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ben, der Boden sollte 20-40 mm hoch
bedeckt sein.
• Fleisch nach Belieben würzen und in ei-
ne feuerfeste Ofenform legen. Wasser
oder eine andere Flüssigkeit hinzuge-
ben, der Boden sollte 20-40 mm hoch
bedeckt sein.
– Einschubebene: 1
3 - KALBSBRATEN
Einstellungen:
• Automatikprogramme mit Gewichtsein-
gabe. Einstellbereich des Gewichts von
1.000 bis 3.000 g.
Zubereitung:
• Fleisch nach Belieben würzen und in ei-
ne feuerfeste Ofenform legen. Wasser
oder andere Flüssigkeit hinzugeben;
der Boden sollte 10-20 mm hoch be-
deckt sein. Mit einem Deckel verschlie-
ßen.
– Einschubebene: 1
4 - LAMMBRATEN
Einstellungen:
• Automatikprogramme mit Gewichtsein-
gabe. Einstellbereich des Gewichts von
1000 bis 3000 g.
Zubereitung:
• Fleisch nach Belieben würzen und in ei-
ne feuerfeste Ofenform legen. Wasser
oder andere Flüssigkeit hinzugeben;
der Boden sollte 10-30 mm hoch be-
deckt sein. Mit einem Deckel verschlie-
ßen.
– Einschubebene: 1
5 - REH/HIRSCHBRATEN
Einstellungen:
• Automatikprogramme mit Gewichtsein-
gabe. Einstellbereich des Gewichts von
1000 bis 3000 g.
Zubereitung:
• Fleisch nach Belieben würzen und in ei-
ne feuerfeste Ofenform legen. Wasser
oder andere Flüssigkeit hinzugeben;
der Boden sollte 10-20 mm hoch be-
deckt sein. Mit einem Deckel verschlie-
ßen.
– Einschubebene: 1
6 - HÄHNCHEN, GANZ
Einstellungen:
• Automatikprogramme mit Gewichtsein-
gabe. Einstellbereich des Gewichts von
900 bis 2100 g.
Zubereitung:
• Hähnchen in eine feuerfeste Ofenform
legen und nach Belieben würzen. Gar-
gut nach ca. 30 Minuten wenden. Auf
dem Display wird eine Erinnerung an-
gezeigt.
– Einschubebene: 1
7 - FISCH
Zutaten:
• 600 - 700 g Zander, Lachs oder Meerfo-
rellenfilet
• 150 g geriebener Käse
• 250 ml Sahne
• 50 g Paniermehl
DEUTSCH
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