BEK230011M BES230011M USER MANUAL DA NO Brugsanvisning Ovn Bruksanvisning Ovn 2 23
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUG..........
DANSK 1. 3 OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.aeg.com • • • • • • Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
DANSK • • • • • • fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
www.aeg.com • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud.
DANSK 3.2 Tilbehør • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. • Bageplade 7 Til kager og lagkagebunde. • Grill/bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt. 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet og tilbehøret rent, inden du tager det i brug.
www.aeg.com 5.2 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Slukposition Apparatet er slukket. Lys Til at tænde lyset i ovnen, uden at der vælges en ovnfunktion. Over-/undervarme Til bagning og stegning på én ristposition. Overvarme Til bruning af brød, kager og bagværk. Til bruning af færdige retter. Undervarme Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning. Lille Grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af brød.
DANSK Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill / bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover, og sørg for, at fødderne peger ned. 9 En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 7. EKSTRAFUNKTIONER 7.1 Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige.
www.aeg.com 8.2 Bagning af kager • Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af bagetiden er gået. • Hvis du bruger to bageplader på samme tid, bør der være en tom rille mellem dem. 8.3 Tilberedning af kød og fisk • Brug en bradepande til mad med meget fedt for at forhindre, at ovnen får pletter, der ikke kan fjernes. • Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden udskæring, så saften ikke siver ud. • Tilføj lidt vand i bradepanden for at forhindre for meget røg i ovnen under stegning.
DANSK Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.
www.aeg.com Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Fyldig frugtkage 160 1 150 2 110 - 120 I en 24 cm kageform Victoriakager 170 1 160 2 (venstre og højre) 50 - 60 I en 20 cm kageform Tid (min.) Bemærkning 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. Brød og pizza Madvare Over-/undervarme Varmluft Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille 190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 stk., 500 g pr. stk.
DANSK Madvare Cannello- Over-/undervarme Varmluft Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille 180 - 190 2 180 - 190 2 Tid (min.) Bemærkning 25 - 40 I en form Tid (min.) Bemærkning 13 ni1) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
www.aeg.com Fisk Madvare Over-/undervarme Varmluft Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Bækørred/ 190 guldbrasen 2 175 Tun/laks 2 190 Tid (min.) Bemærkning 2 40 - 55 3 - 4 fisk 175 2 35 - 60 4 - 6 fileter Temperatur (°C) Tid (min.) 8.6 Grill Opvarm den tomme ovn i 3 minutter før tilberedning. Madvare Mængde Stykker (g) 4 800 Oksesteaks 4 Grillpølser Ovnrille 1. side 2. side maks. 12 - 15 12 - 14 4 600 maks. 10 - 12 6-8 4 8 - maks.
DANSK Madvare Mængde Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Roastbeef eller filet, pr. cm i tykkelsen medium1) 180 - 190 6-8 1 eller 2 Roastbeef eller filet, pr. cm i tykkelsen gennemstegt1) 170 - 180 8 - 10 1 eller 2 1) Forvarm ovnen. Svin Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bov, nakkekam, skinkesteg 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2 Kotelet, ribbenssteg 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2 Farsbrød 0.
www.aeg.com Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2 Kalkun 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2 Kalkun 4-6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2 Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2 Fisk (dampet) 8.8 Tørring - Varmluft • Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir.
DANSK 9.1 Bemærkninger om rengøring • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. • Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre.
www.aeg.com Montér varmelegemet i den omvendte rækkefølge. Monter ovnribberne. ADVARSEL! Sørg for, at varmeelementet er korrekt monteret, og at det ikke falder ned. 9.6 Rengøring af ovnlåge Ovnlågen har tre ovnglas.Du kan fjerne ovnlågen og de indvendige ovnglas for at rengøre dem. Ovnlågen kan smække i, hvis du prøver at fjerne ovnglassene, mens ovnlågen sidder på. 3. Sæt ovnlågen halvvejs i første åbne position. Træk den så fremad, og tag den ud af lejerne.
