User manual

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-

Kommentit

Pizza (runsas-

täytteinen)

200 - 220 20 - 30 1 Leivinpellillä

Minipizza 200 - 220 15 - 20 1 Leivinpellillä

Omenakakku 150 - 170 50 - 70 1 20 cm:n kakku-

vuoassa

Piiras 170 - 190 35 - 50 1 26 cm:n kakku-

vuoassa

Sipulipiiras 200 – 220 20 – 30 2 Leivinpellillä

11.17 Lämmitys höyryllä

Esikuumenna tyhjää uunia 10

minuuttia ennen ruokien

asettamista uuniin.

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Padat/Paistokset 130 15 - 25 2

Pasta kastikkeen kera 130 10 - 15 2

Lisukkeet (esim. riisi,

perunat, pasta)

130 10 - 15 2

Yhden annoksen ruoat 130 10 - 15 2

Liha 130 10 - 15 2

Vihannekset 130 10 - 15 2

11.18 Leipä

Esikuumenna tyhjää uunia 10

minuuttia ennen ruokien

asettamista uuniin.

Ruokalaji Määrä Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatintaso Kommentit

Vaalea leipä 1000 g 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 kpl, 500

g/kpl

Sämpylät 500 g 190 - 210 20 - 30 2 (2 ja 4) 6 - 8 kpl leivin-

pellillä

Ruisleipä 1000 g 180 - 200 50 - 70 2 1 - 2 kpl, 500

g/kpl