BEK35101YM USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUG..........
DANSK 3 installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer • • • • • • • Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer.
www.aeg.com • • • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene.
DANSK forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. • Apparatet er i overensstemmelse med EU-direktiverne. 2.3 Brug ADVARSEL! Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion. • Dette apparat er kun til husholdningsbrug. • Apparatets specifikationer må ikke ændres. • Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede. • Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.
www.aeg.com • Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge sikkerhedsanvisningen på dens emballage. • Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.5 Indvendigt lys ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. • Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. • Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. • Brug kun pærer med samme specifikationer. 2.
DANSK 3.2 Tilbehør 7 Bradepande Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Til kager og lagkagebunde. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkelsættet. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner.
www.aeg.com 5.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Slukposition Apparatet er slukket. Lys Til at tænde lampen uden, at der vælges en ovnfunktion. Varmluft Til bagning på op til tre ovnriller samtidigt og tørring af mad.Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for over-/ undervarme. Varmluft PLUS Til at tilføje fugtighed under madlavningen. Til at opnå den rette farve og sprøde skorpe under bagning. Til at give større saftighed under genopvarmning.
DANSK ADVARSEL! Risiko for forbrændinger og beskadigelse af apparatet. Frigivet fugt kan forårsage forbrændinger: • Åbn apparatets låge forsigtigt, efter funktionen Varmluft PLUS stopper. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd". 1. Åbn ovnlågen. 2. Fyld ovnrumsprægningen med vand fra hanen. Ovnrumsprægningens maks. vandkapacitet er 250 ml. Fyld kun rummets prægning op med vand, når ovnen er kold. 3. Sæt maden i apparatet, og luk ovnlågen. 4. Indstil funktionen Varmluft PLUS: . 5.
www.aeg.com 6. URFUNKTIONER 6.1 Tabel for urfunktionstaster Urfunktionstast Egnet til AKTUEL TID Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle klokkeslæt. VARIGHED Til indstilling af, hvor længe apparatet skal være tændt. SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. UDSKUDT TID Til kombination af VARIGHED og SLUT-funktion. MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion påvirker ikke apparatets drift.
DANSK Apparatet tændes automatisk senere. Fungerer for den indstillede VARIGHEDtid og stopper ved den indstillede SLUT tid. På den indstillede tid udsendes der et lydsignal. 7. Apparatet slukkes automatisk. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 8. Drej ovnens funktionsvælgere og termostatknap hen på slukpositionen. 6.6 Indstilling af MINUTUR 1. Tryk gentagne gange på begynder at blinke. , indtil eller for at indstille den 2. Tryk på nødvendige tid.
www.aeg.com En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 8. EKSTRAFUNKTIONER 8.1 Køleblæser Når ovnen er tændt, bliver blæseren automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for ovnen, kan blæseren køre videre, til ovnen er kølet af. 9. RÅD OG TIP ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende.
DANSK 13 Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Bemærkning Plumkage, æbletærte, kanelsnegle 100 - 150 160 - 180 2 Brug bageform.1) 30 - 60 1) Forvarm i en tom ovn i 5 minutter inden tilberedning. Tilbered fra frossen Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Stegning Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Flæskesteg 200 180 65 - 80 2 Ovnfast fad af glas Engelsk roastbeef 200 200 50 - 60 2 Ovnfast fad af glas Kylling 200 210 60 - 80 2 Ovnfast fad af glas 9.3 Bagning • Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger såsom temperatur, tilberedningstid og ovnrille efter tabellernes angivelser.
DANSK 15 Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort. Vælg en lavere ovntemperatur og længere bagetid. Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bagepladen. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid. Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovntemperaturen, næste gang du bager. 9.5 Bagning på én rille: Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugttærter (på gærdej/rørt Varmluft 150 35 - 55 3 Over-/Undervarme 170 35 - 55 3 Frugtkager på mørdej Varmluft 40 - 80 3 Gærkager med blødt fyld (f.eks. kvark, fløde, creme) Over-/Undervarme 160 - 1801) 40 - 80 3 dej) 2) Frugttærter (på gærdej/rørt dej) 2) 160 - 170 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Grøntsagsgra- Turbogrill 160 - 170 15 - 30 1 Flutes med smeltet ost Varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Søde souffleer Over-/undervarme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskegratiner Over-/undervarme 180 - 200 30 - 60 1 Fyldte grøntsager Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 tin 1) 1) Forvarm ovnen. 9.7 Bagning på flere ribber Brug funktionen Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Småt Gærbrød Temperatur (°C) Tid (min.) 180 20 - 30 Ovnrille 2 riller 3 riller 1/4 - 1) Forvarm ovnen. 9.8 Varmluft + Under Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK – store stege og fjerkræ dryppes med stegesky flere gange under stegning. 9.10 Stegetabeller Oksekød Madvare Mængde Funktion Grydesteg 1 - 1,5 kg Engelsk roastbeef eller filet: rød Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/under- 230 varme 120 - 150 1 pr. cm i tykkelsen Turbogrill 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roastbeef eller filet: middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr.
