BE5014321 BE5014701 BE5014721 BE501472J RU Инструкция по эксплуатации
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................8 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................... 8 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ........................................................
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.aeg.com • Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора.
РУССКИЙ • 5 Используйте только термощуп, рекомендованный для данного прибора. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке. Прибор имеет большой вес: не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки.
www.aeg.com • Данный прибор соответствует директивам E.E.C. • 2.3 Эксплуатация ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва. • • • • • • • • • • • • Используйте прибор только в жилых помещениях. Не изменяйте параметры данного прибора. Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты. Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы. Прибор необходимо выключать после каждого использования.
РУССКИЙ • • • • • • • • извлеките вилку сетевого шнура из розетки. Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность повреждения стеклянных панелей. Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая! Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой.
www.aeg.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 2 3 4 5 6 7 14 5 13 4 8 3 9 2 1 12 11 10 1 Панель управления 2 Ручка выбора режимов духового шкафа 3 Электронный программатор 4 Ручка регулировки температуры 5 Выдвижной резервуар для воды 6 Нагревательный элемент 7 Гнездо для термощупа 8 Лампа освещения 9 Вентилятор 10 Съемная направляющая для противня 11 Сливной шланг 12 Клапан для слива воды 13 Положение противней 14 Входное отверстие для пара 3.
РУССКИЙ на дисплее отобразятся символы и"12:00". "12" мигает. 1. Чтобы установить текущий час, нажмите на или на . 2. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . Это необходимо только при первой установке времени суток. Впоследствии новое заданное время суток будет автоматически сохранено через 5 секунд. На дисплее отображается и установленное значение часов. "00" мигает. 3. Для установки минут нажмите на или на . 4. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . Это необходимо только при первой установке времени суток.
www.aeg.com 1. Для выбора режима воспользуйтесь ручкой выбора режимов духового шкафа. 2. Поворотом ручки термостата выберите нужную температуру. 3. Для выключения прибора переведите ручки выбора режимов и температуры духового шкафа в положение «Выкл». 5.3 Режимы духового шкафа Режим духового шкафа Применение Положение «Выкл» Прибор выключен. Быстрый нагрев Сокращение времени нагрева. Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и подсушивание продуктов на 3 уровнях.
РУССКИЙ 5.4 Режим быстрого нагрева Режим быстрого нагрева позволяет уменьшить время нагрева. 1. Задайте режим быстрого нагрева. См. Таблицу «Режимы духового шкафа». 2. Поворотом ручки термостата задайте нужную температуру. 11 При достижении заданной температуры прибор выдает звуковой сигнал. После выдачи звукового сигнала быстрый нагрев не отключается. Данная функция должна быть отключена вручную. 3. Задайте режим духового шкафа. 5.
www.aeg.com загорится индикатор «Резервуар для воды полон». Максимальная емкость резервуара для воды составляет 900 мл. Этого достаточно для приготовления в течение приблизительно 55–60 минут. В качестве жидкости используйте только воду. Не используйте фильтрованную (деминерализованную) или дистиллированную воду. Не используйте другие жидкости. Не заливайте в выдвижной резервуар для воды горючие или спиртосодержащие жидкости (граппу, виски, коньяк и пр.). 3.
РУССКИЙ 4. При сливе воды из резервуара прижимайте штуцер, не отпускайте его. 13 5. Когда вода прекратит вытекать, отсоедините штуцер от клапана. Не используйте вытекшую воду для повторного заполнения резервуара. При появлении символа в резервуаре может оставаться некоторое количество воды. Подождите, пока из клапана для слива воды перестанет течь вода. 6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 6.1 Таблица функций часов Функция часов Применение ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени суток. См.
www.aeg.com затем значение часов; при установке функции «Окончание» сначала задается значение часов, а затем значение минут. В течение двух минут после истечения заданного времени звучит звуковой сигнал. На дисплее замигает символ 3. Таймер начнет работу автоматически через пять секунд. По истечении 90% заданного времени раздастся звуковой сигнал. 4. По истечении установленного времени в течении двух минут выдается звуковой сигнал. "На или и заданное время. Духовой шкаф выключается. 3.
