BP5731460 BP5731462 RU Инструкция по эксплуатации
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................8 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ.........................................................................................9 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ......................................
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.aeg.com • Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора.
РУССКИЙ • 5 стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. Используйте только термощуп, рекомендованный для данного прибора. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
www.aeg.com • • предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели. Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Данный прибор соответствует директивам E.E.C. легковоспламеняющиеся материалы или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами. ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора. • 2.
РУССКИЙ • • • • • • • • Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность повреждения стеклянных панелей. Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая! Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой.
www.aeg.com превратить их в источники небольшого количества вредных испарений. Описанные испарения от всех пиролитических духовых шкафов / остатков пищи не представляют опасности для человека, включая грудных детей и лиц с медицинскими заболеваниями. • 2.6 Внутреннее освещение • В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте его для освещения дома. • • Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.
РУССКИЙ Глубокий противень Термощуп Для тортов и бисквитов. Определение готовности блюда. Противень для жарки / гриля Телескопические направляющие Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. Для полок и противней. 9 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 4.1 Электронный программатор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей. Сенсорн Режим ое поле 1 2 3 - Описание ДИСПЛЕЙ На дисплее отображаются текущие настройки прибора.
www.aeg.com Сенсорн Режим ое поле 4 Описание ЛЮБИМАЯ ПРОГРАММА Запись Вашей любимой программы. Обеспечение непосредственного доступа к Вашей любимой программе, даже когда прибор выключен. ТЕМПЕРАТУРА / БЫСТРЫЙ НАГРЕВ Установка и проверка температуры внутри камеры или температуры термощупа (если имеется). Нажатие и удерживание в течение трех секунд приводит к включению или выключению функции быстрого нагрева.
РУССКИЙ 11 Другие индикаторы дисплея: Символ / / Название Функции Можно выбрать режим духового шкафа. Автоматическая программа Выбор автоматической программы. Любимая программа Выполняется любимая программа. кг / г Работает автоматическая программа с функцией приготовления по весу. час / мин Работает функция часов. Фильтр запахов Фильтр запахов включен. Температура / быстрый нагрев Выполняется указанная функция. Температура Индикация текущей температуры.
www.aeg.com 5.2 Установка времени При первом подключении к сети на дисплее на несколько секунд высветятся все его символы. В течение последующих нескольких секунд на дисплее будет отображаться версия встроенного программного обеспечения. После того, как на дисплее перестанет отображаться версия программного обеспечения, на нем появятся символы времени «h» (час) и «12:00». или 1. С помощью значение часов. 2. Коснитесь или установите . 3. С помощью кнопок или установите значение минут. 4.
РУССКИЙ Режим духового шкафа 13 Применение Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не филе) на одном уровне, а также запекание и обжаривание. Быстрое грилирование Приготовление на гриле большого количества продуктов плоской формы, а также приготовление тостов. Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской формы и тостов. Влажный горячий воздух Экономия электроэнергии при приготовлении выпечки, в том числе и выпечки с низким содержанием влаги.
www.aeg.com Если включить прибор и не выбрать ни одного режима или программы, через 20 секунд прибор автоматически отключится. 6.4 Изменение температуры Нажатием или можно изменять температуру с шагом в 5°C. При достижении прибором заданной температуры раздаются три звуковых сигнала, и индикатор нагрева гаснет. 6.5 Выведение температуры на дисплей После включения режима быстрого нагрева полоски на дисплее поочередно загораются, а также появляется , указывая, что данный режим работает. 6.
РУССКИЙ • 15 выключения дисплея. Это же действие используется для включения прибора. Выключение дисплея – при необходимости можно полностью выключить дисплей. Одновременно коснитесь кнопок и и удерживайте их до момента 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 7.1 Таблица функций часов Функция часов Применение ТАЙМЕР ПРЯМОГО ОТСЧЕТА Включение функции отсчета времени с начала приготовления для слежения за продолжительностью времени работы прибора. Эта функция не влияет на работу прибора.
www.aeg.com «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» коснуться или , прибор перейдет к настройке функции «ОКОНЧАНИЕ». 6. По истечении установленного времени в течении двух минут выдается звуковой сигнал. На дисплее при этом будет мигать «Установка ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ»). 3. Нажимайте до тех пор, пока на дисплее не начнет мигать . 4. Коснитесь , чтобы задать функцию «ВКЛЮЧИЛ и ИДИ». символ и показание текущего времени. Прибор выключится. 7.
РУССКИЙ «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» ,а 17 Когда включена отсрочка пуска, на дисплее отображается символ режима духового шкафа, затем – «ОКОНЧАНИЕ» (см. «Установка функции ОКОНЧАНИЕ» или «Установка функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ»). « » с точкой и « ». Точка используется для того, чтобы указать на включенную функцию часов на дисплее часов/ остаточного тепла. 8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Имеется 20 автоматических программ.
www.aeg.com Номер программы Наименование программы 16 ЛАЗАНЬЯ 17 КАННЕЛОНИ 18 ПИРОГ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 19 ПИЦЦА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ КАРТОФЕЛЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 8.2 Рецепты в Интернете 8.4 Автоматические программы приготовления по весу Рецепты для автоматических программ данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте.