DANSK 19 Sørg for at sætte det midterste ovnglas korrekt i lejerne. A B 8. Rengør glasset med vand og sæbe. Tør ovnglassene omhyggeligt. Når rengøringen er udført, skal glasset og ovnlågen monteres. Udfør ovennævnte trin i modsat rækkefølge. 9.7 Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt.
www.aeg.com Fejl Mulige årsager Afhjælpning Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis sikringen springer flere gange i træk. Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren. Der samler sig damp og Maden har stået for længe i kondensvand på maden og i ovnen. ovnrummet. 10.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter.
DANSK 11.2 Fastgørelse af apparatet til skab A B 21 11.4 Kabel Tilgængelige tilslutningskabler til installation eller udskiftning: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Se tilsluttet effekt i alt på typeskiltet for at få oplysninger om kablets tværsnit. Du kan også se i tabellen: 11.3 Tilslutning, el Producenten påtager sig intet ansvar, hvis forholdsreglerne i kapitlerne Om sikkerhed ikke følges. Effekt i alt (W) Kablets tværsnit (mm²) maksimum 1380 3 x 0.
www.aeg.com EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 12.2 Spar på energien Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. Generelle råd Sørg for, at ovnlågen er lukket korrekt, når apparatet er tændt, og hold den lukket så meget som muligt under tilberedningen. Brug metalfade til at øge energibesparelsen.
NORSK 23 INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON................................................................................... 24 2. SIKKERHETSANVISNINGER..................................................................................... 25 3. PRODUKTBESKRIVELSE............................................................................................27 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK.................................................................................... 28 5. DAGLIG BRUK...........................
1. www.aeg.com SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.
NORSK • • • • • • 25 Trekk støpselet ut av stikkontakten før du utfører vedlikehold. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet. Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt.
www.aeg.com • Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. • Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. • Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. • Bruk egnede isoleringsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.
NORSK • • • • • Kontakt det autoriserte servicesenteret. Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! Rengjør produktet med jevne mellomrom for å hindre skade på overflaten. Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray.
www.aeg.com 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK 1. Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur. 2. La produktet være i bruk i 1 time. ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 4.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 3. Velg ovnsfunksjonen og angi maksimal temperatur. 4.
NORSK Ovnsfunksjon 29 Bruksområde Ovnslys For å aktivere ovnslampen uten å stille inn på steking. Over-/undervarme For å bake og steke på én brettplassering. Overvarme For å brune brød, kaker og butterdeig. For ettersteking av ferdigretter. Undervarme For å bake kaker med sprø bunn og for å hermetisere. Min. Grill For å grille flate matvarer og riste brød. Max. Grill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød.
www.aeg.com Rist og grill-/stekepanne sammen: Skyv grill – /stekepannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over og sørger for at føttene peker nedover. Små fordypninger øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt risten forhindrer at kokekar sklir av risten. 7. TILLEGGSFUNKSJONER 7.1 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde.
NORSK stekeresultatene og skade emaljebelegget. 8.2 Bake kaker • Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av steketiden er gått. • Hvis du bruker to stekebrett samtidig, må du la et nivå skille dem. 8.3 Tilberedning av fisk og kjøtt • Bruk en grill - /stekepanne som er beregnet på svært fet mat for å forhindre at ovnen får permanente flekker. • La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du skjærer, slik at kraften ikke siver ut.
www.aeg.
