User manual

Madvare Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Småt Gærbrød Over-/Undervar-

190 - 210

10 - 25 3

Forvarm ovnen.

10.6 Souffleer og gratiner

Madvare Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Pastaretter Over-/undervar-

180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Over-/undervar-

180 - 200 25 - 40 1

Grøntsagsgra-

tin

Turbogrill 160 - 170 15 - 30 1

Flutes med

smeltet ost

Varmluft 160 - 170 15 - 30 1

Søde souffleer Over-/undervar-

180 - 200 40 - 60 1

Fiskegratiner Over-/undervar-

180 - 200 30 - 60 1

Fyldte grøntsa-

ger

Varmluft 160 - 170 30 - 60 1

Forvarm ovnen.

10.7 Bagning med damp

For at få de bedste

resultater skal du følge

forslagene angivet på

nedenstående tabel.

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Brødstænger (0,5 kg i alt) 190 - 200 50 - 60 3

Bagte kammuslinger i skal 180 - 200 30 - 40 4

Hel fisk (0,3 - 0,5 kg) i salt 190 - 200 45 - 50 4

Hel fisk (0,3 - 0,5 kg) i pergament 190 - 200 50 - 60 3

Amaretti (20; 0,5 kg i total) 170 - 180 40 - 50 3