BE2000001 BE2000201 ES HORNO MANUAL DE INSTRUCCIONES
PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura para disfrutar de todas sus ventajas.
Índice de materias 3 ÍNDICE DE MATERIAS 4 7 8 8 9 10 10 21 24 25 Información sobre seguridad Descripción del producto Antes del primer uso Uso diario Uso de los accesorios Funciones adicionales Consejos útiles Mantenimiento y limpieza Qué hacer si… Aspectos medioambientales En este manual de usuario se utilizan los símbolos siguientes: Datos importantes referentes a su seguridad personal e información sobre la manera de evitar que el aparato sufra daños.
Información sobre seguridad INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas. Seguridad de niños y personas vulnerables ADVERTENCIA Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.
Información sobre seguridad 5 • No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores. • Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con el servicio técnico para cambiar un cable dañado. • No deje que el cable de alimentación entre en contacto con la puerta del aparato, especialmente cuando ésta esté caliente.
Información sobre seguridad ADVERTENCIA Podría dañar el aparato. • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – No coloque recipientes ni otros objetos directamente sobre la base del aparato. – No coloque papel de aluminio directamente sobre la base del aparato. – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción. – Tenga cuidado al retirar o instalar los accesorios.
Descripción del producto 7 • Desconecte el aparato de la red. • Corte el cable de conexión a la red y deséchelo. • Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños y las mascotas queden encerrados en el aparato.
Antes del primer uso Accesorios de horno • Parrilla Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados. • Bandeja combi Para tartas y galletas. Para hornear y asar o como grasera. ANTES DEL PRIMER USO ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad". Limpieza inicial • Retire y limpie todas las piezas del aparato. • Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez. Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza".
Uso de los accesorios 9 Símbolo, indicador o piloto del botón (depende del modelo; consulte la descripción general del aparato): • El indicador se enciende cuando el horno se calienta. • El indicador se enciende cuando el aparato está funcionando. • El símbolo muestra si el mando controla una de las zonas de cocción, las funciones del horno o la temperatura. Funciones de horno Función del horno Uso Ligero Enciende la luz interior del horno.
Funciones adicionales Montaje de los accesorios del horno La bandeja honda y la parrilla quedan enmarcadas por bordes. Los bordes dobles y la forma de las guías son medidas de seguridad que impiden que los accesorios se inclinen y caigan. Instalación de la parrilla y de la bandeja honda conjuntamente Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Inserte la bandeja honda entre las guías de uno de los niveles del horno.
Consejos útiles 11 • Con tiempos de cocción muy largos puede apagar el horno unos 10 minutos antes del final para aprovechar el calor residual. Con los alimentos congelados, es posible que los recipientes se tuerzan durante el horneado. La distorsión desaparecerá cuando las bandejas se enfríen de nuevo. Notas sobre las tablas de cocción • Se recomienda utilizar la temperatura más baja al principio. • Si no encuentra los datos exactos para una receta concreta, siga los de una preparación similar.
Consejos útiles Pasteles / pastas / pan en bandejas Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min. Pan de trenza/ roscones Calor superior + inferior 3 170-190 30 - 40 Brazo relleno (pastel) de Navidad Calor superior + inferior 2 160-180 1) 50 - 70 Pan (pan de centeno): 1. Primera parte del proceso de horneado. 2. Segunda parte del proceso de horneado.
Consejos útiles 13 Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min. Bizcochos con levadura coronados de guarniciones delicadas (por ej. requesón, crema, natillas) Calor superior + inferior 3 160-180 1) 40 - 80 1) Precaliente el horno 2) Utilice una bandeja honda Galletas Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min.
Consejos útiles Horneado en varios niveles Alimentos en bandejas Turbo Tipo de horneado Posición de la parrilla Temperatura en °C Tiempo en min. 2 niveles 3 niveles Buñuelos rellenos / bollos de crema 1/4 - 160-180 1) 25 - 45 Pastel Streusel, seco 1/4 - 150-160 30 - 45 Temperatura en °C Tiempo en min.