РУССКИЙ 8.5 Автоматические программы с использованием термощупа. Температура внутри продукта задана по умолчанию и сохранена в программах, в которых используется термощуп для мяса. Программа завершается, когда температура внутри продукта достигнет заданного значения. 1. Включите прибор. 2. Нажимайте на , пока на дисплее не отобразится . 3. Установите термощуп (см. «Термощуп»). 19 4. Нажмите на или на для настройки программы, использующей термощуп для мяса.
www.aeg.com 4. Для установки температуры внутри продукта нажмите на или на . 5. Коснитесь или настройки будут автоматически сохранены через пять секунд. Задать температуру внутри продукта можно только пока мигает . Если до установки температуры внутри продукта на дисплее постоянно отображается, но не мигает символ , введите новое значение при или . помощи , 6. Выберите режим и задайте температуру духового шкафа. На дисплее отобразится текущая температура внутри продукта и символ нагрева .
РУССКИЙ • • Противень для жарки: Вставьте противень для жарки между направляющими планками духового шкафа. 21 Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духового шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды. 9.
www.aeg.com Установите глубокий противень или противень для жарки на телескопические направляющие. Уложите решетку на противень для жарки. Установите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. Одновременная установка решетки и противня для жарки: 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.1 Использование функции «Любимая программа» 10.2 Использование функции «Защита от детей».
РУССКИЙ 1. Включите прибор для включения функции. 2. Включите режим или дополнительный параметр духового шкафа. 3. Одновременно нажмите и 23 При включенной блокировке кнопок прибор можно выключить. При выключении прибора блокировка кнопок выключается. удерживайте около двух секунд 10.4 Использование меню «Настройки» и . Прозвучит звуковой сигнал. На дисплее отобразится Loc. Для выключения функции «БЛОКИР. КНОПОК» повторите действие 3.
www.aeg.com • Температура (°C) Время отключения духового шкафа (час) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - максимум 3 • Для включения духового шкафа после его автоматического отключения коснитесь любого сенсорного поля. Автоматическое отключение не работает со следующими режимами духового шкафа: Термощуп, Освещение, Медл. приготовление, Продолж., Окончание, Отсрочка пуска. 10.
РУССКИЙ • • • При выпекании пирогов более чем на одном уровне время выпекания можно увеличить на 10–15 минут. Пироги и выпечка, расположенные на разной высоте, сначала подрумяниваются не всегда равномерно. В этом случае не меняйте заданную температуру. Разница выровняется в процессе выпекания. При продолжительном времени выпекания Вы можете отключить 25 духовой шкаф приблизительно за 10 минут до окончания программы и использовать ее остаточное тепло.
www.aeg.com Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт подрумянивается неравномерно. Тесто распределено неравномерно. Равномерно распределите тесто по глубокому противню. Торт не готов по истечении Слишком низкая установленного времени. температура духового шкафа. При следующем приготовлении немного увеличьте температуру духового шкафа. 11.
РУССКИЙ Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Apple pie / Верхний + Яблочный нижний нагрев пирог (2 формы Ø 20 см, установленные по диагонали) 180 70 - 90 1 Сырный торт (чизкейк) 170 - 190 60 - 90 1 Верхний + нижний нагрев 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Short bread / Песочное печенье / полоски из теста Верхний + нижний нагрев 1601) 20 - 30 3 Печенье из сдобного теста Горячий воздух 150 - 160 15 - 20 3 Выпечка с яичным белком / безе Горячий воздух 80 - 100 120 - 150 3 Миндальное печенье Горячий воздух 100 - 120 30 - 50 3 Печенье из дрожжевого теста Горячий воздух 150 - 160 20 - 40 3 Печенье из слоеного теста Горячий воздух 170 - 1801) 20 - 30 3 Рулеты Горя
www.aeg.com Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Запеканка из овощей1) Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30 1 Багеты с плавленым сыром сверху Горячий воздух 160 - 170 15 - 30 1 Сладкая выпечка Верхний + нижний нагрев 180 - 200 40 - 60 1 Запеканки с рыбой Верхний + нижний нагрев 180 - 200 30 - 60 1 Фаршированны Горячий воздух 160 - 170 е овощи 30 - 60 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 11.
РУССКИЙ Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях Продукты Температура (°C) Время (мин) Пирожные со взбитыми сливками/ эклеры 160 - 1801) Хрустящий торт 150 - 160 Положение противня 2 положения 3 положения 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.aeg.com 11.8 Медл. приготовление Используйте эту функцию для приготовления нежного постного мяса и рыбы не допуская превышения температуры внутри продукта более 65°C.. Данная функция не подходит к таким рецептам, как тушение в горшочке или жарка жирной свинины. Чтобы удостовериться, что температура внутри мяса соответствует требуемому значению температуры внутри продукта, можно воспользоваться термощупом (см. Таблицу приготовления с использованием термощупа).
