Recipe Book

Вид на печење
Готвење со вентилатор
Температура во
°C
Време во мин.Позиција на решетката
2 нивоа 3 нивоа
Бисквити
направени од
пандишпан
1/4 - 160 - 170 25 - 40
Бисквити
направени со
белка од јајце,
пуслици
1/4 - 80 - 100 130 - 170
Макарони 1/4 - 100 - 120 40 - 80
Бисквити
направени од
потквасено
тесто
1/4 - 160 - 170 30 - 60
Пуфкасти пити 1/4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Кифлички 1/4 - 180 30 - 55
Small cakes/
Мали колачиња
(20 на плех)
1/4 -
150
1)
25 - 40
1)
Загрејте ја печката
БАВНО ГОТВЕЊЕ
Користете ја оваа функција за печење на
посни и кревки парчиња месо и риба со
температура во средината не повисока од
65°C. Бавното готвење не е соодветно за
рецепти, како на пример печење на мрсно
телешко или свинско месо во тава. Можете да
го користите Сензорот за температура во
средината за да се уверите дека месото ја
има достигнато точната температура во
средината (видете ја табелата за Сензорот за
температура во средината).
Првите 10 минути можете да ја поставите
температурата на печката помеѓу 80°C и
150°C. Почетната е 90°C. Кога температурата
е поставена, печката продолжува да пече на
80°C. Не ја користете функцијата за
автоматско бавно готвење за живина.
Кога ја користите оваа функција,
секогаш гответе ги јадењата
непокриени.
1.
Запржете го месото во тава на плотната
на многу висока температура по 1 - 2
минути на секоја страна.
2.
Ставете го месото заедно со жешката
тава за печење во печката на решетката.
3.
Ставете го Сензорот за температура во
средината во месото.
4.
Одберете ја функција Бавно готвење и
поставете ја точната крајна температура
во средината.
Храна за
готвење
Тежина (g)
Позиција на
решетката
Температура °C Време во мин.
Печено
говедско
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Говедски
филети
1000 - 1500 3 120 90 - 150
8
www.aeg.com