KPK742220M USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED...........................................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. BETJENINGSPANEL................................................................................................... 8 5.
DANSK 3 for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • ADVARSEL: Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Brug ikke apparatet, inden det monteres i den indbyggede struktur. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
DANSK Bredde af apparatets forside 595 mm Bredde af apparatets bagside 559 mm Apparatets dybde 567 mm Indbygget dybde af apparatet 546 mm Dybde med åben dør 882 mm Ventilationsåbning minimum størrelse. Åbning placeret den nederste bagside 560x20 mm Netforsyningskabellængde. Kabel er placeret i det højre hjørne af bagsiden 1500 mm Monteringsskruer 3.5x25 mm 2.2 Tilslutning, el ADVARSEL! Risiko for brand og elektrisk stød.
www.aeg.com • Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen. • Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette. ADVARSEL! Risiko for beskadigelse af apparatet. • Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen: – Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund. – Læg ikke aluminiumfolie direkte på bunden af ovnrummet.
DANSK • • • • forbrugerne på det kraftigste rådes til at: – sørge for god udluftning under og efter hver pyrolytisk rensning. – sørge for god udluftning under og efter første ibrugtagning med maksimal temperatur. I modsætning til mennesker kan visse fugle og krybdyr være ekstremt følsomme over for potentielle dampe, der udsendes under rensningen af alle pyrolytiske ovne.
www.aeg.com 3.2 Tilbehør Grill/bradepande Trådrist Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Til kogegrej, kageforme, stege. Termometer Bageplade Til måling af temperaturen i maden. Til kager og lagkagebunde. 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Brug sensorfelterne til at betjene ovnen. Sensorfelt 1 2 3 - Funktion Kommentar Display Viser ovnens aktuelle indstillinger. TÆND/SLUK Tænde og slukke for ovnen.
DANSK Sensorfelt 4 Funktion Kommentar Favoritter For at gemme og få adgang til dine favoritter. Temperaturvalg For at indstille temperaturen eller vise den aktuelle temperatur i ovnen. Tryk på feltet i 3 sekunder for at tænde eller slukke funktionen: Hurtig opvarmning. Ned-tast Til at navigere ned i menuen. Op-tast Til at navigere op i menuen. OK Bekræfter valget eller indstillingen. Tilbage-tast Går ét niveau tilbage i menuen. Tryk på feltet i 3 sekunder for at få vist hovedmenuen.
www.aeg.com Symbol Funktion Varighed Displayet viser den krævede tilberedningstid. Slut tid Displayet viser, når tilberedningstiden er slut. Temperatur Displayet viser temperaturen. Tidsangivelse Displayet viser, hvor længe ovnfunktionen virker. Tryk på og på samme tid for at nulstille tiden. Beregning Ovnen beregner tilberedningstiden. Lampe for opvarmning Displayet viser temperaturen i ovnen. Hurtig opvarmning Funktionen er aktiveret. Funktionen reducerer opvarmningstiden.
DANSK 6.2 Oversigt over menuer Hovedmenu Symbol / Menupunkt Egnet til Ovnfunktioner Indeholder en liste med ovnfunktioner. Hjælp Til Tilberedning Indeholder en liste med automatiske programmer. Favoritter Rengøring Grundindstillinger Specielle emner Indeholder en liste med yndlingstilberedningsprogrammer, der er oprettet af brugeren. Indstil aktuel tid Tidsangivelse Hurtig opvarmning Set + Go Heat+Hold Kontrast display Signal volume Angiver det aktuelle klokkeslæt.
www.aeg.com 6.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Varmluft Pizza Anvendelse Bagning på to ovnriller og til tørring af fødevarer.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for funktionen: Over-/ undervarme. Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for funktionen: Over-/ undervarme. Til bagning og stegning på én ristposition.
