NL Gebruiksaanwijzing Oven BP700402S BP700402W
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.............................................................................................3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................... 7 4. BEDIENINGSPANEEL..................................................................................................... 8 5.
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS • Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur. • Gebruik altijd een correct ge? stalleerd, schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.
www.aeg.com • Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken. • Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer. • Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten deur. 2.4 Onderhoud en reiniging WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.
NEDERLANDS pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen veroorzaken. • Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief zuigelingen of personen met medische aandoeningen. 2.6 Binnenverlichting • De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.
www.aeg.com 3.2 Accessoires Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Bakrooster Vleesthermometer Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht Bakplaat Voor gebak en koekjes. Grill-/braadpan 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets 1 - Functie Beschrijving WEERGAVE Toont de huidige instellingen van het apparaat.
NEDERLANDS Tiptoets 2 3 4 Functie Beschrijving AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen. OPTIES Om een ovenfunctie of een automatisch programma in te stellen. MIJN FAVORIETE PROGRAMMA Het opslaan van uw favoriete programma's. Gebruik deze functie om uw favoriete programma rechtstreeks te openen, ook als het apparaat is uitgeschakeld. TEMPERATUUR / SNEL OPWARMEN De temperatuur in de oven of de temperatuur van de vleesthermometer instellen en controleren (indien aanwezig).
www.aeg.com Andere indicaties op het display: Symbool / / Naam Omschrijving Functies U kunt een ovenfunctie kiezen. Automatisch programma U kunt een automatisch programma kiezen. Mijn favoriete programma Het programma Favoriet is in werking. kg / g Een automatisch programma met gewichtinvoer is in werking. u / min Een klokfunctie is in werking. Temperatuur / Snel opwarmen De functie werkt. Huishoudelijk De huidige temperatuur wordt getoond.
NEDERLANDS 5.2 Tijd instellen Na de eerste aansluiting op het elektriciteitsnet, blijven alle symbolen op het display enkele seconden branden. In de volgende seconden toont het display de softwareversie. Als de weergave van de softwareversie uit gaat, verschijnt h en 12:00 op het scherm. 1. Raak of stellen. 2. Raak of of 3. Raak te stellen. aan om het uur in te 11 4. Raak of aan. Het display Temperatuur/Tijd geeft de nieuwe tijd weer. 5.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten. Multi hetelucht (vochtig) Voor het besparen van stroom als u droog gebakken voedsel bakt en bereidt. Ook om gebakken voedsel in bakblikken op één rekniveau te bakken. Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stellen overeenkomstig EN50304. Warmhouden Om het voedsel warm te houden. Ontdooien Om bevroren gerechten te ontdooien.
NEDERLANDS 6.6 Functie Snel opwarmen Leg geen voedsel in de oven wanneer de functie Snel opwarmen is ingeschakeld. De functie Snel opwarmen is niet bij elke ovenfunctie beschikbaar. Er is een geluidssignaal te horen als de functie Snel opwarmen niet voor de ingestelde functie beschikbaar is als de fouttoon geactiveerd is in het instelmenu. 13 De functie Snel opwarmen verlaagt de opwarmtijd. Houd om de functie Snel opwarmen in te schakelen langer dan drie seconden ingedrukt.
www.aeg.com Als u tijdens het instellen van de DUUR of aanraakt, schakelt het apparaat over naar de instelling van de functie EINDE. 6. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. en tijdinstelling knippert in het display. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 7. Raak een tiptoets aan, of open de ovendeur om het geluidssignaal te stoppen. 8. Schakel het apparaat uit. 4. Raak aan om de functie SET+GO in te stellen.
NEDERLANDS 15 Wanneer de tijdvertragingsfunctie wordt ingeschakeld, geeft het display het statische symbool van de ovenfunctie weer, met een punt en . De punt geeft aan welke klokfunctie zich op het display voor de klok-/ restwarmte bevindt. 8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Er zijn 20 automatische programma's. Gebruik een automatisch programma of een recept als u geen kennis over of ervaring in het bereiden van een gerecht hebt.
www.aeg.com Programmanummer Programmanaam 18 KANT-EN-KLARE TAART 19 AFBAKPIZZA 20 KANT-EN-KLARE AARDAPPELGERECHTEN 8.2 Online recepten Op onze website vindt u de recepten voor de automatische programma's van dit apparaat. Om het juiste Receptenboek te vinden, controleer het productnummer op het classificatieplaatje op de voorzijde van het frame van de binnenkant van het apparaat. 8.3 Automatische programma's 1. Schakel het apparaat in. 2. Tik op .
