BP1531310M USER MANUAL RU Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ..................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ....................................................................................... 9 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................................................... 10 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ....................................................
РУССКИЙ 1. 3 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.aeg.com • • Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру. Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. 1.
РУССКИЙ • • 5 Перед выполнением пиролитической очистки необходимо убрать явные загрязнения. Извлеките все детали из духового шкафа. Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.
www.aeg.com • • • • • • Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ. Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку. Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.
РУССКИЙ • • • Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений. Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа. В случае установки прибора за мебельной панелью (например, за дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во время работы прибора дверца ни в коем случае не оказывалась закрытой.
www.aeg.com • • • • первого использования прибора при максимальной температуре. В отличие от людей, некоторые птицы и рептилии могут быть особенно чувствительными к испарениям, исходящим от всех духовых шкафов, оснащенных функцией пиролитической очистки.
РУССКИЙ 9 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 11 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 3.2 Аксессуары Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Эмалированный противень Для тортов и печенья.
www.aeg.com 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 4.1 Кнопки Сенсор / Кнопка Функция Описание ЧАСЫ Включение функции часов. МИНУС Установка времени. ТАЙМЕР Установка ТАЙМЕРА. Нажмите и удер‐ живайте эту кнопку дольше 3 секунд для включения или выключения лампы освещения духового шкафа. ПЛЮС Установка времени. ТЕМПЕРАТУ‐ РА Проверка температуры духового шка‐ фа или термощупа (если он имеется). Используется только во время работы духового шкафа. 4.2 Дисплей A G F E B D C A. Таймер / Температура B.
РУССКИЙ 11 6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 6.1 Утапливаемые ручки Для использования прибора нажмите на ручку выбора режима. Ручка выйдет из утопленного положения. Режимы на‐ грева Верхн/нижн. нагрев (Верх‐ ний/нижний нагрев) 6.2 Режимы нагрева Режимы на‐ грева Применение Нижний на‐ грев Духовой шкаф выклю‐ чен. Положение «Выкл» Разморажи‐ вание Сокращение времени нагрева.
www.aeg.com Режимы на‐ грева Применение Данная функция спе‐ циально разработана Влажный го‐ для обеспечения эконо‐ рячий воздух мии электроэнергии. Подробнее см. Главу «Указания и рекоменда‐ ции», Раздел «Влажный горячий воздух». Двер‐ ца духового шкафа не должна открываться, так как это прервет ра‐ боту функции и не по‐ зволит духовому шкафу достичь максимально возможной энергоэф‐ фективрости. При ис‐ пользовании данной функции температура внутри камеры может отличаться от заданной температуры.
РУССКИЙ 6.5 Индикация нагрева При работе данной функции на дисплее одна за другой загораются полоски 13 температура духового шкафа повышается, и гаснут, когда она понижается. по мере того, как 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 7.1 Таблица функций часов Функция ча‐ сов ВРЕМЯ СУ‐ ТОК Применение Отображение или изме‐ нение времени суток. Изменить текущее вре‐ мя суток можно только тогда, когда духовой шкаф выключен.
www.aeg.com 7.5 Установка функции «ОТСРОЧКА ПУСКА» будет автоматически сохранено через 5 секунд. На дисплее отобразится новое заданное время суток. Для изменения времени суток нажимайте на 1. Задайте режим нагрева. 2. Нажимайте на кнопку до тех пор, пока не замигает индикатор времени суток . 7.3 Установка функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» помощи или . Чтобы подтвердить выбор, нажмите на 1. Задайте режим нагрева. 2. Нажимайте на кнопку . до тех пор, пока не замигает символ 3.
РУССКИЙ 4. Таймер начнет работу автоматически через пять секунд. По истечении 90% заданного времени раздастся звуковой сигнал. 5. По истечении установленного времени в течение двух минут выдается звуковой сигнал. "На дисплее мигают «00:00» и « ». 15 Для отключения звукового сигнала достаточно нажать любую кнопку. 7.7 ТАЙМЕР COUNT UP Для сброса отсчета времени с начала приготовления нажмите и удерживайте кнопки и . Начинается новый отсчет времени с начала приготовления. 8.
www.aeg.com ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не мойте телескопические направляющие в посудомоечной машине. Не смазывайте телескопические направляющие. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь духового шкафа перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа. Решетка: Установите решетку на телескопические направляющие так, чтобы ее опоры были направлены вниз. Противень для жарки: Установите противень для жарки на телескопические направляющие.
