User manual

GALLETAS
Use el tercer nivel.
(°C) (min)
Galletas de masa que-
brada
Cocción ventil. +
resistencia
150 - 160 10 - 20
Rollitos, precaliente el
horno vacío
Cocción ventil. +
resistencia
160 10 - 25
Galletas de masa batida
esponjosa
Cocción ventil. +
resistencia
150 - 160 15 - 20
Pastas de hojaldre, pre-
caliente el horno vacío
Cocción ventil. +
resistencia
170 - 180 20 - 30
Galletas de masa de le-
vadura
Cocción ventil. +
resistencia
150 - 160 20 - 40
Mostachones de almen-
dra
Cocción ventil. +
resistencia
100 - 120 30 - 50
Galletas de clara de
huevo / Merengues
Cocción ventil. +
resistencia
80 - 100 120 - 150
Rollitos, precaliente el
horno vacío
Bóveda + calor in-
ferior
190 - 210 10 - 25
8.5 Gratinados y horneados
Use el primer nivel.
(°C) (min)
Baguetes cubiertas de
queso fundido
Cocción ventil. + resis-
tencia
160 - 170 15 - 30
Verduras al gratén,
precaliente el horno
vacío
Grill Turbo 160 - 170 15 - 30
Lasaña Bóveda + calor inferior 180 - 200 25 - 40
Pescado al horno Bóveda + calor inferior 180 - 200 30 - 60
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