NEDERLANDS Op het display verschijnt de kooktijd, en . 5. Raak aan. Anders worden de instellingen na vijf seconden automatisch opgeslagen. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een 17 geluidssignaal. knippert. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 6. Raak een tiptoets aan, of open de deur om het geluidssignaal te stoppen. 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 9.
www.aeg.com U kunt de kerntemperatuur alleen instellen wanneer het symbool knippert. Als op het display voor de kerntemperatuur wordt weergegeven, gebruikt u en of om een nieuwe waarde in te stellen. 6. Stel de ovenfunctie en -temperatuur in. Het display geeft de huidige kerntemperatuur en het opwarmsymbool weer. Terwijl het apparaat de geschatte duur berekent, toont het display de opteltijd. Na de eerste berekening toont het display de geschatte duur van de bereidingstijd.
NEDERLANDS 19 • Alle accessoires hebben links en rechts bovenaan kleine inkepingen om de veiligheid te verhogen. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. • Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is kookgerei beveiligd tegen wegglijden. 10. EXTRA FUNCTIES 10.1 Gebruik van de functie Mijn favoriet programma Gebruik deze functie voor het opslaan van uw favoriete temperatuur- en tijdinstellingen van een ovenfunctie of programma. 1.
www.aeg.com U kunt het apparaat uitschakelen als de toetsblokkering aan is. Als u het apparaat uit zet, wordt de toetsblokkering uitgeschakeld. Het instelmenu laat u toe om functies in het hoofdmenu te activeren en deactiveren. Het display toont SET en het nummer van de instelling. 10.4 Gebruik van het instelmenu U kunt het instelmenu alleen instellen wanneer het apparaat is uitgeschakeld.
NEDERLANDS • Helderheid 's nachts - wanneer het apparaat uit staat, is de helderheid van het display tussen 22:00 en 06:00 lager. • Helderheid overdag: – als het apparaat aan staat. – als u tijdens helderheid 's nachts een tiptoets aanraakt (behalve AAN/UIT), keert het display gedurende 10 seconden terug naar helderheid voor overdag. – als het apparaat uit staat en u de kookwekker hebt ingesteld. 21 Wanneer de kookwekker eindigt, keert het display terug naar helderheid voor 's nachts. 10.
www.aeg.com Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de baktijd niet verlagen door een hogere temperatuur in te stellen. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken.
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur (°C) Fatless sponge cake / Biscuittaart zonder vet Conventionele 160 functie (Boven + Onderwarmte) 23 Tijd (min) Roosterhoogte 35 - 50 2 Taartbodem van Multi hetelucht zandtaartdeeg 170 - 1801) 10 - 25 2 Taartbodem zacht cakedeeg Multi hetelucht 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 160 60 - 90 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Conventionele 180 functie
www.aeg.
NEDERLANDS 25 Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Koekjes gemaakt van roerdeeg Multi hetelucht 150 - 160 15 - 20 3 Eiwitgebak, schuimgebak Multi hetelucht 80 - 100 120 - 150 3 Bitterkoekjes Multi hetelucht 100 - 120 30 - 50 3 Koekjes gemaakt van gistdeeg Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 3 Klein bladerdeeggebak Multi hetelucht 170 - 1801) 20 - 30 3 Broodjes Multi hetelucht 1601) 10 - 25 3 Broodjes Conventionele 190 - 2101) functie (Boven + Onderwar
www.aeg.com Gerecht Functie Visschotels Gevulde groente Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Boven + Onder- 180 - 200 warmte 30 - 60 1 Multi hetelucht 30 - 60 1 160 - 170 1) Oven voorverwarmen. 11.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Short bread / Zandtaartdeeg/ Deegreepjes 140 Koekjes gemaakt van roerdeeg 27 Roosterhoogte 2 posities 3 posities 25 - 45 1/4 1/3/5 160 - 170 25 - 40 1/4 - Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 1/4 - Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1/4 - Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/4 - Klein bladerdeeggebak 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Broodjes 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) 1501)
www.aeg.com Gerecht Aantal Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Runderbiefstuk 1000 - 1.500 g 120 90 - 150 3 Geroosterd kalfsvlees 1000 - 1.500 g 120 120 - 150 1 Steaks 200 - 300 g 120 20 - 40 3 11.
NEDERLANDS • Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen. • Indien nodig het braadstuk (na 1/2 2/3 van de gaartijd) keren. • Besprenkel grote braadstukken en gevogelte diverse keren tijdens het braden met het eigen vleessap. Hiermee bereikt u een beter braadresultaat. • U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen om de restwarmte te gebruiken. 11.
www.aeg.com Kalfsvlees Gerecht Hoeveelheid Functie (kg) Geroosterd kalfsvlees 1 Kalfsschenkel 1.5 - 2 Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1 Lamsvlees Gerecht Hoeveelheid Functie (kg) Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Roosterhoogte Lamsbout / geroosterd lamsvlees 1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1 Lamsrug 1 - 1.