NORSK Matvarer Victoriasandwich Overvarme Ekte varmluft Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering 170 1 160 2 (venstre og høyre) 33 Tid (min) Kommentarer 50 – 60 I en kakeform på 20 cm Tid (min) Kommentarer 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. Brød og pizza Matvarer Overvarme Ekte varmluft Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering 190 1 190 1 60 – 70 1 – 2 stykker á 500 gr. per stk.
www.aeg.com Matvarer Cannello- Overvarme Ekte varmluft Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering 180 – 190 2 180 – 190 2 Tid (min) Kommentarer 25 – 40 I en form Tid (min) Kommentarer ni1) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
NORSK Matvarer Overvarme Ekte varmluft 35 Tid (min) Kommentarer Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering Vill kanin 190 2 175 2 150 – 200 Skåret i skiver Fasan 190 2 175 2 90 – 120 Hel Tid (min) Kommentarer Fisk Matvarer Overvarme Temperatur (°C) Ekte varmluft Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering Ørret/bras- 190 me 2 175 2 40 – 55 3 – 4 fisk Tunfisk/ laks 2 175 2 35 – 60 4 – 6 fileter Temperatur (°C) Tid (min) 1. side 2.
www.aeg.com 8.
NORSK 37 Matvarer Mengde (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Kylling, delt i to 0,4 – 0,5 hver 190 – 210 35 – 50 1 eller 2 Kylling, høns 1 – 1,5 190 – 210 50 – 70 1 eller 2 And 1,5 – 2 180 – 200 80 – 100 1 eller 2 Gås 3,5 – 5 160 – 180 120 - 180 1 eller 2 Kalkun 2,5 – 3,5 160 – 180 120 – 150 1 eller 2 Kalkun 4–6 140 – 160 150 – 240 1 eller 2 Matvarer Mengde (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Hel fisk 1 – 1,5 210 – 220 40 – 60 1 eller 2 Fi
www.aeg.com 9. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 9.4 Fjerne ovnsstigene For å rengjøre ovnen fjerner du ovnsstigene. 9.1 Merknader om rengjøring 1. Trekk den fremre delen av ovnsstigen ut fra sideveggen. • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruk et dedikert vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. Fettoppsamling eller andre matrester kan føre til brann.
NORSK 39 2. Løft og drei spakene på de to hengslene. 2. Trekk varmeelementet forsiktig ned. 3. Rengjør ovnstaket med en myk klut og varmt såpevann, og la det tørke. Bruk omvendt rekkefølge for å montere varmeelementet. Monter brettstigene. ADVARSEL! Kontroller at varmeelementet er riktig montert og at det ikke faller ned. 3. Lukk ovnsdøren til første åpne posisjon. Trekk så døren utover og ta den ut av holderen. 9.6 Rengjøring av ovnsdøren Ovnsdøren har tre glasspaneler.
www.aeg.com øverste panelet. Påse at glasset skyves helt ut av støttene. Pass på at du setter det midterste glasspanelet riktig i holderne. A B 9.7 Skifte lyspære 8. Rengjør glasspanelene med vann og såpe. Tørk glasspanelet omhyggelig. Når rengjøringen er ferdig, monterer du glasspanelene og ovnsdøren igjen. Gjenta trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Sørg for at glasspanelene (A og B) settes på plass igjen i riktig rekkefølge.Det første panelet (A) har en pynteramme.
NORSK 41 10.1 Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren. Damp og kondens legger seg på maten og i ovnsrommet. Du har latt retten stå for lenge i ovnen.
www.aeg.com Produktet leveres med støpsel og strømledning. 11.4 Ledning 548 21 min. 550 20 590 558 16 114 min. 560 589 594 573 595 +/-1 5 3 11.2 Feste produktet til skapet A B Anvendelige kabeltyper for montering eller utskiftning: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F For ledningsavsnittet henvises det til den nominelle effekten på typeskiltet. Du kan også se etter i tabellen: Nominell effekt (W) Ledningsavsnittet (mm²) maks 1380 3 x 0.
NORSK Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme 0.93 kWh/syklus Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0.85 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 72 l Type ovn Innebygd ovn Masse EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 12.2 Energisparing Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging. BEK230011M 29.7 kg BES230011M 32.
867340680-B-152017 www.aeg.