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Сырный торт/ Чизкейк 140 - 160 60 - 90 1 Яблочный пирог, закрытый 150 - 170 50 - 60 1 Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1 Пресный хлеб 230 - 250 10 - 20 2 Открытый слоеный пирог 160 - 180 45 - 55 2 Эльзасский пирог «Фламмкухен» 230 - 250 12 - 20 2 Пироги 180 - 200 15 - 25 2 11.10 Жарка • • • • • • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя).
www.aeg.com Продукты Количеств о Режим Температу ра (°C) Время (мин) Положение противня Ростбиф или на см филе: средней толщины прожаренности Турбо-гриль 180 - 1901) 6-8 1 Ростбиф или на см филе: хорошей толщины прожаренности Турбо-гриль 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ 35 Дичь Продукты Количество Режим Температур Время а (°C) (мин) Положение противня Седло зайца / заячья нога до 1 кг Верхний + нижний нагрев 2301) 30 - 40 1 Седло оленя/ косули 1,5 кг - 2 кг Верхний + нижний нагрев 210 - 220 35 - 40 1 Окорок оленя/ косули 1,5 кг - 2 кг Верхний + нижний нагрев 180 - 200 60 - 90 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.aeg.com ОСТОРОЖНО! Приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пицца Америк., заморож. 190 - 210 20 - 25 2 Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2 Мини-пиццы, заморож. 180 - 200 15 - 30 2 Картофель фри, тонко нарезанный 200 - 220 20 - 30 3 Картофель фри, крупно нарезанный 200 - 220 25 - 35 3 Крокеты 220 - 230 20 - 35 3 Картофельные Биточки 210 - 230 20 - 30 3 Лазанья / Каннелони, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Кан-лони, замор.
www.aeg.com 11.14 Размораживание • • • Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку. Установите полку на первый уровень снизу. Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания. Продукт Количеств Время Время Комментарии ы о разморажи остаточног вания (мин) о разморажи вания (мин) Цыплено 1 кг к 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевернутое блюдце в большую тарелку. Перевернуть по истечении половины времени.
РУССКИЙ 39 Ягоды Продукты Температура (°C) Клубника / черника / 160 - 170 малина / спелый крыжовник Время до начала медленного кипения (мин) Продолжение кипячения при 100°C (мин) 35 - 45 - Фрукты с косточками Продукты Температура (°C) Время до начала медленного кипения (мин) Продолжение кипячения при 100°C (мин) Груша / айва / слива 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Продукты Температура (°C) Время до начала медленного кипения (мин) Продолжение кипячения при 100°C (мин) Морковь1) 160 - 170 50
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (час) 40 - 50 Положение противня 1 положение 2 положения 2-3 3 1/4 Температура (°C) Время (час) Положение противня Сливы 60 - 70 Абрикосы Зелень Фрукты Продукты 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дольками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
РУССКИЙ 41 Баранина/ягненок Продукты Температура внутри продукта (°C) Баранья нога 80 - 85 Седло барашка 80 - 85 Жареный ягненок / ножка ягненка 70 - 75 Дичь Продукты Температура внутри продукта (°C) Седло зайца 70 - 75 Заячьи лапки 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленя/косули 70 - 75 Окорок оленя/косули 70 - 75 Рыба Продукты Температура внутри продукта (°C) Лосось 65 - 70 Форель 65 - 70 12. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.
www.aeg.com 1. Потяните переднюю часть направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке. 2. Вытяните заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки и снимите ее. 2 1 Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. Удерживающие упоры на телескопических направляющих должны быть обращены вперед. 12.3 Пир.чистка Извлеките все дополнительные принадлежности и съемные направляющие для полок.
РУССКИЙ 2 1:30 для обычной степени загрязнения 3 2:30 для высокой степени загрязнения Чтобы отложить запуск процесса очистки, выберите функцию «Окончание». 5. Для включения функции пиролитической чистки нажмите на . 12.4 Напоминание о чистке Для напоминания о необходимости проведения пиролитической очистки в течение 10 секунд после каждого выключения прибора на дисплее начинает мигать символ напоминания о чистке .
www.aeg.com Верхняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2 B 1 7. Чтобы снять дверную планку, потяните ее вперед. 8. Берясь каждый раз за верхний край стеклянных панелей, вытащите их по одной по направлению вверх. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 4. Установите плафон. Боковая лампа 9. Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянную панель.
РУССКИЙ 45 13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 13.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагревается. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагревается. Не установлено время на часах. Установите часы. Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые установки. Убедитесь, что выставлены правильные настройки. Духовой шкаф не нагревается.
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Пар и конденсат Блюда находились в осаждаются на продуктах и духовом шкафу слишком внутри камеры духового долго. шкафа Решение По окончании процесса приготовления не оставляйте блюда в духовке более чем на 15-20 минут. На дисплее отображается код ошибки символ «С2». Вы намереваетесь Извлеките штекер включить функцию термощупа из его гнезда. пиролитической чистки или размораживания, но не извлекли штекер термощупа из его гнезда.
РУССКИЙ 13.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. 47 данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) .........................................
867302043-A-032014 www.aeg.
