User manual

Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
2 tasandit 3 tasandit
Pärmitaignast
küpsised
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Lehttaignakü‐
psetised
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Saiakesed 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Väikesed koogid
(20 tk küpsetus‐
plaadil)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Eelsoojendage ahi.
11.8 Küpsetamine madalal
temperatuuril
Kasutage seda funktsiooni, et valmistada
taiseid lihatükke ja kala, mitte kõrgema
sisetemperatuuriga kui 65 °C. See
funktsioon ei sobi pajaprae ega rasvase
seaprae valmistamiseks. Liha õige
sisetemperatuuri tagamiseks saate
kasutada toidutermomeetrit (vt
toidutermomeetri tabelit).
Esimeseks kümneks minutiks saate ahju
temperatuuriks valida 80–150 °C.
Vaikesäte on 90 °C. Pärast temperatuuri
valimist jätkab ahi küpsetamist
temperatuuril 80 °C. Ärge valige seda
funktsiooni linnuliha puhul.
Küpsetage alati ilma
kaaneta, kui kasutate seda
funktsiooni.
1. Pruunistage liha pliidil panni peal
väga kõrgel seadel, mõlemalt poolt
1-2 minutit.
2. Pange liha koos küpsetuspanniga
ahju traatrestile.
3. Pange toidutermomeeter liha sisse.
4. Valige funktsioon Küpsetamine
madalal temperatuuril ja valige õige
sisetemperatuur.
Toit Kogus Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Rostbiif 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Veisefilee 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3
Röstitud vasika‐
liha
1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Steigid 200 - 300 g 120 20 - 40 3
www.aeg.com26