User manual

LAM

Brug funktionen: Turbogrill.

(kg)

(°C) (min.)

Lammekølle / Lamme-

steg

1 - 1.5 150 - 180 100 - 120

Lammeryg 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60

VILDT

(kg)

(°C) (min.)

Ryg / Harekølle,

forvarm den tomme

ovn

op til 1 Over-/undervarme 230 30 - 40

Vildtryg 1.5 - 2 Over-/undervarme 210 - 220 35 - 40

Kølle 1.5 - 2 Over-/undervarme 180 - 200 60 - 90

KYLLING

Brug funktionen: Turbogrill.

(kg)

(°C) (min.)

Kylling 0,2 - 0,25 pr. stk. 200 - 220 30 - 50

Fjerkræ, halveret 0,4 - 0,5 pr. stk. 190 - 210 35 - 50

Udskåret fjerkræ 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70

And 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100