РУССКИЙ Необходимо задать два значения температуры: • • Температуру духового шкафа. См. таблицу «Жарка». Температуру внутри продукта. См. Таблицу «Термощуп». ОСТОРОЖНО! Используйте только термощуп, поставляемый вместе с прибором, или заказывайте его только там, где продаются оригинальные запасные части. 1. Выберите режим и задайте температуру духового шкафа. 2. Установите кончик термощупа (с символом на рукоятке) в середину куска мяса. 3. Вставьте штекер термощупа в гнездо наверху внутренней камеры.
www.aeg.com В то время, как прибор впервые рассчитывает приблизительную продолжительность хода приготовления, на дисплее мигает символ . По окончании вычисления на дисплее отобразится продолжительность приготовления. Вычисления производятся в фоновом режиме в ходе всего процесса приготовления и при необходимости значение продолжительности обновляется на экране прибора. ОСТОРОЖНО! Не мойте телескопические направляющие в посудомоечной машине. Не смазывайте телескопические направляющие. 1.
РУССКИЙ 7.3 Принадлежности для приготовления на пару Набор принадлежностей для приготовления на пару не входит в комплект данного прибора. За более подробной информацией обращайтесь к местному поставщику. 17 форсунка для приготовления непосредственно на пару. Трубка форсунки (С) Емкость для приготовления диетических блюд. Емкость состоит из стеклянной чаши, крышки с отверстием для форсунки с трубкой (С) и стальной решетки, которая устанавливается на дно емкости.
www.aeg.com C • Не используйте емкость для приготовления на горячих варочных поверхностях. 2. Поместите емкость на решетку, установленную на второй полке снизу. 3. Вставьте второй конец форсунки с трубкой в входное отверстие для пара. • Не очищайте емкость для приготовления с помощью абразивных чистящих средств, металлических подушечек и чистящих порошков. 7.
РУССКИЙ ВНИМАНИЕ! Соблюдайте осторожность при использовании форсунки во время работы духового шкафа. Рекомендуется использовать защитные кухонные рукавицы во время работы с форсункой в то время, когда духовой шкаф еще не остыл. В случае, если функция пара не используется, обязательно извлекайте форсунку из духового шкафа. 19 2. Поместите емкость на решетку, установленную на первой или второй полке снизу.
www.aeg.com 8.2 Использование блокировки кнопок Режим «Блокировка кнопок» можно включить только когда прибор работает. определенное время в случае, если какой-либо режим нагрева продолжает выполняться, а изменение каких-либо настроек пользователем не производится. Блокировка кнопок позволяет предотвратить случайное изменение настроек температуры и времени текущего режима духового шкафа. Температура (°C) Время отключения (час) 30 - 115 12.5 1.
РУССКИЙ 21 9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. 9.1 Внутренняя сторона дверцы В некоторых моделях на внутренней стороне дверцы имеется: • • нумерация положений противней.
www.aeg.com (мощность нагрева, время приготовления и т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов, количества продуктов. 9.
РУССКИЙ Продукты Верхний + нижний нагрев Горячий воздух Температу Положен Температ ра (°C) ие ура (°C) противня 23 Время (мин) Коммента рии Положен ие противня Рождеств 160 енский торт / торт с большим количеств ом фруктов1) 2 150 2 90 - 120 В форме для выпечки диаметром 20 см Сливовый 175 торт1) 1 160 2 50 - 60 В форме для хлеба Небольши 170 е пирожные – в одном противне 3 140 - 150 3 20 - 30 В глубоком противне Небольши е пирожные – на двух противнях - 140 - 150 2и4 25 - 35
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Верхний + нижний нагрев Горячий воздух 25 Время (мин) Коммента рии Температ ура (°C) Положени Температ е ура (°C) противня Положени е противня 190 1 180 1 30 - 45 В форме для хлеба Хлеб/ 190 Булочки 1) 2 180 2 (2 и 4) 25 - 40 6-8 штук в глубоком противне 1 230 - 250 1 10 - 20 В глубоком противне или в сотейнике 3 190 3 10 - 20 В глубоком противне Время (мин) Коммента рии Ржаной хлеб Пицца1) 230 - 250 Сконы 200 (пшеничн ые или ячменные лепешки)1 ) 1) Пред
www.aeg.com Продукты Верхний + нижний нагрев Температ ура (°C) Горячий воздух Время (мин) Коммента рии Положени Температ е ура (°C) противня Положени е противня 1 180 1 50 - 60 В форме 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме Каннелони 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме Время (мин) Коммента рии Киш 180 (открытый пикантный пирог с начинкой) 1) Лазанья1) 1) 1) Предварительный прогрев 10 минут.