РУССКИЙ 9.2 Использование блокировки кнопок Режим «Блокировка кнопок» можно включить только когда духовой шкаф работает. Включение блокировки кнопок позволяет предотвратить случайное изменение настроек температуры и времени текущего режима духового шкафа. 1. Выберите режим нагрева духового шкафа и установите его согласно своим предпочтениям. 2. Одновременно нажмите и и в течение удерживайте двух секунд. Будет выдан звуковой сигнал. На дисплее на 5 секунд появится Loc.
www.aeg.com 10. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. 10.1 Рекомендации по приготовлению Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего.
РУССКИЙ Результат выпека‐ ния/жарки Возможная причина Торт опадает и остает‐ Слишком высокая темпе‐ ся сырым, комковатым ратура духового шкафа. или частично непропе‐ ченным. Слишком малое время вы‐ пекания. Торт слишком сухой. 19 Решение При следующем приготовлении немного уменьшите температу‐ ру духового шкафа. Установите более длинное вре‐ мя выпекания. Время выпека‐ ния нельзя уменьшить, увели‐ чив температуру. Слишком много жидкости в тесте. Используйте меньшее количе‐ ство жидкости.
www.aeg.com Продукты Функция Коржи для от‐ крытого пирога из песочного теста Температура (°C) Время (мин) Положение противня Горячий воздух 170 - 1801) 10 - 25 2 Флан из бис‐ квитного теста Горячий воздух 150 - 170 20 - 25 2 Чизкейк Верхний/ нижний нагрев 60 - 90 1 170 - 190 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ Продукты Функция Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Дрожжевые пироги с дели‐ катной начинкой (например, творогом, сливками, завар‐ ным кремом) Верхний/нижний нагрев 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки.
www.aeg.com Продукты Функция Температура (°C) Время (мин) Положение противня Овощн. запе‐ Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30 1 Багеты с пла‐ вленым сыром сверху Горячий воздух 160 - 170 15 - 30 1 Сладкая вы‐ печка Верхний/ Нижний нагрев 180 - 200 40 - 60 1 Запеканки с рыбой Верхний/ Нижний нагрев 180 - 200 30 - 60 1 Фарширован‐ ные овощи Горячий воздух 160 - 170 30 - 60 1 канка1) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 10.
РУССКИЙ 10.8 Выпекание на нескольких уровнях Используйте функцию «Горячий воздух». Торты / выпечка / хлеб в эмалированных противнях Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня 2 положения 3 положения Пирожн. из зав‐ 160 - 1801) арн. теста/экле‐ ры 25 - 45 1/4 - Пирог с сухой обсыпкой 30 - 45 1/4 - 150 - 160 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.aeg.
РУССКИЙ 25 10.
www.aeg.com Продукты Количество Функция (кг) Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня Седло оле‐ ня/косули 1.5 - 2 Верхний/ нижний на‐ грев 210 - 220 35 - 40 1 Окорок оле‐ ня/косули 1.5 - 2 Верхний/ нижний на‐ грев 180 - 200 60 - 90 1 Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ Гриль Продукты Температура (°C) Время (мин) Первая сторо‐ на Вторая сторо‐ на Положение противня Ростбиф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Филе говядины 230 20 - 30 20 - 30 3 Телячья вырез‐ 210 - 230 ка 30 - 40 30 - 40 2 Спинка бара‐ шка 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Рыба, целиком, 210 - 230 500 г – 1000 г 15 - 30 15 - 30 3/4 10.13 Замороженные продукты Используйте функцию «Горячий воздух». Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Пицца, заморож.
www.aeg.com 10.14 Размораживание • • • • Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку. Установите полку на первый уровень снизу. Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания. При приготовлении больших порций положите на дно внутренней камеры духового шкафа перевернутую тарелку. Поместите продукты в глубокую тарелку или емкость и поставьте ее на перевернутую тарелку. При необходимости извлеките направляющие для противня.
РУССКИЙ 29 Ягоды Продукты Температура (°C) Клубника / черника / 160 - 170 малина / спелый крыжовник Время до начала медленного кипе‐ ния (мин) Продолжение ки‐ пячения при 100°C (мин) 35 - 45 - Фрукты с косточками Продукты Температура (°C) Время до начала медленного кипе‐ ния (мин) Продолжение ки‐ пячения при 100°C (мин) Груша / айва / сли‐ ва 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Продукты Температура (°C) Время до начала медленного кипе‐ ния (мин) Продолжение ки‐ пячения при 100°C (мин) Морковь1)
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (час) 40 - 50 Положение противня 1 положение 2 положения 2-3 3 1/4 Температура (°C) Время (час) Положение противня Сливы 60 - 70 Абрикосы Зелень Фрукты Продукты 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дол‐ ьками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 10.17 Информация для тестирующих организаций Испытания согласно EN 60350-1:2013 и IEC 60350-1:2011. Выпекание на одном уровне.
