User manual

Vlažni vrući zrak
Vrsta namirnica Položaj re‐
šetke
Temperatura (°C) Vrijeme
(min)
Zapečena tjestenina 2 180 - 200 45 - 60
Lasagne 2 180 - 200 45 - 60
Zapečeni krumpir 2 190 - 210 55 - 80
Slatka jela 2 180 - 200 45 - 60
Kuglof ili brioš 1 160 - 170 50 - 70
Pletenica/vijenac od kru‐
ha
2 170 - 190 40 - 50
Kolači posuti mrvicama
od tijesta (suhi)
3 160 - 170 20 - 40
Biskviti od dizanog tijesta 2 160 - 170 20 - 40
11.5 Pečenje na više nivoa
Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo
Vrsta pečenja
tijesta i peciva
Vrući zrak
Temperatura
(°C)
Vrijeme (min)
Položaj rešetke
2 položaja re‐
šetke
3 položaja re‐
šetke
Princes kraf‐
ne / Ekleri
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Suhi
drobljenac
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Biskviti / small cakes / sitni kolači / lisnata tijesta / peciva-kiflice
Vrsta pečenja
tijesta i peciva
Vrući zrak
Temperatura
(°C)
Vrijeme (min)
Položaj rešetke
2 položaja re‐
šetke
3 položaja re‐
šetke
Biskviti od
prhkog tijesta
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Prhko tijesto /
prutići
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Biskviti od di‐
zanog tijesta
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Slastice od
bjelanjaka /
poljupci
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
26
www.aeg.com