РУССКИЙ Продукты Верхний + нижний нагрев Горячий воздух 27 Время (мин) Коммента рии Температ ура (°C) Положени Температ е ура (°C) противня Положени е противня Свиная лопатка 180 2 170 2 120 - 150 Со шкуркой Свиная рулька 180 2 160 2 100 - 120 2 чайная ложка без горки Баранина 190 2 175 2 110 - 130 Нога Цыпленок 220 2 200 2 70 - 85 Целиком Индейка 180 2 160 2 210 - 240 Целиком Утка 175 2 220 2 120 - 150 Целиком Гусь 175 2 160 1 150 - 200 Целиком Крол
www.aeg.com Продукты Количество Температ ура (°C) Время (мин) Первая сторона Вторая сторона Положени е противня Штук (г) Вырезка 4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4 Бифштекс 4 600 макс. 10 - 12 6-8 4 Сосиски 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4 Свиные отбивные 4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4 Цыпленок (разрезан ный пополам) 2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4 Кебабы 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4 Грудка цыпленка 4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4 Гамбургер 6 600 макс.
РУССКИЙ Свинина Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин) Положение противня Лопатка, ошеек, окорок 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 или 2 Свиная отбивная, свиные ребрышки 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 или 2 Мясной рулет 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 или 2 Свиная ножка, предварительно отваренная 0.
www.aeg.com Рыба Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин) Положение противня Рыба, целиком 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 или 2 9.9 Размораживание Продукты Количест Время Время Комментарии во (г) разморажи остаточного вания (мин) размораживани я (мин) Цыпленок 1000 100 - 140 20 - 30 Выложите цыпленка в большую тарелку на перевёрнутое блюдце. Перевернуть по истечении половины времени. Мясо 1000 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении половины времени.
РУССКИЙ Овощи Продукты Температура (°C) Время (час) Фасоль 60 - 70 Перец Положение противня 1 положение 2 положения 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Овощи для супа 60 - 70 5-6 3 1/4 Грибы 50 - 60 6-8 3 1/4 Зелень 40 - 50 2-3 3 1/4 Температура (°C) Время (час) Положение противня Сливы 60 - 70 Абрикосы Фрукты Продукты 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дольками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.com Продукты Температу ра (°C) Время (мин) Положен Комментарии ие противня Печенье 150 20 - 35 3 (2 и 4) В глубоком противне Сладкие булочки1) 180 - 200 12 - 20 2 В глубоком противне 15 - 20 3 (2 и 4) В глубоком противне Бриоши (сдобные 180 булочки)1) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут. хлеб и пицца Продукты Количество Температур Время (г) а (°C) (мин) Положение противня Комментар ии Белый хлеб1) 1000 180 - 190 45 - 60 2 1-2 шт.
РУССКИЙ Продукты Количество (г) 33 Темпера тура (°C) Время (мин) Положени е противня Комментарии Ростбиф 1000 средней прожаренности 200 55 - 65 2 На решетке Ростбиф (хорошо прожаренный) 1000 190 65 - 75 2 На решетке Баранина 1000 175 110 - 130 2 Нога Цыпленок 1000 200 55 - 65 2 Целиком Индейка 4000 170 180 - 240 2 Целиком Утка 2000 - 2500 170 - 180 120 - 150 2 Целиком Гусь 3000 160 - 170 150 - 200 1 Целиком Кролик - 170 - 180 60 - 90 2 Разрезанный на кус
www.aeg.com Продукты Температура Время (°C) (мин) Положени е противня Комментарии Мясо1) 140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке Овощи1) 140 10 - 15 2 Разогрев на тарелке 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут. 9.12 Приготовление в емкости для приготовления диетических блюд Используйте функцию «Горячий воздух + Пар».