РУССКИЙ 31 Продукты Функция Температура (°C) Время (мин) Положение противня Песочное печенье / полоски из теста Верхний/нижний нагрев 1601) 20 - 30 3 Мелкое печенье (20 шт на противне) Горячий воздух 1501) 20 - 35 3 Мелкое печенье (20 шт на противне) Верхний/нижний нагрев 1701) 20 - 30 3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. Выпекание на нескольких уровнях.
www.aeg.com 11. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 11.1 Примечание относительно очистки Переднюю часть духового шкафа протирайте мягкой тканью, смоченной в теплой воде с мягким моющим средством. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ При извлечении направляющих для противней соблюдайте осторожность. 1. Потяните переднюю часть направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке. Для очистки металлических поверхностей используйте специальное чистящее средство.
РУССКИЙ ВНИМАНИЕ! Духовой шкаф очень сильно нагревается. Существует опасность получения ожогов. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Если в той же мебельной нише или шкафу установлены другие приборы, не используйте их одновременно с выполнением функции «Пирол.чистка». Это может привести к повреждению прибора. 1. Протрите внутреннюю камеру мягкой влажной тряпкой. 2. Вымойте внутреннюю сторону дверцы с горячей водой чтобы избежать пригорания остатков пищи при нагревании воздуха до высокой температуры. 3. Установите режим «Пирол.
www.aeg.com большую, после чего установите дверцу. ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что стекла вставлены правильным образом; в противном случае поверхность дверцы может перегреваться. A A 3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (приблизительно на угол 70°). 4. Возьмитесь за дверцу с обеих сторон и потяните ее от духового шкафа под углом вверх. 5. Положите дверцу наружной стороной вниз на мягкую ткань, расстеленную на ровной поверхности. 6.
РУССКИЙ 3. Положите ткань на дно внутренней камеры. Верхняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его. 35 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 4. Установите плафон. 12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 12.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не вклю‐ чается или не работает.
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Решение Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу освеще‐ ния. На приготовление продук‐ тов уходит слишком много или слишком мало време‐ ни. Слишком высокая или сли‐ При необходимости изме‐ шком низкая температура. ните температуру. Следуй‐ те указаниям Руководства пользователя. Пар и конденсат ос‐ аждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа. Блюда находились в духо‐ По окончании процесса вом шкафу слишком долго.
РУССКИЙ данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке камеры духового шкафа. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры духового шкафа. Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) ......................................... Код изделия (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ......................................... 13. УСТАНОВКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. min. 3 mm 13.
www.aeg.com min. 50 mm = = 546 70 60 520 33 min. 550 20 114 4 18 590 100 21 560 min. 560 589 471 594 200 595+-1 5 3 min. 1500 H05RR-F H05W-F 546 min. 550 21 560 80 60 520 33 20 600 114 4 18 589 471 594 min. 560 100 200 595+-1 5 3 min.
РУССКИЙ 39 max. R1200 mm 65 485 90° 2x3,5x25 14. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ 14.1 Экономия электроэнергии Данный духовой шкаф оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления. Общие рекомендации Позаботьтесь о том, чтобы дверца во время работы духового шкафа была плотно закрыта. Во время приготовления не открывайте дверцу слишком часто. Следите за чистотой уплотнителя дверцы и за тем, чтобы он был как следует закреплен на своем месте.
www.aeg.com Во время приготовления нескольких блюд за раз сводите перерывы между выпечкой/жаркой к минимуму. Приготовление с использованием вентилятора По возможности выбирайте функции приготовления, в которых используется вентилятор, чтобы сберечь электроэнергию. Остаточное тепло В ряде функций духового шкафа при использовании программ, для которых была выбрана опция «Продолжительность» или «Окончание», а время работы более 30 минут, нагревательные элементы автоматически выключаются немного раньше.
РУССКИЙ 41
www.aeg.
РУССКИЙ 43
867325404-C-012018 www.aeg.
