпира, филеа, бифтека
на јакој ватри
5 - 15 Окренути на пола печења
9 Довођење великих количина воде до кључања, кување тестенине, крчкање меса
(гулаш, месо у лонцу), пржење кромпирића у дубоком уљу
УНУТРАШЊА СТРАНА ВРАТА
Код неких модела се са унутрашње старне
врата налази следеће:
• бројеви позиција полице (изабрани модели)
• подаци о функцијама загревања пећнице,
препоручене позиције полице и температу‐
ре за уобичајене врсте јела (изабрани мо‐
дели).
Температура и време печења наве‐
дени у табели су само оријентационе
вредности. Оне зависе од рецепата,
квалитета и количине употребљених
састојака.
ПЕЧЕЊЕ НА ЈЕДНОМ НИВОУ:
Општа упутства
• Ваша нова пећница можда пече на дру‐
гачији начин у односу на уређај који сте ра‐
није поседовали. Прилагодите уобичајена
подешавања (температуру, време кувања)
2
www.aeg.com