BD541P BPK556220M BPK55622YM USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Oven
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................9 5. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig. 2.2 Aansluiting op het elektriciteitsnet WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.
www.aeg.com • • • • • – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat. – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.
NEDERLANDS • • • • – zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke pyrolytische reiniging. – zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoende verluchting. In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten.
www.aeg.com 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 14 2 3 4 5 4 3 2 1 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 3.
NEDERLANDS 9 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Raadpleeg voor het instellen van de dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties". Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. 4.1 Eerste reiniging Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven. 5.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie Pizza Hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruineren en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor boven-/onderwarmte. Boven + onderwarmte (Boven-/ Onderwarmte) Voor het bakken en braden op een ovenniveau. Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel. Ontdooien Deze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel te ontdooien zoals groente en fruit.
NEDERLANDS De maximumcapaciteit van de uitsparing in de ovenruimte is 250 ml. Vul uitsluitend de uitsparing van de ovenruimte met water als de oven koud is. 3. Zet het voedsel in het apparaat en sluit de ovendeur. 4. Instellen van de functie Multihetelucht PLUS: . 5. Druk op toets Plus stoom . De toets Plus stoom werkt uitsluitend met de functie multi-hetelucht PLUS. Het indicatielampje gaat branden. 6. Draai de temperatuurknop om een temperatuur te kiezen.
www.aeg.com 5.7 Toetsen Sensorveld / Knop Functie Beschrijving KOOKWEKKER De KOOKWEKKER instellen. Houd deze langer dan 3 seconden vast om de ovenlamp aan of uit te zetten. KLOK De klokfunctie instellen. TEMPERATUUR De oventemperatuur of de temperatuur van de vleesthermometer (indien van toepassing). Uitsluitend als een verwarmingsfunctie in werking is. PLUS STOOM Het activeren van de functie Multi-hetelucht PLUS. 5.8 Controlelampje bij voorverwarmen branden.
NEDERLANDS Het display toont en het ingestelde uur. "00" knippert. 3. Druk op om te bevestigen of de ingestelde dagtijd zal na vijf seconden automatisch worden opgeslagen. Op het display verschijnt de nieuwe tijd. Druk om de dagtijd te wijzigen herhaaldelijk op tot het indicatielampje voor de dagtijd knippert op het display. 6.3 De functie BEREIDINGSDUUR 1. Ovenfunctie instellen. 13 display. De oven wordt automatisch uitgeschakeld 4.
www.aeg.com 2. Draai de knop voor de temperatuur naar links of rechts om de seconden in te stellen en daarna de minuten. Als de ingestelde tijd langer is dan 60 minuten knippert op het display. 3. Stel de uren in. 4. De KOOKWEKKER start automatisch na vijf seconden. Na 90% van de ingestelde tijd klinkt er een geluidssignaal. 5. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende 2 minuten een geluidssignaal. "00:00" knipperen op het display.
NEDERLANDS 15 stopcontact en haal het gerecht uit het apparaat. WAARSCHUWING! Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de vleesthermometer heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruit haalt en de vleesthermometer uit het gerecht haalt. Categorie levensmiddelen: stoofschotel Het display geeft het symbool van de vleesthermometer weer. Wanneer u de vleesthermometer voor de eerste keer gebruikt, is de standaard kerntemperatuur 60 °C.
www.aeg.com • eenmaal - het display toont de ingestelde kerntemperatuur die elke 10 seconden wisselt naar de actuele kerntemperatuur. • tweemaal - het display toont de actuele oventemperatuur die elke 10 seconden wisselt naar de ingestelde oventemperatuur. • driemaal - het display toont de ingestelde oventemperatuur. 2. Draai de knop voor de temperatuur om de temperatuur in te stellen. Het display geeft het symbool van de vleesthermometer weer. om de nieuwe 6.
NEDERLANDS 17 Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. 8. EXTRA FUNCTIES 8.1 Gebruik van het kinderslot Als het kinderslot is ingeschakeld, kan de oven niet per ongeluk worden aangezet. 1. Zorg dat de knop voor de ovenfuncties in de uit-stand staat. 2. Druk tegelijkertijd op en gedurende 2 seconden. Er klinkt een geluidsignaal.
www.aeg.com Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maximum 1.5 8.5 Koelventilator Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van de oven koel te houden. Na het uitschakelen van de oven blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven is afgekoeld. Druk na een automatische uitschakeling op een willekeurige knop om het toestel opnieuw te activeren.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Brood 180 35 - 40 Broodjes 200 20 - 25 Pizza 230 10 - 20 Focaccia 200 - 210 10 - 20 Koekjes, scones, croissants 150 - 180 10 - 20 Pruimentaart, appeltaart, kaneelbroodjes gebakken in een cakevorm. 160 - 180 30 - 60 Bevroren kant-en-klaarmaaltijden Verwarm de lege oven 10 minuten voor. Gebruik de tweede rekstand. Vul de uitsparing in de ovenruimte met 200 ml water.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Geroosterd varkensvlees 180 65 - 80 Biefstuk 200 50 - 60 Kip 210 60 - 80 9.4 Bakken • Gebruik de eerste keer de laagste temperatuur. • Bij het bereiden van cake op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn. • Als de cake niet overal even hoog is, wordt de cake niet overal even bruin. Als de cake niet overal even bruin wordt, hoeft u de temperatuurinstelling niet te wijzigen. De verschillen verminderen tijdens het bakken.
NEDERLANDS Bakresultaat Mogelijke oorzaak 21 Oplossing De cake wordt niet gaar bin- De oventemperatuur is te nen de aangegeven baktijd. laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur een beetje hoger in. 9.
www.aeg.
