Recipe Book

• При подолго печење, рерната може да се
исклучи 10 минути пред крајот на времето
на печење за да се искористи
преостанатата топлина.
Кога користите замрзната храна, плеховите
во рерната можат да се извиткаат во текот на
печењето. Кога повторно ќе се изладат,
изобличувањето ќе исчезне.
Како да ги користите табелите за печење
• Ви препорачуваме првиот пат да користите
пониска температура.
• Ако не можете да ги најдете поставките за
одреден рецепт, побарајте нешто слично.
• Времето на печење може да биде 10-15
минути подолго кога печете колачи на
повеќе нивоа.
• Колачите и печивото со различна висина
може отпрво да се запечат со различен
степен. Доколку дојде до тоа, не треба да
ја менувате температурата. Разликата ќе
се израмни во текот на печењето.
СОВЕТИ ЗА ПЕЧЕЊЕ
Резултати од печењето Можна причина Решение
Колачот не е доволно
испечен долу.
Погрешна позиција на
решетката.
Ставете го колачот пониско.
Колачот спласнува (станува
влажен, леплив,
нерамномерен).
Температурата на печката е
превисока.
Кога ќе печете следниот
пат, поставете малку
пониска температура на
печката.
Колачот спласнува (станува
влажен, леплив,
нерамномерен).
Времето на печење е
прекратко.
Продолжете го времето на
печење. Времето на печење
не може да се намали со
поставување на повисоки
температури.
Колачот спласнува (станува
влажен, леплив,
нерамномерен).
Има премногу течност во
смесата.
Употребете помалку
течност. Придржувајте се на
времето за матење,
особено кога користите
машина за матење.
Колачот е пресув.
Температурата на печката е
прениска.
Кога ќе печете следниот
пат, поставете повисока
температура на печката.
Колачот е пресув.
Времето на печење е
предолго.
Кога ќе печете следниот
пат, поставете пократко
време на печење.
Колачот не е рамномерно
испечен.
Температурата на печката е
многу висока и времето на
печење е премногу кратко.
Поставете пониска
температура на печката и
подолго време на печење.
Колачот не е рамномерно
испечен.
Тестото е нерамномерно
распоредено.
Распоредете го тестото
рамномерно на плехот за
печење.
Колачот не е испечен после
даденото време за печење.
Температурата на печката е
прениска.
Кога ќе печете следниот
пат, поставете малку
повисока температура на
печката.
МАКЕДОНСКИ 3