User manual

BAGVÆRK PÅ BAGEPLADE

Forvarm den tomme ovn.

(°C) (min)

Fletbrød / Kringle Over-/undervarme 170 - 190 30 - 40 1

Stollen Over-/undervarme 160 - 180 50 - 70 1

Rugbrød Over-/undervarme først: 230 20 1

så: 160 -

180

30 - 60

Flødeboller / Flødekager Over-/undervarme 190 - 210 20 - 35 2

Roulade Over-/undervarme 180 - 200 10 - 20 2

Kage med chokoladeflager,

tør

Varmluft 150 - 160 20 - 40 2

Smørmandelkage / Sukker-

kage

Over-/undervarme 190 - 210 20 - 30 2

Frugttærter (på gærdej/rørt

kagedej)

Varmluft 150 - 160 35 - 55 2

Frugttærter (på gærdej/rørt

kagedej)

Over-/undervarme 170 35 - 55 2

Frugtkager på mørdej Varmluft 160 - 170 40 - 80 2

Gærkager med blødt fyld

(f.eks. kvark, fløde, creme)

Over-/undervarme 160 - 180 40 - 80 2

SMÅT BAGVÆRK

Brug ovnens anden ristposition.

(°C) (min)

Lagkagebunde af mørdej Varmluft 150 - 160 10 - 20

Sød mørdej / Kagesnitter Varmluft 140 20 - 35

Sød mørdej / Kagesnitter, for-

varm den tomme ovn

Over-/undervarme 160 20 - 30