NEDERLANDS Gerecht Aantal Functie Temperatuur Tijd (min) (°C) gans 3,5 – 5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 180 1 Turkije 2,5 – 3,5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1 Turkije 4 – 6 kg Circulatiegrill 140 - 160 150 - 240 1 31 Roosterhoogte Vis (gestoomd) Gerecht Hoeveelheid Functie (kg) Hele vis 1 - 1.5 Temperatuur Tijd (min) (°C) Conventio210 - 220 nele functie (Boven + Onderwarmte) 11.
www.aeg.com Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Worstjes 10 - 12 6-8 4 Runderfilet / kalfsbiefstukken 7 - 10 6-8 4 Toast / Geroosterd 1-3 1-3 5 6-8 - 4 brood1) Brood met iets erop 1) Oven voorverwarmen. 11.
NEDERLANDS Gerecht Functie Patat 1) (300 600 g) Temperatuur (°C) 33 Tijd (min) Roosterhoogte Boven + onder- 200 - 220 warmte of Circulatiegrill volgens aanwijzingen van de fabrikant 3 Baguettes Boven + Onder- volgens aanwijwarmte zingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 3 Vruchtentaarten Boven + Onder- volgens aanwijwarmte zingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 3 1) Patat tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren. 11.
www.aeg.com • Zet niet meer dan zes weckflessen van 1 liter op het bakrooster. • Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit ze af met een klem. • De weckpotten mogen elkaar niet raken. • Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat, zodat er voldoende vocht in de oven ontstaat. • Als de vloeistof in de weckpotten begint te borrelen (na ca. 35 - 60 minuten bij weckpotten van 1 liter), stop de oven of verlaag de temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de tabel).
NEDERLANDS Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Bonen 60 - 70 Paprika's Roosterhoogte 1 stand 2 posities 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Groente in het zuur 60 - 70 5-6 3 1/4 Paddenstoelen 50 - 60 6-8 3 1/4 Kruiden 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatuur (°C) Tijd (u) Roosterhoogte Pruimen 60 - 70 Abrikozen Fruit Gerecht 1 stand 2 posities 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Schijfjes appel 60 - 70 6-8 3 1/4 Peren 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
www.aeg.com Schapenvlees / lamsvlees Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C) Schapenbout 80 - 85 Schapenrug 80 - 85 Geroosterd lamsvlees / Lamsbout 70 - 75 Wild Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C) Hazerug 70 - 75 Hazenpoot, hazenbout 70 - 75 Gehele haas 70 - 75 Reerug, hertenrug 70 - 75 Ree- /hertenrug 70 - 75 Vis Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C) Zalm 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 12.
NEDERLANDS 37 LET OP! Gebruik als er andere apparaten in dezelfde kast zijn geïnstalleerd deze niet tijdens de pyrolytische reiniging. Dit kan het apparaat beschadigen. De deur wordt vergrendeld tijdens de 2. Trek de geleider bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. 2 1 Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde. 12.3 Pyrolyse LET OP! Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails.
www.aeg.com 12.4 Reinigingsherinnering Het symbool voor de reinigingsherinnering knippert gedurende 10 seconden op het display telkens als u het toestel hebt uitgeschakeld om u eraan te herinneren dat pyrolytische reiniging is vereist. De reinigingsherinnering gaat uit: • na het einde van de functie pyrolytische reiniging. • als u het uitschakelt in de basisinstellingen. Raadpleeg het menu "De instellingen gebruiken". 6.
NEDERLANDS 39 De bovenlamp 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. Het zijlampje 1. Verwijder de linker inschuifrail om bij de lamp te komen. 2. Gebruik een smal, stomp voorwerp (bijv. een theelepel) om het afdekglas te verwijderen. 3. Reinig het afdekglas. 4. Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp. 5. Plaats het afdekglas terug. 6.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje. Als de oven uit staat, toont het display de tijd niet. Het display is uitgeschakeld. Raak en tegelijkertijd aan om het display opnieuw te activeren. De vleesthermometer werkt niet. De stekker van de vleesthermometer is niet goed in de aansluiting gestoken. Steek de stekker van de vleesthermometer zo ver mogelijk in het stopcontact.
NEDERLANDS 13.2 Onderhoudgegevens Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling. 41 Het typeplaatje bevindt zich voor aan de binnenkant van het apparaat. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte. De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) .........................................
www.aeg.com – Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30 minuten de oventemperatuur met minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van de bereidingsduur voordat de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid. – U kunt de restwarmte gebruiken om ander eten op te warmen. • Bereiding met hete lucht - gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.
NEDERLANDS 43
867314975-A-402014 www.aeg.
