BEK23006YM USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Oven
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................7 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................7 5. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................
NEDERLANDS 3 door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom. • Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is.
www.aeg.com • Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken. • Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer. • Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten ovendeur. • Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is.
NEDERLANDS 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 10 2 3 4 5 6 7 5 4 3 2 1 8 9 3.2 Accessoires 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bedieningspaneel Knop voor verwarmingsfuncties Power lamp/symbool Bedieningsknop (voor de temperatuur) Temperatuurindicator / symbool Verwarmingselement Lamp Ventilator Verwijderbare inschuifrail Roosterhoogtes Combischaal Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Voor gebak en koekjes. Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen. 4.
www.aeg.com 5.1 Verwarmingsfuncties Ovenfunctie Ovenfunctie Applicatie De oven staat uit. Moist Baking Uit-stand Het lampje activeren zonder een bereidingsfuncBinnenverlich- tie. ting Hetelucht Pizza Hetelucht Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en voedsel te drogen. Stel de temperatuur 20 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte. Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een knapperige bodem. Voor het bakken en braden op een ovenniveau.
NEDERLANDS 5.2 Een verwarmingsfunctie instellen 1. Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties om een verwarmingsfunctie te selecteren. 9 2. Draai aan de regelknop om de temperatuur te kiezen. Het lampje gaat aan wanneer de oven in werking is. 3. Om de oven uit te schakelen, draait u de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uitstand. 6. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
www.aeg.com 8. AANWIJZINGEN EN TIPS WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten. 8.1 Kookadviezen Uw oven kan anders bakken of roosteren dan de oven die u tot nu toe gebruikt heeft. In de onderstaande tabel vindt u de standaardinstellingen voor temperatuur, kooktijd en roosterniveau. 8.
NEDERLANDS 11 Bakresultaat Mogelijke oorzaak oplossing De cake wordt ongelijkmatig bruin. De oventemperatuur is te hoog en de baktijd te kort. De baktemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen. Het deeg is niet gelijkmatig verdeeld. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat. De cake wordt niet gaar De oventemperatuur is te binnen de aangegeven laag. baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur een beetje hoger in. 8.
www.aeg.
NEDERLANDS 13 8.
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Koekjes gemaakt van roerdeeg 160 - 170 Eiwitgebak, schuimgebak Roosterhoogte 2 standen 3 standen 25 - 40 1/4 - 80 - 100 130 - 170 1/4 - Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1/4 - Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/4 - Klein bladerdeeggebak 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Broodjes 180 20 - 30 1/4 - 1) Oven voorverwarmen. 8.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Piroggen (Russische variant op calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan. 8.9 Braden Gebruik hittebestendig kookgerei. Braad grote braadstukken direct in de diepe bakplaat of op een bakrooster boven de bakplaat. Giet wat water op de bakplaat om het inbranden van vrijkomende vleessappen of vet te voorkomen. Vlees met een korst kan in de braadslede zonder deksel worden gebraden.
NEDERLANDS Gerecht Hoeveelheid -functie (kg) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Varkensschenkel (voorgekookt) 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 Circulatiegrill Kalfsvlees Gerecht Hoeveelheid -functie (kg) Geroosterd kalfsvlees 1 Kalfsschenkel 1.
www.aeg.com Gerecht Hoeveelheid -functie (kg) Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte eend 1.5 - 2 Circulatiegrill 180 - 200 80 - 100 1 gans 3.5 - 5 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 180 1 kalkoen 2.5 - 3.5 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1 kalkoen 4-6 Circulatiegrill 140 - 160 150 - 240 1 Vis (gestoomd) Gerecht Hoeveelheid -functie (kg) Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Hele vis 1 - 1.5 210 - 220 1 Boven-/ Onderwarmte 8.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 2 American pizza, bevroren 190 - 210 20 - 25 2 Pizza, gekoeld 210 - 230 13 - 25 2 Pizza snacks, bevroren 180 - 200 15 - 30 2 Patat, dun 200 - 220 20 - 30 3 Patat, dik 200 - 220 25 - 35 3 Aardappelpartjes/kroketjes 220 - 230 20 - 35 3 Rösties 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / Cannelloni, vers 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / Cannelloni, bevroren 160 - 180 40 - 60 2 Oven gegrati
www.aeg.com Gerecht Hoeveelheid (kg) Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Aardbeien 0.3 30 - 40 10 - 20 - Boter 0.25 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Gebak 1.4 60 60 - 8.14 Inmaken - Onderwarmte • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. • Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. • Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie.
NEDERLANDS 21 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 8.15 Drogen - Hetelucht Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat. Stop de oven voor een beter resultaat halverwege de droogtijd, open de deur en laat het één nacht afkoelen om het drogen te voltooien.
www.aeg.com Bakken op één niveau. Bakken in een bakblik Gerecht -functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Biscuittaart zonder vet Hetelucht 140 - 150 35 - 50 2 Biscuittaart zonder vet Boven-/Onderwarmte 160 35 - 50 2 Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Hetelucht 160 60 - 90 2 Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven-/Onderwarmte 180 70 - 90 1 Bakken op één niveau. Koekjes Gebruik de derde rekstand.
NEDERLANDS Gerecht -functie Tijd (min) Roosterhoogte Geroosterd brood Grill 1-3 5 Biefstuk Grill 24 - 301) 4 23 1) Halverwege de bereidingstijd omdraaien. 9. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 9.1 Opmerkingen over schoonmaken LET OP! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de inschuifrails. 1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. Maak de voorkant van de oven schoon met een zachte doek, warm water en een mild reinigingsmiddel.
www.aeg.com 1. Houd het verwarmingselement aan de voorzijde met beide handen vast. 2. Trek het naar voren tegen de veerdruk en uit de twee houders. 4. Pak de deur aan de zijkanten met beide handen vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van de oven. 5. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte en egale ondergrond. 6. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen.
NEDERLANDS 25 9.5 Het lampje vervangen WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken. Het lampje kan heet zijn. 1. Oven uitschakelen. Wacht totdat de oven afgekoeld is. 2. Trek de oven uit het stopcontact. 3. Leg een doek op de bodem van de ovenruimte. 2. Reinig de glasafdekking. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. Het bovenste lampje 1. Draai het afdekglas van de lamp en verwijder het. 10.
www.aeg.com Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 11. ENERGIEZUINIGHEID 11.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier AEG Modelidentificatie BEK23006YM Energie-efficiëntie Index 95.
NEDERLANDS Bereiding met hete lucht Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen. 27 te gebruiken en een maaltijd warm te houden. Eten warm houden Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte Moist Baking Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. 12. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen.
867352516-A-362018 www.aeg.
