User manual

8.1 Anbefalinger til
tilberedning
Din ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end den ovn, du havde
før. Tabellerne herunder viser
anbefalede indstillinger for temperatur,
tilberedningstid og hyldeposition for
specifikke typer mad.
Hvis du ikke kan finde indstillinger til en
speciel opskrift, kan du se efter en
lignende.
8.2 Bagning
Brug den laveste temperatur den første
gang.
Bagetiden kan kan forlænges med 10 –
15 minutter, når du bager på mere end
én ribbe.
Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt. Der er ikke
nødvendigt at ændre
temperaturindstillingen, hvis der sker en
ujævn bruning. Forskellene udlignes
under bagning.
Plader i ovnen kan blive forvredet under
bagning. Pladerne retter sig ud, når de er
kølet af.
8.3 Bagetip
Bageresultater Mulige årsager Løsning
Kagens bund er ikke
bagt nok.
Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille.
Kagen falder sammen
og bliver klæg eller med
vandstriber.
Der er for høj ovntempera-
tur.
Vælg en lidt lavere ovntemperatur
den næste gang.
Bagetiden er for kort. Vælg en længere bagetid og en
lavere ovntemperatur den næste
gang.
Kagen er for tør. Der er for lav ovntempera-
tur.
Vælg en højere ovntemperatur
den næste gang.
Bagetiden er for lang. Vælg en kortere bagetid den næ-
ste gang.
Kagen bliver ujævnt
bagt.
Ovntemperaturen er for høj,
og bagetiden er for kort.
Vælg en lavere ovntemperatur og
længere bagetid.
Kagedejen er ikke jævnt for-
delt.
Fordel kagedejen jævnt på bage-
pladen den næste gang.
Kagen er ikke klar på
bagetiden angivet i en
opskrift.
Der er for lav ovntempera-
tur.
Vælg en lidt højere ovntempera-
tur den næste gang.
www.aeg.com10