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Жаркое из копченой 150 присоленной свинины «Касслер» Время (мин) Положение противня 80 - 100 2 Рыба Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Форель 150 25 - 30 2 Филе лосося 150 25 - 30 2 Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Рис: 150 35 - 40 2 Картофель в мундире, средний 150 50 - 60 2 Вареная картошка, четверти 150 35 - 45 2 Полента 150 40 - 45 2 Гарниры 9.
www.aeg.com 10. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 10.2 Модели из нержавеющей стали или алюминия Очистку дверцы духового шкафа можно производить только влажной губкой. Протрите ее насухо мягкой тряпкой. Никогда не используйте абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к. они могут повредить поверхность духового шкафа. Выполняйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей. 10.
РУССКИЙ 2. Вытяните заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки и снимите ее. 2 37 В ходе процесса очистки некоторое количество воды может вытечь из входного отверстия для пара в камеру духового шкафа. Во избежание попадания воды на дно камеры духового шкафа установите поддон на уровне, находящемся непосредственно под входным отверстием для пара. С течением времени в духовом шкафе может появиться накипь.
www.aeg.com Содержание кальция Жесткость воды Тип воды Выполнять очистку каждые (градусы по (градусы по французскому немецкому стандарту) стандарту) 60°C – 120 мг/л 6 - 12 3-7 Средней жесткости 50 циклов – 2 мес. 120°C - 180 мг/л 12 - 18 8 - 10 Жесткая или известковая 40 циклов – 1,5 мес. более 180 мг/л более 18 более 10 Очень жесткая 30 циклов – 1 мес. 1. Залейте в бак 850 мл воды и добавьте 50 мл столовых ложки лимонной кислоты (пять чайных ложек).
РУССКИЙ 39 6. Поверните два фиксатора на 90° и извлеките их из своих гнезд. 3. Прикройте дверцу наполовину до первого фиксируемого положения. Затем вытяните дверцу вперед из ее гнезда. 90° 7. Сначала осторожно поднимите и выньте стеклянные панели одну за другой. Начинайте с верхней панели. 4. Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань. 1 2 8. Вымойте стеклянные панели водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянные панели.
www.aeg.com поверхность рамки стеклянной панели (A) в области надписей не является грубой на ощупь. A B 10.7 Замена лампы Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа. ВНИМАНИЕ! Перед заменой лампы выньте предохранитель. Лампа освещения и стеклянный плафон могут сильно нагреваться. Проверьте, чтобы средняя стеклянная панель находилась в своих направляющих.
РУССКИЙ 41 Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые установки. Убедитесь, что выставлены правильные настройки. Духовой шкаф не нагревается. Задано автоматическое отключение. См. «Автоматическое отключение». Духовой шкаф не нагревается. Включена функция «Защита от детей». См. «Отключение функции «Защита от детей». Духовой шкаф не нагревается. Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли предохранитель причиной неисправности.
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Решение На дисплее отображается «С2». Вы намереваетесь включить функцию размораживания, но не извлекли штекер термощупа из его гнезда. Извлеките штекер термощупа из его гнезда. На дисплее отображается код ошибки, не указанный в данной Таблице. Имел место сбой электроники. • • Прибор включен, но не нагревается. Не работает вентилятор. На дисплее отображается "Demo". Включен деморежим.
РУССКИЙ 11.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) .........................................
www.aeg.com 12.2 Крепление прибора к мебели Данный прибор поставляется с сетевым шнуром и вилкой. 12.4 Сетевой кабель A Типы кабелей, пригодные для установки или замены: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. B При выборе сечения кабеля используйте значение полной мощности (см. табличку с техническими данными) и эту таблицу: Полная мощность Сечение сетевого (Вт) кабеля (мм²) 12.
РУССКИЙ Kласс энергопотребления: A Электролюкс Занусси С.п.А.
www.aeg.
РУССКИЙ 47
867304021-A-052014 www.aeg.