DANSK 13 2. Vælg menuen: Ovnfunktioner. Ovnfunktion Egnet til Til at henkoge grøntsager (f.eks. pickles). Henkogning Tørring Hævning af dej Til at øge hastigheden af dejens hævning. Den forhindrer dejens overflade i at tørre ud og holder dejen elastisk. Lavtemperaturstegning Optøning Brug denne funktion til at bage brød og småt gærbrød med en sprødhed, farve og glans, som var de bagt af en professionel bager. Til optøning af mad (grønt og frugt).
www.aeg.com 7. URFUNKTIONER 7.1 Tabel for urfunktionstaster Urfunktionstast Egnet til Minutur At indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen. Den kan også aktiveres, når ovnen er slukket. Brug for at slå funkti- onen til. Tryk på ler el- for at indstille minutterne og på for at starte. Varighed Til indstilling af, hvor længe ovnen skal være tændt (maks. 23 t 59 min). Slut tid Til at indstille sluttiden for en ovnfunktion (maks. 23 t 59 min).
DANSK 7.4 Forlængelse af tiden 15 1. Når tilberedningstiden er slut, udsendes et signal. Tryk på hvilket som helst symbol. Displayet viser meddelelsen. Funktionen: Forlængelse af tiden fortsætter ovnfunktionen, efter endt Varighed. 2. Tryk på Det gælder for alle ovnfunktioner med Varighed eller Vægtautomatik. Gælder ikke for ovnfunktioner med stegetermometer. for at slå funktionen til eller på for at annullere. 3. Indstil længden af funktionen. 4. Tryk på . 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER 8.
www.aeg.com nået den angivne temperatur, slukkes apparatet. Der skal tages hensyn til to temperaturer: • ovntemperaturen (minimum 120 °C), • kernetemperaturen i maden. FORSIGTIG! Brug kun det medfølgende madlavningstermometer og de originale reservedele. Vejledning til de bedste resultater: • Ingrendienser skal være ved stuetemperatur. • Madlavningstermometeret kan ikke anvendes til retter med væske. • Under tilberedning skal madlavningstermometeret blive i retten, og stikket skal forblive i kontakten.
DANSK 2. Anbring halvdelen af ingredienserne i et stegefad. 3. Indsæt madlavningstermometerets spids nøjagtigt i midten af gryderetten. Madlavningstermometeret bør stabiliseres ét sted under tilberedningen. Brug en fast ingrediens til at opnå dette. Brug stegefadets kant til at understøtte madlavningsstermometerets silikonehåndtag. Madlavningstermometerets spids bør ikke berøre bunden af et stegefad. Når retten er ved den indstillede temperatur, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes automatisk. 9.
www.aeg.com En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Favoritter Aktivering af programmet Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. De findes i menuen: Favoritter. Du kan gemme 20 programmer. 1. Tænd ovnen. 2. Vælg menuen: Favoritter. Gemme et program for at gå direkte til Du kan trykke på menuen: Favoritter.
DANSK Hvis funktionen Pyrolyse virker, låses lågen, og der vises et nøglesymbol i displayet. Tryk på for at slukke for funktionen. Displayet viser en meddelelse. Berør igen, og derefter for at bekræfte. Når du slukker for ovnen, slås funktionen også fra. 10.4 Set + Go Med funktionen kan du indstille en ovnfunktion (eller et program) og aktivere den senere ved at berøre symbolet én gang. 1. Tænd ovnen. 2. Vælg en ovnfunktion. en eller flere gange, indtil 3. Tryk på displayet viser: Varighed. 4.
www.aeg.com Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 11.1 Anbefalinger til tilberedning Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tabellerne herunder viser anbefalede indstillinger for temperatur, tilberedningstid og hyldeposition for specifikke typer mad. Hvis du ikke kan finde indstillinger til en speciel opskrift, kan du se efter en lignende. 11.
DANSK 21 Bageresultater Mulige årsager Løsning Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Vælg en højere ovntemperatur den næste gang. Bagetiden er for lang. Vælg en kortere bagetid den næste gang. Kagen bliver ujævnt bagt. Ovntemperaturen er for høj, Vælg en lavere ovntemperatur og og bagetiden er for kort. længere bagetid. Kagedejen er ikke jævnt for- Fordel kagedejen jævnt på bagedelt. pladen den næste gang. Kagen er ikke klar på bagetiden angivet i en opskrift.
www.aeg.com BAGVÆRK PÅ BAGEPLADE Forvarm den tomme ovn.