NEDERLANDS 23 9.
www.aeg.com 9.9 Bakken op meerdere niveaus Gebruik de functie Multi-hetelucht. Gebak / brood op bakplaat Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roomsoezen / Eclairs 160 - 1801) Kruimeltaart 150 - 160 Roosterhoogte 2 standen 3 standen 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zwitserse flan 170 - 190 45 - 55 1 Kwarktaart 140 - 160 60 - 90 1 Appeltaart, gedekt 150 - 170 50 - 60 1 Groentetaart 160 - 180 50 - 60 1 Ongedesemd brood 230 - 2501) 10 - 20 2 Bladerdeegtaart 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (pizza-achtig gerecht uit de Elzas) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroggen (Russische variant op calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 25 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan. 9.
www.aeg.com Gerecht Gewicht Functie Temperatuur (°C) Rosbief of ossehaas: gaar per cm dikte Circulatiegrill 170 - 1801) Tijd (min) Roosterhoogte 8 - 10 1 1) Oven voorverwarmen. Varkensvlees Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Schouderstuk / nekstuk / hamlap 1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1 Kotelet / ribbetje 1 - 1.5 Circulatiegrill 170 - 180 60 - 90 1 Gehaktbrood 0.
NEDERLANDS Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Rug 1.5 - 2 Boven-/ Onderwarmte 210 - 220 35 - 40 1 Reebout, hertenbout 1.5 - 2 Boven-/ Onderwarmte 180 - 200 60 - 90 1 1) Oven voorverwarmen. Gevogelte Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Stukken gevogelte 0,2 - 0,25 elk Circulatiegrill 200 - 220 30 - 50 1 Halve kip 0,4 - 0,5 elk Circulatiegrill 190 - 210 35 - 50 1 Kip, haantje 1 - 1.
www.aeg.com Grill Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Biefstuk 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Runderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hele vis, 500 1.000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.14 Onderwarmte + grill + hete lucht Gebruik de functie Multi hetelucht.
NEDERLANDS • Bedek het bord niet met een kom of ander bord, aangezien het ontdooien hierdoor langer kan duren. • Plaats voor grote porties voedsel een omgedraaid bord op de bodem van de ovenruimte. Leg het voedsel op 29 een diep bord of schaal en zet deze bovenop het bord in de oven. Verwijder indien nodig de bakplaatsteunen. Gerecht Gewicht (kg) Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Kip 1 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen.
www.aeg.com Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Peren / kweeperen / pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Schijfjes appel 60 - 70 Peren 60 - 70 Roosterhoogte 1 stand 2 standen 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.
NEDERLANDS 33 9.19 Aanwijzingen voor testinstituten Tests volgens EN 60350-1:2013 en IEC 60350-1:2011. Bakken op één niveau.
www.aeg.com Grillen Verwarm de lege oven 5 minuten voor. Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Geroosterd brood Grillen Maximaal 1-3 5 Biefstuk Grillen Maximaal 24 - 301) 4 1) Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Grill Intens Verwarm de lege oven 3 minuten voor. Grill met de maximale temperatuurinstelling. Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Burgers 8 - 10 6-8 4 Geroosterd brood 1-3 1-3 4 10.
NEDERLANDS LET OP! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de inschuifrails. 1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. 2. Trek de geleider bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. 35 LET OP! Als er in hetzelfde kastje andere apparaten zijn geïnstalleerd, gebruik deze dan niet tegelijkertijd met de pyrolytische functie. Dit kan schade aan het apparaat veroorzaken. 1. Veeg de ruimte schoon met een natte, zachte doek. 2.
www.aeg.com 10.5 Reinigingsherinnering Om u te herinneren aan de pyrolytische reiniging, knippert PYR in het display gedurende 10 seconden na elke in- en uitschakeling van de oven. De reinigingsherinnering gaat uit: • na het einde van de functie pyrolytische reiniging. • als u gelijktijdig op en drukt terwijl op het display PYR knippert. vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. 2 B 1 7. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen. 8.
NEDERLANDS 37 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. ABC Het bovenste lampje 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 10.7 Het lampje vervangen 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling is actief. Raadpleeg 'Automatisch uitschakelen'. De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg 'Het kinderslot gebruiken'. De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur. Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk.
NEDERLANDS 39 Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het display toont een foutcode die niet in deze tabel staat. Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in. • Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutcode opnieuw wordt weergegeven. U krijgt geen goede kookre- U heeft de functie multi hesultaten met gebruik van de telucht PLUS niet geactifunctie multi hetelucht PLUS. veerd.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het apparaat staat aan maar wordt niet warm. De ventilator werkt niet. Op het display verschijnt "Demo". De demofunctie is ingescha- 1. keld. 2. 3. 4. 5. 6. 11.2 Onderhoudgegevens Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling. Schakel de oven uit. Houd tegelijkertijd ingedrukt. Het eerste nummer op het display en het Demo-indicatielampje beginnen te knipperen.
NEDERLANDS Energie-efficiëntie Index 81.2 Energie-efficiëntieklasse A+ Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte 1.09 kWh/cyclus Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.69 kWh/cyclus Aantal ruimten 1 Warmtebron Elektriciteit Volume 71 l Soort oven Inbouwoven Massa EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting. 12.
www.aeg.com temperatuur die staat aangegeven op het display. Kooktijden kunnen verschillend zijn van de kooktijden in andere programma's. 30 seconden uitgeschakeld. U kunt de verlichting weer inschakelen maar deze handeling vermindert de verwachte energiebesparingen. Wanneer u Multi hetelucht (vochtig) gebruikt, wordt de lamp automatisch na 13. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen.
NEDERLANDS 43
867343629-A-352017 www.aeg.