www.aeg.com Lammekød Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lammekølle/ Lammesteg 1 - 1.5 Turbogrill 150 - 170 100 - 120 1 Lammeryg 1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 40 - 60 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Dyreryg/ Harekølle op til 1 Over-/under- 2301) varme 30 - 40 1 Ryg 1.5 - 2 Over-/under- 210 - 220 varme 35 - 40 1 Kølle 1.
DANSK FORSIGTIG! Grill altid med ovnlågen lukket. Tilberedning på grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Engelsk roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Stor grill Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Pommes frites, tykke 200 - 220 25 - 35 3 Grønsager/Kroketter 220 - 230 20 - 35 3 Brasede Kartofler 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, frisk 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, frosne 160 - 180 40 - 60 2 Ovnbagt ost 170 - 190 20 - 30 3 Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 2 9.13 Optøning • Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken. • Brug den første ovnrille fra neden.
DANSK • Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen, så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig. • Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen ned til 100 °C, når væsken i glassene 23 begynder at simre (i 1 liter-glas efter ca. 35 - 60 minutter) (se tabellen). Bærfrugter Madvare Temperatur (°C) Jordbær/blåbær/ 160 - 170 hindbær/modne stikkelsbær Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Suppeurter 60 - 70 Svampe Krydderurter Ovnrille 1 rille 2 riller 5-6 3 1/4 50 - 60 6-8 3 1/4 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatur (°C) Tid (t) Ovnrille Blommer 60 - 70 Abrikoser Frugt Madvare 1 rille 2 riller 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 9.16 Oplysninger til testinstitutter Test i overensstemmelse med EN 60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011. Bagning på én ribbe.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Short bread /Mørdejskage/Kagesnitter Over-/Undervarme 1601) 20 - 30 3 Small cakes /Små kager (20 stk./plade) Varmluft 1501) 20 - 35 3 Small cakes /Små kager (20 stk./plade) Over-/Undervarme 1701) 20 - 30 3 25 Tid (min.) Ovnrille 1) Forvarm ovnen. Bagning på flere ribber. Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrød Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 2 riller 3 riller Short bread /Mørdejskage/Kagesnitter Varmluft.
www.aeg.com 10.2 Rengøring af ovnrumsprægningen Rengøringsproceduren fjerner kalkrester fra ovnrummets prægning efter tilberedning med damp. Vi anbefaler at udføre rengøringen som minimum hver gang, der er udført 5 10 Varmluft PLUSprogrammer. 1. Hæld 250 ml hvid eddike i ovnrumsprægningen i bunden af ovnen. Brug maks. 6 % eddike uden urter. 2. Lad eddiken opløse kalkresterne ved stuetemperatur i 30 minutter. 3. Rengør ovnrummet med varmt vand og en blød klud. 10.
DANSK 27 5. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag. Dette for at undgå ridser. 6. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. Varmelegemet vipper ned. 3. Rengør ovnens loft. 4. Montér varmelegemet i den omvendte rækkefølge. Montér varmelegemet korrekt over ribberne på ovnrummets indvendige vægge. 5. Montér ovnribberne. 2 10.6 Aftagning og montering af lågen Du kan fjerne lågen og de indvendige glas for at rengøre dem.
www.aeg.com ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Den øverste pære 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 11. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 11.1 Hvis noget går galt...
DANSK 29 Problem Mulige årsager Afhjælpning Der er ingen god tilberedning med varmluft PLUSfunktionen. Du aktiverede ikke varmluft PLUS-funktionen. Se "Aktivering af varmluft PLUS-funktionen". Der er ingen god tilberedning med varmluft PLUSfunktionen. Du har ikke fyldt ovnrummets prægning med vand. Se "Aktivering af varmluft PLUS-funktionen". Der er ingen god tilberedning med varmluft PLUSfunktionen. Du aktiverede ikke varmluft PLUS-funktionen korrekt med Plus damp-knappen.
www.aeg.com 12. ENERGIEFFEKTIV 12.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn AEG Identifikation af model BEK35101YM Energieffektivitetsindeks 103.5 Energieffektivitetsklasse A Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 0.99 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.88 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 71 l Type ovn Indbygningsovn Vægt 32.
DANSK Kasser ikke apparater, der er mærket 31 tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune. med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet.
867335600-C-272017 www.aeg.