DANSK SMÅT BAGVÆRK Brug ovnens anden ristposition.
www.aeg.com BAGVÆRK PÅ BAGEPLADE BAGVÆRK PÅ BAGEPLADE (°C) (°C) (min.) Marengs / Marengs 80 - 100 130 170 Makroner 100 - 120 40 - 80 Lagkagebunde af gærdej 160 - 170 30 - 60 (min.) Flødeboller / 160 - 180 Flødekager, forvarm den tomme ovn 25 - 45 Toscatærte, tør 30 - 45 150 - 160 11.8 Tips til stegning BAGVÆRK PÅ BAGEPLADE Brug varmeresistent ovngrej. Steg magert kød tildækket. Steg store stege direkte i fadet eller på grillristen over fadet. (°C) (min.
DANSK ROASTBEEF Roastbeef eller filet, gennemstegt pr. cm i højden Turbogrill (°C) (min.) 170 - 180 8 - 10 SVINEKØD Brug funktionen: Turbogrill. (kg) (°C) (min.) Bov / Nakke / Skinke m. 1 - 1.5 ben 160 - 180 90 - 120 Koteletter / Spareribs 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 Farsbrød 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 Svineskank, forkogt 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 (kg) (°C) (min.) Kalvesteg 1 160 - 180 120 - 150 Kalveskank 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 KALV Brug funktionen: Turbogrill.
www.aeg.com LAM Brug funktionen: Turbogrill. (kg) (°C) (min.) Lammekølle / Lammesteg 1 - 1.5 150 - 180 100 - 120 Lammeryg 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 VILDT (kg) (°C) (min.) Ryg / Harekølle, op til 1 forvarm den tomme ovn Over-/undervarme 230 30 - 40 Vildtryg 1.5 - 2 Over-/undervarme 210 - 220 35 - 40 Kølle 1.5 - 2 Over-/undervarme 180 - 200 60 - 90 KYLLING Brug funktionen: Turbogrill. (kg) (°C) (min.) Kylling 0,2 - 0,25 pr. stk.
DANSK 27 FISK (kg) Hel fisk 1 - 1.5 (°C) (min.) Over-/undervarme 210 - 220 45 - 60 11.10 Sprød tilberedning med Pizza PIZZA PIZZA Forvarm den tomme ovn inden tilberedning. Brug ovnens første ristposition. Brug ovnens anden ristposition. (°C) (min.) Tærter 180 - 200 40 - 55 Spinattærte 160 - 180 45 - 60 Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 Kvarkkage 140 - 160 60 - 90 Æbletærte, luk- 150 - 170 ket Grøntsagstærte 160 - 180 (°C) (min.
www.aeg.com BRØD BRØD Brug ovnens anden ristposition. Brug ovnens anden ristposition. (°C) (min.) Franskbrød 180 - 200 40 - 60 Flute 200 - 220 35 - 45 Croissant 160 - 180 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Rugbrød 180 - 200 50 - 70 Forvarm den tomme ovn inden tilberedning. Fuldkornsbrød 180 - 200 50 - 70 Anbring en plade på den første ristposition for at opsamle fedt. Brød med hele korn (°C) (min.) 170 - 190 60 - 90 11.
DANSK 3. Brug Termometer. 4. Vælg funktionen: Lavtemperaturstegning. Du kan indstille temperaturen på mellem 80 °C og 150 °C i de første 10 minutter. Standard er 90 °C. Indstil temperaturen for Termometer. 5. Efter 10 minutter sænker ovnen automatisk temperaturen til 80 °C. Brug ovnens første ristposition. (kg) (°C) (min.) Roastbeef 1 - 1.5 150 120 - 150 Oksekødsfilet 1 - 1.5 150 90 - 110 Kalvesteg 1 - 1.5 150 120 - 150 Bøf 0.2 - 0.3 120 20 - 40 11.
www.aeg.com OPTØNING Brug ovnens anden ristposition. (°C) (min) Bagt ost 170 - 190 20 - 30 Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 11.15 Optøning Tilbered ikke maden, da dette kan forlænge optøningstiden. Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken. Brug ovnens første ristposition. (kg) (min.) (min.) Optønings- Yderligere tid optøningstid Kylling 1 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs.