Consejos útiles 15 Resultado Posible causa Solución La tarta se hunde (queda pegajosa, muestra estrías de agua). La temperatura del horno es demasiado alta. La próxima vez seleccione una temperatura ligeramente más baja. La tarta se hunde (queda pegajosa, muestra estrías de agua). El tiempo de cocción es insuficiente. Elija un ajuste de tiempo mayor. Los tiempos de horneado no se pueden reducir aumentando la temperatura. La tarta se hunde (queda pegajosa, muestra estrías de agua).
Consejos útiles Plato Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min. Verduras rellenas Grill + Turbo o Turbo 1 160-170 30 - 60 1) Precaliente el horno Asados Consejos para preparar asados • Utilice recipientes resistentes al calor (consulte las instrucciones del fabricante). • Los asados grandes se pueden preparar directamente en la bandeja de horno honda (en su caso) o en una parrilla colocada sobre la bandeja de horno honda.
Consejos útiles 17 Ternera Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min. Ternera asada 1 kg Grill + Turbo 1 160-180 90-120 Codillo de ternera 1,5-2 kg Grill + Turbo 1 160-180 120-150 Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.
Consejos útiles Pescado (al vapor) Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min. Pescado entero hasta 1 Kg 1-1,5 kg Calor superior + inferior 1 210-220 40-60 Grill Hornee al grill con el ajuste máximo de temperatura. Coloque la rejilla en el nivel recomendado en la tabla de uso. La grasera debe ir siempre en el primer nivel inferior. Cocine al grill sólo trozos de carne o pescado poco gruesos.
Consejos útiles 19 Pizza Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.
Consejos útiles Plato Tiempo de descongelación en min. Tiempo de descongelación posterior en min. Observación La nata se puede montar perfectamente incluso aunque queden puntos ligeramente congelados Nata, 2 x 200 g 80-100 10-15 Pasteles, 1.400 g 60 60 - Conservar - Calor inferior Consideraciones a tener en cuenta: • Utilice únicamente botes de conserva del mismo tamaño disponibles en el mercado. • No utilice botes con cierre hermético (twist-off) o de bayoneta ni latas metálicas.
Mantenimiento y limpieza Conservas 21 Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta hervir en min. Continuar la cocción a 100 °C (minutos). 160-170 50-60 15-20 Colinabos, guisantes, espárragos 1) Deje reposar en el horno apagado Secar - Turbo Cubra las bandejas con papel de hornear. Para obtener mejores resultados: apague el aparato transcurrida la mitad el tiempo necesario. Abra la puerta del aparato y deje que éste se enfríe. Tras ello, termine el proceso de secado.
Mantenimiento y limpieza Notas sobre la limpieza: • Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro. • Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo. • Limpie el interior del aparato después de cada uso. Así impedirá la acumulación de residuos que podrían llegar a quemarse. • Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos.
Mantenimiento y limpieza 23 PRECAUCIÓN Coloque un paño sobre el fondo del interior del aparato. Así evitará que se dañe la tapa de vidrio de la lámpara y la cavidad. Cambio de la bombilla del horno: 1. La tapa de vidrio de la bombilla se encuentra en el techo del horno. Gire la tapa de la bombilla hacia la izquierda y quítela. 2. Limpie la tapa de vidrio. 3. Si es necesario, cambie la bombilla del horno por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C. Utilice una bombilla de horno del mismo tipo. 4.
Qué hacer si… 2. 3. 4. Presione al máximo las palancas de bloqueo (A) de ambas bisagras de la puerta. Cierre la puerta hasta su primera posición (en un ángulo de unos 70°). Sostenga la puerta con una mano a cada lado y tire de ella hacia arriba y hacia afuera. A A Monte la puerta siguiendo las instrucciones anteriores en orden inverso. La cantidad de paneles de cristal varía según el modelo.
Aspectos medioambientales Problema Causa posible 25 Solución El horno no se calienta El horno no está encendido Encienda el horno (consulte el capítulo "Uso diario"). El horno no se calienta Se ha disparado un fusible de la caja de fusibles Compruebe los fusibles Si el fusible salta más de una vez, póngase en contacto con un electricista cualificado.
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