User manual

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Lämpimänä pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilömi-

nen.

Kostea kiertoilma Energian säästäminen kuivien leipomotuotteiden

paistamisen ja kypsentämisen aikana. Puolivalmii-

den leivonnaisten paistamiseen yhdellä kannatin-

tasolla. Tämän toiminnon avulla määritetään ener-

gialuokka standardin EN50304 mukaisesti.

Paistoaika on asetettava ensin. Katso ruoanvalmis-

tustaulukoista lisätietoja suositelluista asetuksista.

Taikinan nostatus Hiivataikinan kontrolloitu nostatus ennen leipo-

mista.

Leipä Leivän valmistaminen.

Paistos Uuniruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin

valmistaminen. Gratinointi ja ruskistus.

Säilöntä Vihannessäilykkeiden valmistus, esim. suolakurkut.

Kuivaus Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vi-

hannesviipaleiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sienet)

kuivaus.

Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.

Eko-paisto Säästötoiminnoilla voit optimoida energiankulu-

tusta kypsennyksen aikana. Paistoaika on asetetta-

va ensin. Katso ruoanvalmistustaulukoista vastaava

toiminto saadaksesi lisätietoja suositelluista ase-

tuksista.

Lämmitys höyryllä Valmiin ruoan uudelleenlämmitys suoraan lauta-

sella.