DANSK Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen ned til 100 °C, når væsken i glassene begynder at simre (i 1 liter-glas efter ca. 35 - 60 minutter) (se tabellen). 31 GRØNTSAGER Indstil temperaturen til 160 - 170 °C. (min.) (min.) HenkogKog færdig ning til sim- ved 100 °C ring BLØD FRUGT (min.
www.aeg.com Brug ovnens tredje ristposition. (°C) (t) Blommer 60 - 70 8 - 10 Abrikoser 60 - 70 8 - 10 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 Pærer 60 - 70 6-9 11.
DANSK FÅR/LAM Kernetemperatur (°C) Mindre Medium Mere Fårekølle 80 85 88 Fåreryg 75 80 85 Lammesteg / Lammekølle 65 70 75 VILDT Kernetemperatur (°C) Mindre Medium Mere Hareryg / Vildtryg 65 70 75 Harekølle / Hare, hel / Vildtben 70 75 80 KYLLING Kernetemperatur (°C) Mindre Medium Mere 80 83 86 And, hel / halv, / Kalkun, hel / bryst 75 80 85 And, bryst 65 70 Kylling FISK (LAKS, ØRRED, SANDART) Fisk, hel / stor / dampet / Fisk, hel / stor / stegt KASSEROLLER - FORKO
www.aeg.com KASSEROLLER - SØD Kernetemperatur (°C) Gryderet med hvidt brød med/ uden frugt / Risengrød med/uden frugt / Sød nuddel-ret Mindre Medium Mere 80 85 90 11.19 Fugtig varmluft anbefalet tilbehør varmeabsorbering end lyse og reflekterende fade. Brug mørke og ikke-reflekterende former og beholdere.
DANSK 35 12.1 Bemærkninger om rengøring Aftør ovnens front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et mildt rengøringsmiddel. Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel. Rengøringsmidler Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. Rengør altid ovnrummet efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre en brand. Risikoen er højere for bradepanden. Tør ovnrummet med en blød klud efter hver brug.
www.aeg.com Tilvalg Beskrivelse Let Til let rengøring: 1 h. Normal Til en standardrengøring: 1 h 30 min. Intensiv Til en grundig rengøring: 2 h 30 min. 6. Tryk på . Når rengøringen starter, låses ovnens låge, og lampen virker ikke. Sluk for ovnen for at stoppe rengøringen, inden den er afsluttet. ADVARSEL! Når funktionen er færdig, er ovnen meget varm. Der er risiko for forbrænding.
DANSK ADVARSEL! Sørg for, at glassene er sat i den rigtige position, da lågens overflade ellers kan blive overophedet. 37 3. Læg en klud i bunden af ovnrummet. Den øverste pære 1. Drej lampeglasset, og tag det af. 12.5 Udskiftning af pæren ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. Pæren kan være meget varm. 1. Sluk ovnen. Vent, til ovnen er kølet ned. 2. Tag stikket ud af kontakten. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 13.
www.aeg.com Problemer Mulige årsager Løsning Termometeret virker ikke. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen. Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøsningen. Displayet viser F111. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen. Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøsningen. Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen. Der er en elektrisk fejl. • Sluk for ovnen med ejendommens sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen.
DANSK Energieffektivitetsindeks 80.8 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 0.89 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.59 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 43 l Type ovn Indbygningsovn Vægt 37.4 kg EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 14.
www.aeg.com 15. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. * Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
DANSK 41
www.aeg.
DANSK 43
867335019-C-262019 www.aeg.
