Recipe Book

ПЕЧЕЊЕ СО ТУРБО СКАРА
Говедско месо
Вид месо Количина
Функција на
печката
Позиција на
решетката
Температур
а °C
Време мин.
Печено во
тенџере
1 - 1,5 kg
Вообичаено
готвење
1 230 120 - 150
Печено
говедско или
филети: сурово
за секој cm
дебелина
Турбо скара 1
190 - 200
1)
5 - 6
Печено
говедско или
филети: средно
печено
за секој cm
дебелина
Турбо скара 1
180 - 190
1)
6 - 8
Печено
говедско или
филети: добро
испечено
за секој cm
дебелина
Турбо скара 1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Загрејте ја печката
Свинско
Вид месо Количина
Функција на
печката
Позиција на
решетката
Температур
а °C
Време мин.
Плешка, врат,
шунка
1 - 1,5 kg Турбо скара 1 160 - 180 90 - 120
Кременадли,
ребра
1 - 1,5 kg Турбо скара 1 170 - 180 60 - 90
Ролат од
мелено месо
750 g - 1 kg Турбо скара 1 160 - 170 50 - 60
Свинска
коленица
(сварена)
750 g - 1 kg Турбо скара 1 150 - 170 90 - 120
Телешко
Вид месо Количина Функција на
печката
Позиција на
решетката
Температура
°C
Време мин.
Печено
телешко
1 kg Турбо скара 1 160 - 180 90 - 120
Телешка
коленица
1,5 - 2 kg Турбо скара 1 160 - 180 120 - 150
10
www.aeg.com